Cuando Amancio Ortega invierte, el mundo empresarial presta atención. Y no es para menos. El fundador de Inditex, el hombre que revolucionó la industria de la moda desde A Coruña, ha vuelto a hacerlo: con la misma visión estratégica con la que creó Zara, ahora se adentra en el universo del café de especialidad. El protagonista es Bombon Boss, una cadena de cafeterías que, casi en silencio, se ha convertido en una de las apuestas más prometedoras del ecosistema empresarial vinculado a Ortega, con una facturación que ya bordea los 26 millones de euros.
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La primera cafetería de Amancio Ortega que arrasa
Podría parecer un giro inesperado, pero en realidad es pura coherencia. La primera incursión visible de esta cafetería dentro del mundo Ortega se dio en tiendas Lefties, la marca más asequible del universo Inditex. En 2022, comenzaron a abrir pequeños locales de Bombon Boss dentro de estos espacios. El objetivo era claro: transformar la experiencia del cliente. Que comprar una camiseta de 7 € viniera acompañado de un café de autor, una tarta artesanal o un brunch apetecible. El resultado: un éxito.
No hay que confundir con Zacaffe, la cafetería de Zara, que se inauguró este año. Hoy Bombon Boss está presente en cinco tiendas Lefties, y su estética no puede ser más cuidada. Locales luminosos, decoración cálida, bollería hecha al momento, propuestas sanas, y sobre todo, una marca que respira la filosofía Ortega: accesible, eficaz y con una ejecución impecable.
Una estructura empresarial inteligente
Pero… ¿es realmente Amancio Ortega el dueño de Bombon Boss? La respuesta, como en muchas de sus inversiones, está en los vínculos. La cadena forma parte del Grupo Azarbe, que mantiene relaciones empresariales con Tempe, la empresa de calzado y accesorios del universo Inditex. A través de este entramado, Ortega ha llegado a participar indirectamente en esta aventura. No se trata de poner su nombre en la puerta, sino de crear un modelo rentable y coherente con su visión.
Y funciona. Porque más allá del diseño y la experiencia, Bombon Boss ha conseguido algo muy poco común en su sector: crecer en plena transformación del mercado de la restauración, y hacerlo con unos números que muchos competidores envidiarían. Casi 26 millones de euros en facturación, una marca consolidada y, lo más interesante, una red que sigue creciendo con paso firme.
¿Qué tiene Bombon Boss que no tengan los demás?
La respuesta está en cómo integra lo cotidiano con lo aspiracional. No es una cafetería boutique al uso, ni una cadena de fast coffee. Es un híbrido bien pensado: precios razonables, productos cuidados, estética instagrameable y ubicaciones inteligentes. Y, sobre todo, una experiencia diseñada para quedarse.
La historia de Bombon Boss no es sólo la de una cafetería que crece. Es una lección de cómo Amancio Ortega sigue expandiendo su imperio con un olfato impecable. Mientras muchos inversores buscan lo nuevo, él apuesta por lo esencial: el café, el espacio, la experiencia humana. Y demuestra que, incluso en sectores tan trillados como la hostelería, hay margen para hacer las cosas de otro modo. Con inteligencia, con sentido y con visión a largo plazo.
La clave está en eso: no se trata de abrir 100 cafeterías de golpe, sino de integrar el concepto de manera orgánica dentro de su red comercial, con la solidez que siempre ha caracterizado su estilo empresarial. Y es ahí donde Bombon Boss marca la diferencia: no por su volumen actual, sino por su potencial futuro.
