Gastro

Día de la Madre: vinos especiales para regalar y brindar por ella

  • Rocío Álvarez, Marta Morales y Ana Márquez
(Foto: Canva)

Hay regalos que se olvidan y otros que se descorchan. El Día de la Madre es, en esencia, una celebración de los pequeños rituales compartidos: una comida que se alarga, una sobremesa sin prisa, una conversación que sabe a casa. Y en ese escenario, el vino se convierte en mucho más que un detalle; es una experiencia que se abre, se sirve y se disfruta a dos tiempos, el suyo y el nuestro. Elegir una buena botella no es sólo acertar con el gusto, sino también con la intención: sorprender, emocionar y, por qué no, descubrir nuevos matices juntos. Desde blancos frescos que invitan a brindar bajo el sol hasta tintos elegantes pensados para una cena especial, regalar vino es regalar un momento. Porque, al final, no se trata sólo de lo que hay dentro de la botella, sino de todo lo que ocurre alrededor de ella.

Vinos para regalar por el Día de la Madre

Barón de Chirel Rioja Viñas Centenarias

El Barón de Chirel Rioja Viñas Centenarias es uno de esos vinos que convierten un regalo en algo verdaderamente memorable. Nacido de viñedos centenarios en Rioja Alavesa, donde las cepas han sobrevivido más de cien años, este blanco encierra historia, paciencia y una forma casi artesanal de entender el vino. Su carácter elegante y su frescura, marcada por una acidez vibrante y una mineralidad sutil, lo hacen perfecto para esas comidas de celebración que se alargan sin mirar el reloj. Marqués de Riscal firma aquí una creación muy especial, su primer gran blanco en Rioja, pensado para sorprender incluso a los paladares más exigentes.

(Foto: Marqués de Riscal)

Valduero 12 Años

Valduero 12 Años es, directamente, un regalo que juega en otra liga. Este tinto de Ribera del Duero no es solo un vino, es una pieza de colección pensada para emocionar desde el primer momento: elaborado únicamente en añadas excepcionales y a partir de viñas que superan los 90 años, su proceso, casi obsesivo— incluye cuatro años en barrica y más de ocho en botella, dando como resultado una complejidad y profundidad poco habituales.

(Foto: Valduero)

Habla del Mar

Habla de Mar de Bodegas Habla es uno de esos vinos que sorprenden incluso antes de descorcharse. No sólo por lo que promete en copa, sino por la historia que arrastra: un blanco nacido de una mezcla de variedades atlánticas y afinado mediante una segunda fermentación bajo el mar, a 15 metros de profundidad. Ese proceso único le aporta un carácter absolutamente singular, donde la frescura se entrelaza con notas salinas, recuerdos de algas y una mineralidad que evoca la brisa marina.

(Foto: Bodegas HABLA)

Más que Vinos. Rosado de Garnacha (Meseta de Ocaña)
Delicado, fresco y lleno de matices, este rosado es un acierto seguro para celebrar el Día de la Madre. De color rosa pálido, brillante y limpio, seduce desde el primer momento con sus aromas de fresas salvajes, hibisco y notas cítricas. En boca es ligero y afrutado, con sabores a bayas rojas, pomelo y paraguaya, equilibrados por una agradable acidez que aporta frescura y elegancia. Elaborado con garnacha de viñas viejas de cultivo ecológico y vendimia manual, su cuidada fermentación en frío y crianza sobre lías le aportan finura y personalidad. Perfecto para brindar a 8-10ºC en un día tan especial.

(Foto: Más que Vinos)

La Felisa

Este Día de la Madre, Bodegas Emilio Moro quiere brindar con todas las madres, abuelas y mujeres que son inspiración por su entrega, su constancia y su amor incondicional. La Felisa es el regalo perfecto para celebrar en familia, un vino cargado de simbolismo y reconocimiento. La Felisa no es sólo un vino. Es una declaración de amor y admiración hacia Felisa Espinosa, madre y abuela de la tercera y cuarta generación de la familia Moro, y figura esencial en la historia de la bodega. Elaborado con uvas ecológicas, La Felisa es el primer vino ecológico y sin sulfitos añadidos de la bodega y, además, un homenaje a cómo se elaboraban los vinos de antes, con carácter.

