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Panes especiales y dónde comprarlos

pan
Foto: Crustó
Beatriz Carmona
  • Beatriz Carmona
  • Cordobesa de alma creativa, inquieta y comunicadora. Entiendo la moda como una vía de expresión imprescindible y la gastronomía como una puerta abierta hacia cualquier parte del mundo. Observo para contarte la belleza de los detalles más pequeños; ese rincón capaz de sacarnos una sonrisa y que nos hace caer en la cuenta de cuán afortunados somos.
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Por todos es bien sabido que comer pan es uno de los mayores placeres terrenales del mundo, ¡y más sencillos! Aunque en muchas ocasiones pensemos que no se trata de un alimento sano, nos equivocamos. Según la Organización Mundial de la Salud  (OMS), El pan es un alimento que no contiene apenas grasas y que incluye los nutrientes básicos para el organismo y recomienda consumir 250 gramos al día por persona.

Si eres un enamorado de la masa y del arte de hacer buen pan, te interesa este artículo. Con masa madre, de centeno, de maíz, con cereales…hay miles de tipos de pan y lugares donde comprarlo. Por eso, como sabemos que te encanta estar al día de lo último y de aquellos productos más especiales para disfrutarlos, regalarlos o sorprender a tus invitados…te contamos tipos de pan diferentes y dónde podrás ir a comprarlos.

Crustó

Pan negro con frutos secos

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Foto: Crustó

Nueces y miel

Olivas
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Foto: Unsplash
Pasas y nueces
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Foto: Crustó
Queso
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Foto: Unsplash

Puedes encontrarlos en Madrid en C/ José Lázaro Galdiano, 6; C/ Zurbano, 26; C/ Gaztambide, 3; C/ Hortaleza, 78 y en Barcelona en El Corte Inglés
Av. Diagonal, 617.

Levadura Madre
Pan de proteínas
Pan de proteínas Levaduramadre
Foto: Levaduramadre

Hogaza de vino, nueces y pasas

Foto: Levadura Madre
Foto: Levadura Madre

Hogaza de aceitunas de Kalamata 

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Foto: Levadura Madre

Pan de queso azul, edam y semicurado 

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Foto: Levadura Madre
Pan de proteínas
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Foto: Levadura Madre
Hogaza de tomate
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Foto: Levadura Madre

Hay más de 15 establecimientos repartidos por todo Madrid. Encuentra el tuyo.

Panod
Trigo con maíz y cúrcuma
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Foto: Panod

Puedes encontrarlos en Madrid y Pozuelo.

Katz
Pan de Jalá o «Challah»

Pan Pavé con arándanos

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Foto: Curstó

Pan de Carbón

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Foto: The hungry Bites

Hogaza de Teff con Amapola

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Hogaza de teff con amapola / Foto: Katz

Puedes encontrarlas en Madrid en C/ de Gabriel Lobo, 26.

Maison Kayser

Pan de aceitunas negras y verdes

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Foto: Maison Kaiser

Puedes encontrarlo en C/ de Velázquez, 126.