Madrid es un lugar donde la gastronomía es la protagonista y la ciudad puede presumir de tener un gusto exquisito. No hay semana que no veamos a nuestras celebs favoritas compartiendo en sus redes sociales ese momento de puro placer dulce, con cuchara en mano y una expresión de auténtico disfrute… Básicamente, es un deleite que no se negocia. En la capital existen opciones infinitas y hay espacios donde esas recetas cobran vida, además de un reconocimiento a través de nuestras caras conocidas preferidas. Desde Blanca Suárez a Mario Casas, estos son los postres favoritos de los famosos que son de obligatoria degustación en Madrid.
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La tarta de Cañadío: la favorita de Blanca Suárez
Podríamos decir que esta tarta ya es casi un personaje más del panorama culinario madrileño. La sirven en Cañadío (Calle Conde de Peñalver, 86), y quienes la han probado aseguran que saborearla es una experiencia de otro universo. Cremosa, con el punto justo de dulzor y ese toque ahumado en la superficie que la hace inconfundible. Blanca Suárez no ha ocultado su pasión por este postre en más de una entrevista, y alguna que otra vez se ha dejado ver por allí con amigas disfrutando de una cena relajada que, cómo no, siempre termina con su ración de tarta.
La torrija de El Jardín de Orfila
Este manjar no es sólo un clásico que muchos han sabido reinventar, sino que de ser un postre básico, se ha convertido en todo un icono artístico culinario. Servida en el Hotel Orfila, esta torrija conquista por su textura ligera, su sabor equilibrado y esa presentación que casi da pena tocar. Es una de las favoritas de chefs de renombre como Dabiz Muñoz o Jordi Cruz, que han elogiado en privado este capricho goloso. Si buscas discreción y alta repostería, se convertirá en tu lugar favorito.
Los macarons de Moulin Chocolat: los favoritos de Tamara Falcó
Hay algo que es innegable y es el exquisito gusto que tiene la marquesa de Griñón. Cualquier lista de postres de famosos en Madrid estaría incompleta sin no se incluye Moulin Chocolat, y más aún si se le pregunta a Tamara Falcó, quien ha confesado más de una vez su predilección por estos bocaditos franceses. Los de frambuesa, pistacho y praliné son sus favoritos. También se rumorea que son los preferidos de muchas celebs internacionales y, cuando pisan la capital, no pueden irse sin saborear este manjar.
Pastelería Mallorca y su palmera de chocolate
Siempre nos fijamos en los postres sofisticados, pero hay clásicos que nunca mueren y que van a ser nuestros favoritos de por vida. Uno de ellos es, sin duda, la palmera de chocolate de Mallorca. Esta joya crujiente es la debilidad de Mario Casas, quien la ha pedido más de una vez para sus rodajes o como capricho después del gimnasio. ¿La clave? Su masa ligera, el baño generoso de chocolate y ese sabor que sabe a infancia, pero con un punto más cercano a la repostería actual. Se puede encontrar en casi todas las tiendas de Mallorca, aunque, según dicen, la mejor se encuentra en su local ubicado en plena calle Serrano de Madrid. Uno de los postres favoritos de los famosos en Madrid.
