Cinco libros de recetas sanas que viene bien tener a mano (¡y más en Navidad!)
Sabemos que en Internet tienes millones de recetas, que con la cantidad de robots de cocina que hay actualmente en el mercado es difícil que una comida te salga mala, pero si eres de los que les gusta poder echar un vistazo de vez en cuando a sus libros de cocina, y repasar una y otra vez las recetas, tienes que ver los cinco libros que te proponemos a continuación. Comida sana y variada de la que nunca te cansas y gusta a todos.
‘Mucho más que un libro de recetas’
De María Marín Alonso y María Pérez-Fadón
¡Nunca fue tan fácil comer sano y rico! Aquí se encuentra una guía por colores, sencilla e intuitiva, con 4 menús con recetas fáciles, económicas y para toda la familia. María Marín Alonso (@cenasparapeques) vuelve a superar las barreras que impiden a una familia comer mejor, esta vez de la mano de la dietista María Pérez-Fadón (@comerbiensin). Juntas consiguen romper los falsos mitos en la alimentación, ofreciendo cuáles son los mejores alimentos para planificar hasta 60 recetas.
‘Recetas infalibles’
De Paloma Colás
‘Recetas Infalibles’ convierte a cualquier interesado en la cocina en todo un experto gracias a los consejos de Paloma Colás. Desde todo tipo de recetas hasta los consejos y trucos profesionales más completos, con secciones de nutrición y la historia detrás de cada plato. El libro perfecto para todos aquellos que buscan aprender sobre la cultura gastronómica.
‘Cómete tus excusas’
De Rubén García
Descubrir un mundo de sabor y bienestar es posible con ‘Cómete tus excusas’, un libro revolucionario que ofrece sabor y bienestar. Con una amplia selección de recetas nutritivas y deliciosas cuidadosamente diseñadas para que, quien se lo proponga, pueda alcanzar sus metas de salud y bienestar. Desde desayunos energizantes hasta comidas completas y snacks satisfactorios, cada receta ha sido elaborada con ingredientes saludables y equilibrados para proporcionar los nutrientes necesarios.
‘El pequeño Larousse. Pastelería’
De Larousse
La referencia de la pastelería. Un libro esencial para todos los amantes de la repostería, que incluye tanto bizcochos y pasteles como tartas y crumbles hasta cremas, flanes, mousses, postres con fruta, postres helados, pastas, pastelitos y galletas. Una increíble recopilación con páginas temáticas ricas en recetas, consejos y trucos, todo ello detalladamente explicado e ilustrado paso a paso.
‘100 tentaciones saludables’
De Jorge Cabeza Fernández
En este libro, Jorge Cabeza (@jorgesaludable) recopila sus platos que han dado la vuelta al mundo transmitiendo una vida saludable a través de sus recetas creativas e ingeniosas basadas, principalmente, en frutas, verduras y hortalizas. Creatividad sin límites integrando todos los conocimientos que este cocinero ha adquirido todos estos años, para ofrecer 100 recetas tan saludables como suculentas.
