Cinco recetas de batidos con espinacas para hacer en casa

• Daniel Molina

Tener unos buenos hábitos alimenticios está a la orden del día. Para ello, buscamos diferentes remedios y productos naturales para conseguirlos. Si quieres seguir una dieta equilibrada y saludable, se recomienda empezar por una antiinflamatoria. Esta te reducirá, en gran medida, la sensación de pesadez e hinchazón. Las espinacas son uno de los alimentos esenciales que no pueden faltar en tu menú. Esta verdura de hoja verde es alta en fibra, rica en vitaminas (A, C y K1), ayuda a desintoxicar el organismo y aumenta las defensas. Si eres reacio a la ingesta de este alimento, puedes optar por introducirlo en bebidas detox. Por este motivo, hoy en COOL te contamos cinco recetas de batidos con espinacas.

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 Batido de espinacas y manzana (2 personas)

Ingredientes

• 100 gr de espinacas frescas
• 1/2 manzana
• 1/2 yogur natural
• 1/2 cucharada de semillas de chía
• 1/2 cucharada de azúcar o estevia
• 150 ml de agua
• Puedes añadirle 6 frambuesas y 2 hojas de menta

Paso a paso

1. Lava y corta la manzana en trozos pequeños. Posteriormente, introdúcelos en la batidora.
2. Añade el yogur, el azúcar y las semillas de chía.
3. A esta mezcla de ingredientes, añádeles las espinacas y los 150 ml de agua.
4. Tritura todos los ingredientes hasta conseguir un batido homogéneo y uniforme.
5. Por último, puedes adornar la bebida con las frambuesas y las hojas de menta. ¡Listo para servir!

Batido de espinacas, naranja y kiwi (2 personas)

Ingredientes

• 100 gr de espinacas frescas
• 2 naranjas
• 3 kiwis
• 100 ml de agua

Paso a paso

1. Corta las naranjas y los kiwis en cachos pequeños. Posteriormente, introdúcelos en la batidora.
2. A esta mezcla de ingredientes, añádeles las espinacas y los 100 ml de agua.
3. Puedes agregarle una pizca de azúcar, si lo consideras necesario. Posteriormente, tritura todos los ingredientes hasta conseguir un batido uniforme.

Batido de espinacas, piña y mango (2 personas)

Ingredientes

• 150 gr de espinacas frescas
• 1 mango maduro
• 3 rodajas de piña
• Para darle más sabor puedes agregarle: 2 plátanos maduros, 1/2 aguacate y 125 ml de agua de coco.

Paso a paso

1. Corta el mango maduro y las rodajas de piña en trozos pequeños. Posteriormente, mételos en la batidora.
2. Si optas por añadirle los plátanos maduros y el aguacate, deberás cortarlos en trozos pequeños antes de introducirlos en el vaso de la batidora.
3. A esta mezcla de ingredientes, añádeles las espinacas y los 125 ml de agua de coco.
4. Tritura todos los ingredientes hasta conseguir una bebida homogénea. ¡A disfrutar!

Batido de espinacas y fresas (2 personas)

Ingredientes

• 100 gr de espinacas frescas
• Una taza de fresas (aproximadamente 5-6)
• 100 ml de agua o leche fría
• Puedes añadirle una pizca de azúcar o estevia

Paso a paso

1. Lava y corta las fresas en trozos pequeños. Posteriormente, mételos en la batidora.
2. Incorpora las espinacas y los 100 ml de agua o leche fría.
3. Antes de triturar todos los ingredientes, puedes añadirle una pizca de azúcar o estevia.
4. Una vez triturado, si quieres que no contenga pulpa o grumos, puedes colar el resultado. En este caso, perderás la fibra y tendrá más índice glucémico, pero la misma cantidad de vitaminas y minerales.

Batido de espinacas y avena (2 personas)

Ingredientes

• 150 gr de espinacas frescas
• 1/2 taza de copos de avena
• 100 ml de leche vegetal sin azúcar (puede ser almendra, soja o coco).
• Si lo consideras necesario, puedes añadirle una pizca de azúcar o edulcorante, como estevia o sacarina.

Paso a paso

1. Si has optado por los copos de avena, en primer lugar, debes triturarlos en la batidora. Si la avena la tienes ya molida, puedes saltarte este paso.
2. Añádele las espinacas y los 100 ml de leche vegetal.
3. Antes de triturar todos los ingredientes, puedes agregarle una pizca de azúcar o edulcorante.
4. Por último, tritura toda la mezcla y, si lo consideras necesario, añade más azúcar. ¡A saborear!