(Foto: Emilio Moro)

LoAlto Tardana

LoAlto Tardana es uno de esos vinos que hablan directamente del paisaje del que proceden, y eso lo convierte en un regalo con mucha personalidad para el Día de la Madre. Elaborado al 100% con la variedad autóctona Tardana en la zona de Valencia, a más de 700 metros de altitud, es un blanco que reivindica lo local desde una mirada contemporánea. Su carácter se construye en bodega con una crianza de unos seis meses en hormigón y acero, lo que le aporta una textura muy limpia y una expresión pura de la fruta. En nariz y boca aparecen notas de fruta blanca madura, flores y un toque sutil de hierbas frescas, con una acidez que lo hace especialmente vivo y gastronómico.

(Foto: Murviedro)

Marqués de Vargas Gran Reserva

El Marqués de Vargas Gran Reserva es de esos vinos que convierten un regalo en una declaración de intención. Procedente de la Hacienda Pradolagar, en pleno corazón de Rioja, nace de una selección muy cuidada de parcelas viejas y de un trabajo minucioso en bodega que busca, sobre todo, el equilibrio entre tradición y elegancia. Su crianza prolongada, con más de dos años en barrica y varios años de afinamiento en botella, da lugar a un tinto profundo y estructurado, donde aparecen capas de fruta negra madura, especias finas y recuerdos balsámicos muy bien integrados. En boca es sedoso pero firme, con taninos pulidos y un final largo que invita a seguir bebiendo sin prisa.

(Foto: Marqués de Vargas)

Frontaura & Victoria Rosé 2024

El Frontaura & Victoria Rosé 2024 es un vino que encaja a la perfección en un regalo pensado para celebrar el Día de la Madre con algo ligero, alegre y lleno de sensibilidad. Nacido en Castilla y León, este rosado se presenta como una interpretación fresca y moderna del vino de siempre, con un carácter muy expresivo que evoca fruta recién cortada, flores y una sensación de pura luminosidad. En boca es amable, suave y muy fácil de beber, con notas de fruta roja como la fresa o el melocotón y un fondo floral delicado que lo hace especialmente seductor.

(Foto: Nexus & Frontaura)

Txomin Etxaniz Txakoli 

El Txomin Etxaniz Txakoli es uno de los grandes embajadores del vino del País Vasco y un regalo perfecto para el Día de la Madre si lo que se busca es sorprender con algo fresco, auténtico y con mucha identidad. Procedente de viñedos situados en Getaria, muy cerca del mar Cantábrico, este blanco se elabora con la variedad autóctona Hondarrabi Zuri, que le aporta ese carácter tan reconocible de la zona. En copa se muestra ligero, con un color amarillo pálido y un delicado carbónico natural, mientras que en nariz aparecen notas cítricas, florales y un fondo mineral muy marcado por la influencia atlántica.

(Foto: Etxaniz)

Whispering Angel 20th Vintage Limited Edition

El Whispering Angel 20th Vintage Limited Edition es la celebración de uno de los rosados más icónicos de la Provenza, elevado aquí a una edición conmemorativa que refuerza su carácter de vino de culto. Creado por Caves d’Esclans para marcar el vigésimo aniversario de esta cuvée, se presenta como un rosé aún más afinado, donde la delicadeza habitual de la gama se viste de mayor precisión y profundidad aromática. En copa mantiene ese color rosa pálido casi etéreo que lo ha hecho reconocible en todo el mundo, mientras que en nariz despliega una combinación elegante de cítricos, fruta roja fresca y matices florales muy sutiles.

(Foto: Whispering Angel)

De Alberto Sauvignon Blanc

El De Alberto Sauvignon Blanc es un blanco de la D.O. Rueda que representa muy bien el estilo fresco y aromático que ha convertido a esta denominación en una de las grandes referencias del vino blanco en España. Elaborado al 100% con la variedad Sauvignon Blanc, destaca por su perfil intensamente varietal, con notas de fruta tropical, cítricos y matices florales que le aportan una expresión muy viva y fragante. En boca es ligero, seco y equilibrado, con una acidez marcada que lo hace especialmente refrescante y fácil de beber, ideal para aperitivos o platos ligeros como pescados, mariscos o ensaladas.

(Foto: De Alberto)

Con motivo del Día de la Madre, la bodega lanza la experiencia Acordes de Sauvignon Blanc, una propuesta que combina visita guiada, cata de vinos elaborados con esta variedad y una cuidada sesión musical para acompañar la degustación. La cita tendrá lugar el próximo 2 de mayo y tiene un precio de 22 euros por persona.

