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Los 13 restaurantes de moda en Madrid para celebrar el Día del Padre

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(Foto: Carbón)
Rocío Álvarez
  • Rocío Álvarez
  • Periodista multimedia especializada en belleza, viajes y estilo de vida. Durante mis años de vida, la lectura se ha convertido en una compañera fiel y gracias a ella descubrí mi vocación: crear y transmitir a través de las palabras. Con esta convicción me matriculé para cursar Periodismo en la Carlos III y después de años formándome encuentro mi sitio en el mundo: COOL. ¿Mi ley de vida? Nunca desistas, porque el día que lo hagas siempre pensarás en lo que podría haber sido.
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El Día del Padre es la ocasión perfecta para rendir homenaje a esos hombres que nos han enseñado, acompañado y apoyado siempre, y qué mejor manera de hacerlo que compartiendo una comida excepcional en alguno de los mejores restaurantes de Madrid, ¡incluido el favorito de Richard Gere! Desde parrillas donde las brasas realzan los sabores más intensos, hasta marisquerías con productos de primera calidad y experiencias gastronómicas de lujo, aquí tienes una selección de restaurantes ideales para disfrutar del Día del Padre como se merece. Ya sea que busques una comida familiar relajada o una cena sofisticada, estas opciones harán que tu padre se sienta más especial que nunca.

Restaurantes por el Día del Padre

Piantao

📍 Dirección: Av. del Manzanares, 1

Para los padres que disfrutan de una buena carne a la brasa, Piantao es una parada obligatoria. Bajo la dirección del chef Javier Brichetto, este restaurante rinde homenaje a la parrilla argentina con un toque contemporáneo. Aquí, la carne se cocina con un nivel de precisión digno de los mejores asadores de Buenos Aires. Entre sus imprescindibles están el ojo de bife, la entraña jugosa y la empanada de carne cortada a cuchillo. Todo acompañado de un buen Malbec y, por supuesto, de su famoso pan de masa madre horneado en el horno de barro.

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(Foto: Piantao)

Carbón Negro

📍 Dirección: Juan Bravo, 37

Ubicado en pleno barrio de Salamanca, Carbón Negro es una oda al fuego y a la materia prima de calidad. Este restaurante se ha convertido en un referente para quienes buscan disfrutar de una carne impecablemente cocinada en parrilla de carbón. Su chuletón de vaca rubia gallega es una de las estrellas de la casa, acompañado de una selección de guarniciones que realzan su sabor. También destacan su arroz con carabineros y su tarta de queso, una de las más aclamadas de Madrid.

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(Foto: Carbón)

Barracuda MX

📍 Dirección: Valenzuela, 7

Si tu padre es un amante del pescado y los sabores exóticos, Barracuda MX es una opción inmejorable. Creado por el chef Roberto Ruiz, este restaurante trae lo mejor de la cocina del Pacífico mexicano a la capital española. Su aguachile de camarón, su ceviche con leche de tigre de jalapeño y su pescado zarandeado son auténticas joyas gastronómicas. Todo en un ambiente sofisticado, pero con el espíritu relajado y vibrante de la costa mexicana.

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(Foto: Barracuda MX)

La Castela

📍 Dirección: Doctor Castelo, 22

Para aquellos que prefieren una celebración más castiza y desenfadada, La Castela es un templo del buen marisco y los vinos bien tirados. Este clásico madrileño combina una taberna de toda la vida con una cocina de producto impecable. Sus gambas a la plancha, su ensaladilla rusa con ventresca y sus almejas en salsa verde son opciones seguras. Un sitio ideal para quienes disfrutan de una buena conversación mientras degustan platos de calidad.

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(Foto: La Castela)

Filandón

📍 Dirección: Carretera de El Pardo a Fuencarral, Km. 1.9

Si buscas escapar del bullicio de la ciudad y disfrutar de una comida con vistas a la naturaleza, Filandón es la elección perfecta. Este restaurante, ubicado a las afueras de Madrid, se especializa en carnes y pescados cocinados a la brasa con un respeto absoluto por el producto. Desde un chuletón de vaca vieja hasta un rodaballo salvaje al punto justo, la carta ofrece opciones para todos los gustos. Su terraza es ideal para disfrutar de una comida en familia rodeado de tranquilidad. Uno de nuestros restaurantes favoritos para celebrar el Día del Padre.

