Se acabó lo que se daba, hay que decir adiós a agosto y a las vacaciones. La vuelta es dura, los días han pasado demasiado rápido y sentimos que no los hemos aprovechado lo suficiente. Tampoco ayuda el pensar en todo lo que hemos comido, bebido y ¿dónde se ha quedado el deporte? En los tres kilos que hemos cogido. Septiembre y lunes son dos palabras con un gran significado, septiembre es el mes para volver a ponerse las pilas, ponerse retos, de talla, músculo, rutinas detox, etc. Los lunes son iguales: «el lunes empiezo la dieta», «el lunes empiezo el gimnasio», «el lunes ya me centro». Por eso te traemos unas verduras detox que te ayuden en la cuesta de septiembre.
Para que esas promesas no caigan en saco roto, en COOL vamos a hacer todo lo posible para que vuelvas a sentirte tú mismo, a limpiar tu cuerpo y así empezar con ganas esta última parte del año. Por ello te proponemos una serie de verduras para limpiar tu organismo y pasos para ingerirlas de forma óptima, y si ya lo juntamos con una bebida detox… no corres, ¡vuelas!
Cuanto más verde mejor
Una correcta dieta detox debe de tener como objetivo y resultado eliminar toxinas de manera gradual y efectiva, garantizando la ingesta de buenos nutrientes.
Los protagonistas en estas dietas son las verduras verdes ecológicas, ya que están hechas de encimas y nutrientes que promueven la desintoxicación, con ellas limpias tus tripas y tu cuerpo, lo refrescas y le aportas un chute de energía.
1. Espinacas
2. Acelgas
3. Kale
4. Algas
5. Apio
6. Remolacha
Cómo comerlas
En ensalada
En su versión cruda es cuando contienen la máxima cantidad de nutrientes. La mejor opción es comerlas en ensalada, y aunque te parezca un plato aburrido y monocolor, hay muchas ensaladas creativas que pueden satisfacer tu paladar.
Zumos y batidos
Las bebidas verdes son una inyección de encimas, vitaminas y minerales. Con una bebida verde ingerimos las dosis concentradas de nutrientes, fitonutrientes, vitaminas y minerales.
Al vapor
Mucho mejor opción que hervirlas o saltearlas, ya que el vapor conserva los nutrientes. Como truco siempre es mejor mantener el tiempo de cocción, la temperatura y la cantidad de líquido al mínimo.
