El dulce con el que Marc Márquez se salta la dieta tras una victoria: «Lo compré en una gasolinera»
Hay celebraciones que merecen algo más que aplausos, y Marc Márquez lo tiene claro. Aunque sigue una alimentación cuidada durante toda la temporada, cuando llega una victoria se permite un homenaje muy concreto: unos bocaditos de chocolate suaves, esponjosos y difíciles de resistir. Te contamos cuál es ese dulce con el que el piloto de MotoGP celebra sus triunfos y cómo puedes hacerlo tú mismo de manera sencilla.
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Han pasado ya tres meses desde que Marc Márquez se vio obligado a frenar su temporada debido a un accidente de hombro que lo mantuvo alejado de los circuitos durante el tramo final de 2025.
Sin embargo, lejos de rendirse, el piloto de MotoGP ha comenzado el año con una renovada energía, siguiendo al pie de la letra las indicaciones médicas y con la mente puesta en los nuevos retos que trae la temporada 2026.
Y como toda gran victoria merece ser celebrada, Márquez tiene su propio ritual: un dulce muy concreto que nunca falta tras cruzar la meta en lo más alto. Pese a que el piloto mantiene una dieta equilibrada –rica en hidratos, frutas y proteínas–, hay dos placeres a los que no renuncia: el risotto de setas de su madre y los Donettes, esos bocaditos de chocolate que confiesa disfrutar tras sus triunfos. En una reciente entrevista con Cope, incluso relató cómo, tras una carrera en Aragón, se permitió detenerse en una gasolinera camino de Madrid para saborear este capricho.
Aunque sigue una dieta equilibrada —hidratos, proteínas y fruta—, hay dos cosas que nunca pueden faltar en su vida: el risotto de setas de su madre y los Donettes, esos pequeños bocaditos de chocolate que el campeón se permite tras ganar una carrera.
«¿Cómo celebro mis victorias? Mi capricho de ayer fueron unos Donettes. Veníamos conduciendo de Madrid y paré en una gasolinera»
Sí, incluso un campeón necesita su momento de indulgencia. Y ahora, gracias a la chef María José Martínez, tú también puedes probarlos en casa.
Prepara los mini Donetes de chocolate de Marc Márquez en casa
Ingredientes para 4 personas:
- 110 g de nata fresca o agria
- 1 huevo grande
- ½ cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 20 g de aceite de girasol
- 20 g de mantequilla derretida
- 115 g de azúcar
- 125 g de harina
- 4 g de levadura química
- 1 g de sal
- 200 g de chocolate (negro, con leche o mezcla)
Pasos súper fáciles:
- Mezcla nata, huevo, aceite, mantequilla, azúcar y vainilla hasta que quede homogéneo.
- En otro bol, combina harina, levadura y sal.
- Incorpora los secos a los líquidos poco a poco, removiendo sin parar.
- Rellena moldes de mini donuts con una manga pastelera (¡no los llenes demasiado!).
- Hornea a 175 °C durante 8 minutos. Derrite el chocolate mientras enfrían los donuts.
- Baña los mini donuts en chocolate y déjalos enfriar. ¡Listos para devorar!
Marc Márquez nos recuerda que celebrar los triunfos también es parte de la victoria. Ahora que conoces su secreto dulce, tú también puedes darte un capricho y sentirte como un verdadero campeón de MotoGP.