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La cafetería en la que un robot de última tecnología te sirve el café

Robot
Foto: Botbar Coffee
Marta Morales
  • Marta Morales
  • Me gradué en Filología Inglesa por la Universidad de Alicante. A pesar de haber vivido temporadas cortas en el extranjero, nunca dudé que mi lugar estaba frente al mar, en España. En mi afán por la moda y la belleza terminé viniendo a la capital para iniciarme en este mundo, estudiando un Máster en Comunicación de Moda y Belleza (VOGUE) por la UC3M. Al mismo tiempo realicé las prácticas en Glamour y en Vogue, en ‘print’ y en digital. Os podéis imaginar lo que era para mí ver mensualmente mis palabras plasmadas en las páginas de estas revistas. Con esta misma pasión de aprender y renovarme decidí dar comienzo a mi andadura en COOLthelifestyle. Y aquí me encuentro, ejerciendo de redactora y periodista multimedia, entrevistando a grandes marcas y perfiles internacionales. Además, en junio de 2023 finalicé el Máster en Formación para profesora en la Universidad CEU San Pablo. Las cosas que más me gustan realizar en mi tiempo libre son: volver a mi ciudad natal, visitar lugares nuevos, disfrutar del sol mientras paseo y evadirme de este ajetreado mundo con mis auriculares.  
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Cuando creíamos haberlo visto todo, damos con algo extraordinario que nos sorprende de nuevo. Muchas start-ups utilizan la tecnología para salirse de lo convencional, sin que eso signifique dejar de ser prácticos. Es una forma de crear imagen de marca, o de diferenciarse de la competencia. Hoy te mostramos un invento, muy raro, pero a su vez fascinante. Salirse de lo normal siempre es arriesgado, especialmente cuando se quien te prepara y sirve el café en un local es un robot. Estamos hablando de máquinas capaces de preparar cafés como auténticos camareros y hasta dirigir los propios establecimientos.

Robot
Foto: Botbar Coffee

La compañía Botbar Coffee ha desarrollado un robot inteligente que está revolucionando la industria del café. Adam es el primer robot capaz de preparar cincuenta cafés por hora, tal y como un profesional. Si esto ya resulta innovador, el propio robot es quien acaba de «abrir» su primera cafetería en Brooklyn –y pronto otra en California–.  Además, tiene la capacidad de interactuar con los clientes y bailar entre pedido y pedido.

Robot
Foto: Botbar Coffee

Quizá os hayáis preguntado si es este el inicio del fin del trabajo humano. La respuesta es no, ya que Denise Chung, propietaria de Botbar de Manhattan asegura que siguen contratando a gente y que los robots sólo ayudan a los empleados.

 

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Además, Adam todavía tiene que mejorar en ciertos aspectos. No es apto para servir a personas intolerantes a la lactosa o veganos, ya que no puede personalizar los pedidos. Adam sólo sirve café con leche de vaca, por ahora.

Robot
Foto: Botbar Coffee

Mientras los robots son los encargados de elaborar el café, los humanos son quienes ayudan a los clientes y se dedican a rellenar la máquina de café cuando se acaba, entre otras tareas.

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Foto: Botbar Coffee
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Foto: Botbar Coffee