Cómo hacer una rutina detox adecuada post verano con la ayuda de farmacéuticos

• Rocío Álvarez

Durante el verano cambiamos nuestra dieta y forzamos nuestro cuerpo al máximo. Por eso, tras las vacaciones es un buen momento para depurar nuestro organismo de los excesos y aportarle la energía necesaria para volver a la rutina. ¿Cómo hacer una dieta depurativa? Con una correcta rutina detox. Existen muchas formas de depurar y variar nuestra alimentación, que dependerá de nuestro objetivo, nuestro día a día y nuestras ganas de cambiar. A continuación te proponemos algunos métodos por los que podemos empezar con la ayuda de expertos farmacéuticos. 

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Rutina detox post verano

Las grasas, las proteínas y las calorías son las protagonistas de los menús de verano, donde nunca faltan los fritos, el alcohol, los helados y muchas cosas más. Por eso, para la vuelta a los buenos hábitos, lo mejor es llevar a cabo una rutina alimentaria detox para depurar el cuerpo después de los excesos de vacaciones.

¿Qué deberíamos hacer? A continuación te contamos las claves:

• Depuración semanal: eliminar la carne y los lácteos de nuestra alimentación y consumir pescado o huevo durante 3 o 4 días.
• Semiayuno: es decir, tomar líquido o no comer nada en una sola comida.
• Ayuno intermitente: durante tan solo un día.
• Ayuno con líquidos: basado en el consumo de infusiones, batidos, zumos, agua con limón… Durante un periodo de 5 a 15 días en una comida al día.

Toda dieta tiene que estar supervisada y controlada por una dietista o especialista nutricional, que garantice la eficacia y la necesidad de la misma para cada persona.

Para mantener el ritmo diario de trabajo necesitamos grandes energías, por eso necesitamos tener descanso, para poder lidiar con la dieta sin problemas al mismo tiempo que hacemos ejercicio físico.

Los alimentos fundamentales de una dieta son todos aquellos que nos aportan energía y nos llevan a forzar nuestra maquinaria. Entre ellos podemos destacar:

• Brócoli, coliflor, alcachofa, espárragos, remolacha, rúcula, endibias, espinacas, escarola, rábano, apio, arroz basmati integral, pomelo, limón, arándanos, jengibre, semillas de lino, canela, hinojo, saúco, cayena.
• También es importante consumir frutas y verduras de temporada.

Por otra parte, los alimentos que no debemos comer durante el proceso de depuración son:

• Antiinflamatorios, antihistamínicos u otros medicamentos (aunque nunca hay que dejar los recetados por el médico)
• Azúcar, ni ningún alimento que lo contenga.
• Mermelada ni mantequilla o margarina.
• Embutido ni carne.
• Lácteos, fritos o alcohol.
• Gluten, harina blanca o patata.
• Café ni té que no sea verde.
• Aditivos o alimentos con pesticidas.

Y muy importante, nada de lo que hagas en tu dieta detox para cuidarte de los excesos servirá si no bebes mucha agua todos los días y con todas las comidas. Ya toca ir reduciendo y olvidándonos de las cervezas y por supuesto de las bebidas azucaradas. Si quieres mantener tus intestinos y tu organismo en línea una vez vuelta a la normalidad, bebe mucha agua.