Blancos, rosados y con poca graduación: así beben los que saben de vino en verano
Blancos frescos, rosados delicados y vinos de baja graduación se han convertido en los grandes protagonistas de las mesas durante el verano. Cada vez son más los amantes del vino que apuestan por estas opciones ligeras y refrescantes, perfectas para combatir el calor sin renunciar al sabor ni a la calidad. Desde bodegas tradicionales hasta nuevas propuestas artesanales, la tendencia apunta hacia una experiencia muy COOL, ideal para maridar con platos de verano y disfrutar al aire libre. Descubre cómo beben los expertos y qué vinos no pueden faltar en tu próxima copa estival.
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Marqués de Riscal Verdejo 100% Organic 2024. Un vino blanco, elaborado en la D.O. Rueda, se presenta como una propuesta fresca, ligera y muy aromática, ideal para quienes valoran la autenticidad y el respeto por el entorno. En nariz, despliega un abanico aromático intenso y elegante, donde destacan las notas de hinojo, flores blancas y un delicado fondo anisado que aporta complejidad. Su acidez equilibrada resalta los sabores generosos de la variedad, ofreciendo una sensación refrescante y persistente. Este Verdejo ecológico no solo refleja la esencia del terroir, sino también el compromiso de la bodega con la sostenibilidad.
Mirage Terra Alta DO es un elegante vino rosado de color rosa pálido que captura la esencia del Mediterráneo. En nariz, despliega delicados aromas con matices frutales y un sutil toque de hierbas silvestres que invitan a descubrir su carácter fresco. En boca, sorprende con sabores jugosos de fruta combinados con notas especiadas, salinas y minerales, que aportan profundidad y equilibrio.
En el exclusivo universo de los rosados españoles, Marqués de Murrieta Primer Rosé 2024 ocupa un lugar privilegiado. Esta edición limitada, nacida en la histórica bodega riojana que ha sabido reinventarse con elegancia en el siglo XXI, encarna el lujo en su versión más sutil y refrescante. Suave, delicado y con una estética impecable, este rosado se presenta como una joya enológica que seduce por su fruta nítida, su frescura vibrante y una finura que lo convierte en referente internacional. Un vino para disfrutar sin prisas, ideal para quienes saben que el verdadero lujo está en los pequeños grandes detalles.
Este blanco de Albillo de Bodegas Valduero, el primero de la Ribera del Duero, proviene de un viñedo exclusivo de 12 hectáreas. La vendimia manual se realiza con especial cuidado, refrigerando la uva a 4 °C antes de su maceración y prensado. La fermentación controlada a 19 °C y la crianza sobre lías aportan gran intensidad aromática. De color pajizo muy claro, presenta aromas frutales con notas de piña y pomelo. En boca, es equilibrado: su ligera acidez compensa su estructura, logrando un vino fresco, expresivo y singular dentro de la región.
Full Flap Albarín es un vino blanco singular elaborado con uva albarín 100%, una variedad casi extinta que ha resurgido gracias al empeño de viticultores visionarios. Descendiente de la savagnin blanc y cultivado en la D.O. León, este vino encarna siglos de historia y tradición vinculados al Camino de Santiago. Su crianza sobre lías le aporta complejidad y textura, destacando por su aroma intenso a frutas tropicales, cítricos y hierbas frescas. En boca es fresco, con entrada dulce, final persistente y un amargor elegante. Con una graduación alcohólica de 13%, Full Flap Albarín es una edición limitada que seduce por su exclusividad, equilibrio y capacidad de narrar una historia en cada copa. Ideal servido entre 8 y 10 °C.
Bodegas Montecillo y Tintablanca se unen para crear una experiencia sensorial única que combina vino, arte y literatura. El resultado es un pack de edición limitada disponible exclusivamente en la librería La Mistral, compuesto por una botella de Montecillo Edición Limitada 2019 y el libro Las ciudades de Machado. Esta colaboración celebra la tradición y la cultura a través de un vino que fusiona graciano y tempranillo, nacido de una añada excelente y caracterizado por su elegancia, equilibrio y expresión afrutada. Una propuesta perfecta para quienes desean viajar con los cinco sentidos y redescubrir el legado de Rioja y la literatura.
Finca Río Negro, recientemente reconocida como Vino de Pago, presenta su Gewürztraminer 2023, el único blanco de la bodega. Este vino 100% Gewürztraminer, criado sobre lías durante cuatro meses y con 13,9% de graduación alcohólica, ofrece una experiencia aromática intensa y elegante. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, destaca por sus notas florales marcadas, combinadas con manzana verde, cítricos y fruta tropical. En boca es seco, fresco y muy untuoso, con gran volumen y persistencia.
Bodegas Godeval lanza su añada Godeval Godello 2024, fruto de una de las vendimias más tempranas de su historia. La recogida comenzó el 26 de agosto en O Barco de Valdeorras (Orense), con excelentes previsiones que se cumplieron gracias a un año climático favorable, sin heladas tardías y con lluvias por encima de la media. El vino destaca por su frescura, volumen y persistencia, con aromas intensos a fruta de pepita y flores blancas, excelente acidez y un final largo y cítrico. Una añada que recuerda a las más carismáticas de la bodega, pionera en recuperar la variedad godello en Valdeorras.
Bodegas De Alberto, ubicadas en una antigua casa de labranza del siglo XVII en el corazón de la DO Rueda, representan un ejemplo destacado de conservación del legado vitivinícola tradicional. Es el único productor tradicional del Dorado de Rueda, elaborado mediante crianza oxidativa en damajuanas al sol y envejecido en soleras con madre de más de 70 años. Su excelencia ha sido reconocida con cinco Premios Zarcillo en 2025, consolidando su prestigio en el panorama del vino español.
Bodegas Monte La Reina y Popit Palomitas Gourmet se alían para lanzar un pack exclusivo que celebra la fusión entre vino y placer gastronómico. La propuesta incluye una botella del rosado de autor de Carolina Inaraja, la joven y revolucionaria bodeguera de la D.O. Toro, junto a dos tarros de palomitas gourmet Popit en sabores Frutos del Bosque y Salted Caramel.
Monte Real Blanco Fermentado en Barrica es un vino fresco, con una acidez equilibrada y un punto justo de complejidad gracias a su breve paso por barrica. Esta crianza le aporta cuerpo, volumen y una notable capacidad de evolución en botella, manteniéndose impecable tanto recién salido de bodega como tras un tiempo de guarda.
Dominio de Tares, bodega berciana, revoluciona la imagen de su godello con Sonrisa de Tares 2024, cuya etiqueta presenta una versión sonriente de la Mona Lisa, un guiño artístico y original. Esta variedad Godello, tradicional y moderna, es reconocida por su frescura y elegancia.
