Gastro

‘Madrid Cocktail Week’: dónde y cuándo disfrutar de la mejor coctelería y ‘bartenders’

(Foto: The Madrid Edition)

La Madrid Cocktail Week vuelve a encender la capital hasta el 27 de octubre, ofreciendo una agenda irresistible para los amantes de la coctelería. Esta cita anual transforma la ciudad en un epicentro de creatividad, con bares de renombre y nuevas propuestas que presentan cócteles exclusivos para la ocasión. Cada edición ha superado las expectativas, creando una experiencia inmersiva que no sólo se centra en las bebidas, sino también en el estilo de vida madrileño. Este año, además, coincide con uno de los eventos más importantes del mundo de la coctelería: el anuncio de los ganadores de The World’s 50 Best Bars. Te damos todos los detalles para que no te pierdas lo mejor de estos dos eventos.

The House, ubicado en el Palacio de Santa Bárbara, tiene programada infinidad de actividades y acoge el Cocktail Village de The World’s 50 Best Bars, reuniendo a las principales figuras del sector.

La ruta que os proponemos durante la Madrid Cocktail Week invita a explorar diferentes rincones de la ciudad, descubriendo bares y restaurantes que se reinventan con increíbles creaciones. No todos los que os mostramos participan en este evento pero sí cuentan con una agenda especial que han creado para estos días y presentan nuevas propuestas.

Bless Hotel Madrid

El Bless Hotel Madrid lanza una nueva carta de coctelería en su renovado espacio Pinzelada, en colaboración con el prestigioso The Knickerbocker Hotel de Nueva York, creadores del Dry Martini original. La Mixology Experience incluye cócteles clásicos como el Cosmopolitan y la Paloma, así como creaciones de autor: Caviar Martini y The Traveler. Además, coincidiendo con la Madrid Cocktail Week, por tercer año consecutivo, el hotel celebra BLESS My Mex. El 23 de octubre podrás disfrutar coctelería con Tequila 1800 y el 24, un menú especial de la mano del chef mexicano José Luis Hinoztroza de Arca Tulum.

Hotel Bless Madrid. (Foto: Ana Márquez)

Punch Room, en The Madrid Edition

The Madrid Edition se convierte en sede de exclusivas colaboraciones con bares premiados a nivel mundial. Durante estos días, bartenders de renombre como Giacomo Giannotti, Harrison Ginsberg y Alonso Palomino ofrecerán sus creaciones en los distintos espacios del hotel. Además, la Punch Room Madrid presentará un menú especial creado en conjunto por las ocho Punch Rooms globales, incluyendo cócteles icónicos de ciudades como Londres, Shanghái y Singapur.

(Foto: The Madrid Edition)

Glass Bar, en el Urban

El Glass Bar, galardonado con un Solete Repsol, del Hotel Urban también es parada obligada. Este icónico espacio ofrece una nueva carta de tapeo creada por los chefs con estrella Michelin Javier Sanz y Juan Sahuquillo, de CEBO, que incluye platos para compartir como croquetas trufadas y tacos de atún. La propuesta gastronómica se complementa con una exclusiva selección de cócteles diseñada por Marc Álvarez y Simone Caporale, de Sips, considerada la mejor coctelería del mundo en 2023. Con cócteles innovadores como el Old Fashioned o el Krypta, el Glass Bar combina alta cocina y mixología en un ambiente elegante. El 23 de octubre, Marc Álvarez creará un total de seis elaboraciones junto a Óscar Durán.

(Foto: Glass Bar)

Maldita Gioconda

Esta coctelería clandestina, ubicada en una bóveda subterránea del siglo XVI en Madrid, presenta una carta inspirada en un universo musical, dividida en diferentes géneros. Destacan el Gospel, inspirado en el Espresso Martini, el audaz Punk, y el sofisticado Jazz. Además de su coctelería, Maldita Gioconda destaca por atmósfera artística envolvente con retratos enigmáticos y música continua.

