Autora de varios libros en los que ofrece recetas y trucos para disfrutar de una vida saludable, Ariadne Artiles también nos ofrece cada día tips a través de sus redes sociales. Su enfoque hacia la alimentación no es sólo una cuestión de estética, sino también de salud y bienestar a largo plazo. Entre las muchas frutas que forman parte de la dieta de la modelo, la papaya ocupa un lugar especial. Esta fruta tropical, además de deliciosa, está repleta de beneficios para la salud, lo que la convierte en un superalimento. «En casa la comemos a cucharadas», dice Ariadne, madre de tres niñas.
«La papaya tiene millones de beneficios y entre ellos restaura el sistema nervioso central», nos explica Ariadne Artiles. Ser madre ha añadido una nueva dimensión a la vida de la modelo canaria.
Tiene tres hijas y la maternidad ha reforzado su compromiso con un estilo de vida saludable. Para ella es crucial enseñar a sus pequeñas la importancia de una buena alimentación y el cuidado del cuerpo y la mente.
Ariadne promueve una dieta rica en frutas, verduras, proteínas magras y grasas saludables. Su filosofía se basa en una alimentación equilibrada, ejercicio regular y el yoga. Nos cuenta que en su casa, la papaya es una de las frutas esenciales en la alimentación. «La comemos a cucharadas, en batidos, en ensaladas o como sea porque además, entre otras cosas, ayuda a curar el acné, el eccema y es buenísimo para muchos problemas de la piel».
La receta favorita de Ariadne Artiles
Ariadne Artiles suele incorporar la papaya en su dieta de diversas maneras. Desde consumirla fresca como parte de su desayuno, hasta añadirla en batidos, ensaladas y postres saludables. Su sabor dulce y su textura suave la hacen versátil y fácil de combinar con otros ingredientes saludables.
Una receta favorita de Ariadne es el batido de papaya, preparado con papaya fresca, yogur natural, un poco de miel y un toque de jengibre. Este batido no solo es delicioso, sino que también proporciona una carga de nutrientes ideal para comenzar el día con energía.
Se siente muy afortunada pues asegura que esta fruta en Canarias «la consumimos casi todo el año» y nos da la receta de su ensalada favorita con papaya en la que añade rúcula, menta, tomate, cebolla, aguacate, semillas de lino o almendra picada.
Beneficios de la papaya
Además de ser muy beneficiosa para la salud de la piel, la papaya es todo un superalimento pues es rica en Nutrientes. Es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A, folato y fibra dietética. También contiene pequeñas cantidades de calcio, magnesio y vitaminas del grupo B.
Mejora la digestión al contener una enzima llamada papaína que ayuda a descomponer las proteínas. También ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir el estrés oxidativo, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres. Asimismo, tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