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(Foto: Filandón)

Kabuki

📍 Dirección: Av. del Presidente Carmona, 2

Kabuki es una de las grandes referencias de la cocina japonesa en España, combinando técnicas niponas con producto local de la más alta calidad. Su nigiri de huevo frito con trufa es un imprescindible, así como su sashimi de toro o su tempura de langostino tigre. Un espacio elegante para sorprender a los padres más sibaritas.

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(Foto: Kabuki)

Lelong Asian Club

📍 Dirección: Velázquez, 34

Para quienes buscan una experiencia gastronómica exótica y sofisticada, Lelong es la opción ideal. Con una decoración inspirada en los clubes asiáticos más exclusivos, aquí se puede disfrutar de un pato laqueado impecable, dim sum caseros y mariscos traídos directamente desde Galicia. Un restaurante pensado para impresionar.

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(Foto: Lelong Asian Club)

Áurea (el favorito de Richard Gere)

📍 Dirección: Plaza de La Moraleja, 2

En el exclusivo enclave de La Moraleja, el prestigioso Grupo Paraguas ha inaugurado Áurea, un restaurante que fusiona la tradición culinaria con toques contemporáneos en un ambiente sofisticado. Su carta ofrece una amplia variedad de entrantes fríos y calientes, pescados frescos, carnes selectas, pastas artesanales, arroces y pizzas al horno, destacando platos como la cecina de Wagyu y las zamburiñas al parmesano.

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(Foto: Aúrea)

Saddle

📍 Dirección: Amador de los Ríos, 6

Con una estrella Michelin, Saddle es un restaurante de lujo que garantiza una experiencia culinaria única. Su steak tartar preparado en mesa, su pichón asado y su impecable carta de vinos hacen de este lugar un destino obligado para los padres que disfrutan de la alta cocina.

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(Foto: Saddle)

Lana

📍 Dirección: Calle de Jorge Juan, 17

Para los amantes de la carne y el buen asado, Lana es una apuesta segura. Este restaurante, con alma argentina y técnicas de parrilla de primer nivel, ha conquistado la capital con cortes de carne prémium, maduraciones precisas y un fuego siempre encendido. Su carta ofrece desde un bife de chorizo jugoso hasta un ojo de bife perfectamente sellado, sin olvidar los chorizos criollos y las empanadas caseras. Todo acompañado de una bodega excepcional con vinos de Argentina y España. Un homenaje a la carne en un ambiente elegante y moderno, ideal para celebrar el Día del Padre con un festín carnívoro inolvidable.

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(Foto: Lana)

Ikigai

📍 Dirección: Calle de Velázquez, 136

Para los padres amantes de la cocina japonesa, Ikigai es un imprescindible. El chef Yong Wu Nagahira fusiona la tradición nipona con toques contemporáneos y un producto de altísima calidad. Su menú incluye piezas de sushi elaboradas al momento, nigiris con maduraciones precisas y platos calientes llenos de sabor, como su ramen de wagyu o el usuzukuri de pescado blanco con ponzu. Además, la cuidada selección de sake y vinos naturales hacen que la experiencia sea aún más especial. Una opción sofisticada y diferente para celebrar el Día del Padre con un viaje gastronómico a Japón sin salir de Madrid.

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(Foto: Ikigai)

Toto

📍 Dirección: Calle de Puigcerdá, 8

Toto es una oda a la cocina italiana y mediterránea, donde la tradición se encuentra con el producto de primera calidad. Con un ambiente cálido y elegante, este restaurante destaca por su apuesta por la pasta fresca elaborada a diario, los risottos cremosos y una selección de pescados y carnes cocinados con maestría. Su carta de vinos es tan refinada como su propuesta gastronómica, con referencias nacionales e internacionales que maridan a la perfección con cada plato. Un lugar perfecto para celebrar el Día del Padre con el sabor auténtico de Italia en el corazón de Madrid.

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(Foto: Totò)

Rural

📍 Dirección: Calle Marqués de Cubas, 8, 28014 Madrid

En pleno centro de Madrid, el reconocido chef Rafa Zafra, junto a Anna Gotanegra y Ricardo Acquista, nos encontramos con Rural, una oda a las carnes y productos de la tierra. El menú de Rural es un viaje por la tradición y la innovación, destacando embutidos selectos como jamón Joselito y mortadela de Bologna, además de terrinas, patés y foies artesanales. Los amantes de la casquería encontrarán delicias como riñones al jerez y mollejas de ternera al estilo sanluqueño. Las carnes principales, como la chuleta madurada y el cochinillo de Segovia, se preparan en parrilla vasca y horno castellano, respectivamente, garantizando sabores auténticos y texturas inigualables.

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(Foto: Rural)