La coctelería Maldita Gioconda. (Foto: Ana Márquez)

Mandarin Oriental Ritz

Con la llegada por primera vez de The Worls’ 50 Best Bars a Madrid, el Mandarin Oriental Ritz lo celebra con varios eventos de coctelería de alto. Destaca la colaboración de Pictura con la gira Barstars, presentada por The Orientalist Spirits, donde siete bartenders de los mejores bares de Asia, como Noah Kwon y Peter Chua, ofrecerán cócteles de autor el 21 de octubre. Además, el icónico concepto Caffe Leone de Lorenzo Antinori llegará al Jardín del Ritz, ofreciendo aperitivos emblemáticos.

(Foto: Mandarin Oriental Ritz)

Four Seasons

El 21 de octubre, el Four Seasons Hotel Madrid celebra la cena homenaje Bartender’s Feast Gala en Dani Brasserie, en honor a los bartenders nominados a los 50 Best Bars 2024. Este evento precede la gala del 22 de, donde se anunciarán los mejores bares del mundo, entre los que sólo está nominado un españo. La agenda incluye una serie de experiencias mixológicas en distintos espacios del hotel, como El Patio, ISA y Dani Brasserie, con bartenders de Four Seasons de todo el mundo, culminando en el Speak-Isa, un speakeasy inspirado en la Ley Seca.

(Foto: Speak-Isa)

Gran Vía 18

El Grupo Carmen llega a España con un emocionante evento gastronómico dentro del marco La Madrid Cocktail Week  y The Worls’ 50 Best Bars. En el rooftop de Gran Vía 18, se celebra una edición especial de Guest Bartender Sessions. El bartender Dani Regajo y el chef Jairo Jiménez reciben a Carmen Ángel y Maycoll Tobón, quienes presentan tres cócteles y tres platos cada uno.

(Foto: Gran Vía 18)

Club Financiero Génova

El Club Financiero Génova y Johnnie Walker organizan una exclusiva experiencia culinaria que une a tres de los mejores bartenders del mundo: Luca Anastasio, Giacomo Giannotti y Márcio Silva. Los cócteles, creados con diferentes etiquetas de Johnnie Walker, maridan con un menú diseñado por el chef Nino Redruello de Familia La Ancha. Cada pase del menú, que incluye platos como carpaccio de gamba roja y parpatana de atún a la brasa, está cuidadosamente acompañado por un cóctel innovador, destacando ingredientes únicos y técnicas vanguardistas, en una experiencia única de gastronomía y mixología.

(Foto: Club Financiero Génova)

Zuma

Tras dos meses de renovación, el bar de Zuma reabre sus puertas coincidiendo con la Madrid Cocktail Week. Un ambiente elegante y refinado, ideal para disfrutar de cócteles únicos como el margarita de chile y maracuyá o el martini de pétalos de rosa y lichi, y opciones sin alcohol.

(Foto: Zuma)

Ginkgo Sky Bar, en VP Plaza España Design

Con motivo de The World’s 50 Best Bars 2024 en Madrid, Ginkgo Sky Bar también celebra un evento único el 23 de octubre. Talentos locales se unirán a los maestros del Bar Nouveau de París en un guest shift excepcional. Podrás disfrutar de cócteles exclusivos y un espectáculo de mixología en directo, donde la tradición francesa se fusionará con la innovación española.

(Foto: Ginkgo Sky Bar)

TGI Fridays

Presenta en exclusiva De Madrid al Cielo, un cóctel homenaje a la capital. Creado por el bartender Hugo Lucendo, mezcla Martini rojo, ginebra, Triple Seco, fresh sour y simple syrup, con un toque cítrico de naranja, inspirado en el vermut tradicional madrileño. Además, Fridays ofrecerá masterclasses en sus locales de Madrid, y DJ sessions en Peligros y Paseo de la Habana.

‘The World’s 50 Best Bars’

Esta prestigiosa ceremonia, que ha pasado por ciudades como Londres y Nueva York, reúne a los mejores bares del mundo, celebrando la excelencia y la innovación en el arte de la coctelería.

La edición 2024 de The World’s 50 Best Bars, que se celebra mañana, 22 de octubre, en Madrid, incluye por primera vez a la coctelería Angelita en la lista extendida del ranking global, ocupando el tramo 51-100, con un total de doce nuevas entradas. Durante la semana de Madrid Cocktail Week, se espera que España cuente con tres bares en el Top 50: Sips, Paradiso y Salmón Gurú, mientras que Angelita sumaría un cuarto en el Top 100.