No es ningún secreto que, con el paso del tiempo, las articulaciones y los músculos son las partes del cuerpo que antes comienzan a sufrir molestias. El dolor en las rodillas es uno de los problemas más habituales, y suele estar relacionado con inflamaciones y con alteraciones cardiovasculares. Por fortuna, existen formas naturales de aliviarlo a través de la alimentación.
Las enfermedades articulares degenerativas que dan lugar a estas molestias, como la artritis o la artrosis, pueden combatirse en parte si ayudamos a nuestro cuerpo a mejorar los niveles de colágeno que ya produce.
¿Qué especia genera colágeno de modo natural?
Existe una especia que las civilizaciones mediterráneas utilizan desde tiempos inmemoriales para condimentar platos y recetas. Lo que no todo el mundo conoce es que griegos, romanos, egipcios y muchos otros pueblos empleaban el orégano no por su excelente y característico sabor, sino por sus propiedades medicinales.
Nuestros antepasados lo tenían muy presente, pero con el paso de los siglos parece que este ancestral conocimiento lo hemos ido arrinconando en la memoria, hasta casi darlo por perdido.
Hoy día, el orégano es un condimento que destaca por su aroma y por su versatilidad: se usa para aderezar tanto ensaladas como salsas, platos calientes o incluso quesos.
Principales beneficios del orégano para la salud
El orégano es una de las especias más conocidas y utilizadas en la cocina mediterránea. Quizá por ese motivo, al estar presente en la mayoría de las cocinas de nuestro país, nos hemos acostumbrado a ella y solemos pasar por alto la gran cantidad de beneficios que tiene para nuestra salud.
Estos son solo algunos de los beneficios del orégano más relevantes:
- Contiene compuestos antiinflamatorios, que contribuyen a calmar los dolores articulares y musculares.
- El orégano produce colágeno de manera natural. El colágeno es la proteína estructural que más abunda en el cuerpo humano, y es básica para regenerar huesos, tendones, ligamentos, piel, etcétera. Tiene una función clave en la regeneración de articulaciones y en el fortalecimiento de los tejidos que las conectan a los músculos y a los huesos.
- Tiene una gran presencia de antioxidantes, que también son los culpables en gran medida de que el orégano estimule la producción natural de colágeno.
- Es una especia muy recomendable para personas con artritis, artrosis, reumas y demás problemas relacionados con el dolor articular. Sus fenoles y terpenos poseen grandes propiedades analgésicas.
- Presenta propiedades digestivas, en especial contribuye a aliviar los gases y las digestiones pesadas.
- Es una fuente natural de nutrientes importantes, como el hierro o el calcio.