El hotel mexicano en el que parece que duermes en una isla desierta
Viajamos a Tulum para conocer uno de los maravillosos hoteles de la zona. Tulum es un lugar paradisiaco que además alberga algunos de los mejores hoteles de México. Está en mitad de la nada, de la selva, del agua transparente del Caribe mexicano. Hemos hablado de muchos alojamientos, pero lo bueno de este es que acaba de abrir sus puertas. Porque sí, en esta zona de México siguen inaugurando hoteles de lujo. Hoy toca hablar de Casa Chablé, un lugar de ensueño que no deja indiferente a nadie.
Casa Chablé surge con un concepto en el que se mezcla el bienestar, el lujo, la relajación y la naturaleza. «Al ubicarnos dentro de la Biosfera de Sian Ka’an, área natural protegida, todo lo que sucede aquí expresa un profundo respeto a la armonía natural del territorio como a la de las personas», explican desde Casa Chablé.
Un alojamiento muy especial que cuenta solo con diez habitaciones y bungalows, todos ellos diseñados por la prestigiosa interiorista Paulina Morán. «Son todos habitaciones que integran materiales locales que dialogan con el entorno y, a la vez, le brindan la comodidad que usted merece», explican. El perfecto equilibrio en un hotel de lujo.
¿Algunos de los planes que se puede hacer aquí, además de no hacer nada? Un paseo en bote privado por los manglares, un paseo panorámico, un baño en alta mar… Y muchos más planes. Desde catas de ágaves a descubrir la bioesfera en kayak, un tour privado de snórkel, un taller de cocina para descubrir sus salsas o sus platos con maíz… O sus actividades de SPA, para conectar cuerpo y alma.
«La quietud y armonía natural que nos rodean son el mejor escenario para experimentar la relajación profunda», explican. Por eso disfrutar de la masajes o tratamientos es una buena manera de ser consciente del lugar en el que estás, el mágico Tulum. «Fusionamos el conocimiento ancestral y milenario con técnicas modernas», describen. Así tienen una gran variedad de tratamientos y terapias de belleza, relajación y salud.
En un país como México, la gastronomía tiene un papel fundamental. En Casa Chablé cuentan con uno de los mejores restaurantes de la zona, K’uum. Proyecto gastronómico capitaneado por el chef Jorge Vallejo, famoso por mezclar las tradiciones mexicanas con las técnicas internacionales más innavadoras. Cocina local con un punto más contemporáneo.
Este hotel al sur de Tulum es uno de esos alojamientos inolvidables que dejan buen sabor de boca… A tequila, a agua del Caribe, a mezcal y probablemente a aguacate. Uno de esos hoteles boutique con personalidad propia para saber lo que se siente en una isla donde prácticamente no hay nadie. Dormir en Casa Chablé merece la pena.