Palacio de Bornos

Palacio de Bornos, una de las bodegas más emblemáticas de la D.O. Rueda, lanza su exclusivo Gran Vino de Rueda Colección de Familia Sergio Hernández, una edición limitada que fusiona vino y arte como máxima expresión de excelencia. Elaborado con uvas Verdejo de viñedos de más de 50 años y criado con mimo en ánforas y sobre lías, este vino (reconocido con 94 puntos por Tim Atkin) representa la nueva categoría de Gran Vino de Rueda, reservada a elaboraciones excepcionales. La etiqueta, firmada por el artista mexicano Sergio Hernández, refuerza el carácter único de una propuesta que aúna tradición, innovación y una cuidada dimensión estética, dando lugar a un blanco complejo, elegante y con gran capacidad de guarda.

(Foto: Palacio de Bornos)

La Grande Année 2018

La Maison Bollinger presenta La Grande Année 2018, un champagne excepcional que encarna la identidad de la Maison y su compromiso con la excelencia. Elaborada únicamente en cosechas de calidad sobresaliente, esta cuvée representa la máxima expresión del saber hacer artesanal que Champagne Bollinger ha preservado desde su fundación en 1829 en Aÿ, Francia.

(Foto: Bollinger)

Ruinart Rosé

Ruinart Rosé es un vino espumoso elaborado por Ruinart con las variedades chardonnay y pinot noir en la AOC Champagne (Francia). Conocida por ser la primera maison que elabora champagne, Ruinart data sus orígenes en 1729. Con un auténtico dominio de la variedad Chardonnay, a lo largo de los años ha sabido mantener una perfecta fusión entre tradición e innovación. Viñas trabajadas de forma tradicional, manteniendo el equilibrio natural del terroir y vendimiadas a mano en el momento óptimo de maduración. Este es uno de los espumosos rosados más frescos y finos que existen en el mercado. Un rosé muy Pinot Noir, muy Ruinart.

(Foto: Ruinart)

Pruno 2023

Pruno 2023, de Finca Villacreces, es uno de esos vinos que consiguen algo cada vez más difícil: combinar gran calidad, personalidad y un precio muy accesible sin perder sofisticación. Procedente de la llamada Milla de Oro de Ribera del Duero, este tinto elaborado principalmente con Tempranillo, y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon y Merlot, se ha convertido en una referencia imprescindible para quienes buscan un vino elegante pero fácil de disfrutar.

(Foto: Villacreces)

La Grande Année Rosé

Bollinger La Grande Année Rosées uno de esos champagnes que transforman cualquier celebración en algo extraordinario, y precisamente por eso encaja a la perfección como regalo para el Día de la Madre. Elaborado únicamente en añadas excepcionales, esta cuvée representa el lado más sofisticado y preciso de la maison Bollinger, combinando la intensidad del Pinot Noir con una elegancia casi sedosa. En nariz aparecen capas de frutos rojos maduros, flores, cítricos confitados y delicados recuerdos tostados procedentes de su larga crianza, mientras que en boca despliega una burbuja finísima, profundidad y una frescura vibrante que permanece durante minutos.

(Foto: Bollinger)

Vilano 57 Crianza 2021 (D.O. Ribera del Duero)

Un vino con carácter y elegancia, perfecto para sorprender el Día de la Madre. Elaborado principalmente con tempranillo y un sutil coupage de cabernet sauvignon y merlot, este tinto de autor destaca por su intensidad y equilibrio. Criado durante al menos 12 meses en barricas de roble francés, ofrece un atractivo color cereza con matices violáceos y una nariz compleja con notas de fruta negra, toques tostados y recuerdos balsámicos. En boca es potente, estructurado y envolvente, con taninos suaves y un final largo y elegante. Ideal para acompañar momentos especiales y brindar por ella.

Finca Río Nego Gewürztraminer

Finca Río Negro propone para el Día de la Madre su Gewürztraminer, el único blanco de la Familia Fuentes. Un monovarietal criado sobre lías durante cuatro meses, muy aromático, que refleja la expresión de un ‘terroir’ único en España. Gewürztraminer Finca Río Negro, el blanco que no deja indiferente. Finca Río Negro consigue de su Gewürztraminer un blanco aromático y seco que no deja indiferente con sus múltiples matices. En nariz destacan intensas notas de flores blancas, acompañadas de manzana verde, cítricos y fruta tropical. De tonalidad amarillo pajizo con reflejos verdosos, en boca es seco, fresco y muy untuoso, con volumen, gran intensidad y persistencia.

(Foto: Finca Rio Negro)