Gold Gourmet, la tienda gourmet de referencia en el Barrio de Salamanca, invita a sus clientes a un recorrido culinario por los cinco continentes a través de productos exclusivos y de alta calidad. Con 21 años de trayectoria, este emprendimiento familiar combina tradición y modernidad, ofreciendo tanto en su tienda física (Calle Ortega y Gasset, 85) como en su plataforma online una selección cuidadosamente curada para los paladares más exigentes.
- Fabiola Yáñez con Álvaro Torres (Mansolutely): «Diseñamos el traje de Alejandro Sanz para los Goya»
- Fabiola Yáñez con Mercedes Casanova (Bless): «Los ‘day pass’ triunfan entre los que buscan piscina, lujo y vistas sin alojarse»
Aceite de la Selva: exclusividad y salud
Daniel, al frente del negocio junto a su hermana y padres, destaca el aceite de selva, elaborado con una semilla milenaria. Con alto contenido en Omega y grasas saturadas mínimas, es ideal para desayunos, ensaladas o cualquier preparación.
Solomillo asturiano: carne de ensueño
Entre sus cortes estrella, el solomillo de vaca madurada asturiana cautiva por su infiltración de grasa, que lo convierte en un manjar que se deshace en el paladar.
Caviar de Leyenda: ‘Caspian Pearl’
Para ocasiones especiales, el caviar Imperial de beluga de Caspian Pearl es una elección segura. También sorprende el caviar cítrico australiano, cuyas perlas de lima estallan con frescura en la boca.
Jamón ibérico: el sello español
Gold Gourmet celebra el patrimonio español con jamones ibéricos seleccionados de Jabugo (Huelva) y Salamanca, invitando a los clientes a probar antes de comprar para garantizar calidad.
Pasta artesanal: el toque italiano
Desde fusilli hasta tagliatelle, sus pastas artesanales capturan la esencia de Italia, elaboradas con ingredientes premium.
Frutas que sorprenden
Este año destacan la sandía de pulpa naranja murciana, dulce y refrescante, y la exótica carambola, perfecta para cócteles. Además, las cerezas del Valle del Jerte, seleccionadas una a una, y las guindas maceradas (un tesoro para conservas) reflejan su compromiso con productos de temporada.
Trufa de Soria: el diamante negro
La trufa de verano, recolectada en Soria, llega en su mejor versión para elevar platos con su aroma y sabor intensos.
Crecimiento con esencia familiar
«Nos enorgullece atender pedidos en Madrid con entrega en 24 horas y llegar al resto de España, incluidas Baleares», comenta Daniel. Este servicio, sumado a su trato personalizado, ha consolidado una clientela fiel que valora la tradición y la innovación.
