Nutrición

Seis batidos de frutas y verduras de temporada para deshincharte

Foto: @vanesalorenzo_

Cualquier momento del día es bueno para tomar un batido, ya sea por la mañana, como snack, antes o después de un entrenamiento o como acompañante de una comida ligera. Entre los múltiples beneficios de los batidos naturales podemos destacar que pueden contener una buena cantidad de nutrientes. Además, para aquellas personas que suelen evitar las verduras, es importante destacar que introducirlas en los batidos sin que se note su sabor es posible con estas recetas secretas. Hay frutas y verduras que combinadas saben a paraíso, y, además, van genial para quiénes les cuesta cumplir con una dieta rica en vitaminas y minerales a través de su ingesta habitual. Si conoces las combinaciones perfectas, además de disfrutar de su delicioso sabor, lograrás, también, deshincharte tras su ingesta. ¡Conoce estos batidos detox!

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6 batidos con los que deshincharnos

1. Batido de kale, pera y uvas 

Este batido es perfecto para incluir col kale en nuestra alimentación y aprovechar todas sus propiedades en un batido de alto valor nutritivo y muy saciante.

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Ingredientes:

  • 1 puñado de uvas negras
  • 1 pera
  • 3 hojas grandes de kale
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2. Batido de manzana y espinacas

Este batido detox es una explosión de sabores, y, además, viene muy bien para cuando tenemos las defensas bajas.

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Ingredientes:

  • 1/2 manzana roja
  • 1 trozo de apio
  • 1 puñadito de espinacas
  • 1 chorro de zumo de limón
  • ½ aguacate
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • Hojas de menta
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3. Batido de mango y zanahoria

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Ingredientes:

  • 1 rodaja de mango
  • 1 zanahoria rallada
  • 250 ml agua o agua de coco

Este batido es ideal para reparar y proteger las células de nuestro cuerpo por su poder antiinflamatorio.

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4. Batido de piña, pepino y apio

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  • Tallos de apio
  • Un pepino
  • 2 rodajas de piña
  • Jugo de limón

Este batido contiene propiedades diuréticas, vitamina A, B y C, y, por último, fibra.

Foto: @vanesalorenzo_
Foto: @vanesalorenzo_

5. Batido de arándanos, plátano, coliflor y matcha

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Ingredientes:

  • 150g de arándanos frescos
  • 1 plátano maduro congelado
  • 300 ml de agua de coco o bebida de almendras
  • 2-3 flores de coliflor
  • 1/2 cta. de té matcha

Este batido contiene antioxidantes y vitaminas, y aporta vitalidad durante todo el día.

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Foto: @martalozanop

6. Batido verde de lima y matcha

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Ingredientes:

  • 1 manzana verde
  • 1 pepino
  • 1 puñado de espinacas
  • Unos trozos de brócoli crudo
  • Zumo de 1/2 lima
  • Cta. matcha

Este batido es ideal para restaurar, reiniciar y revitalizar el cuerpo gracias a su alto contenido en antioxidantes.

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Recomendaciones para hacerlos

  1. Si la textura es muy espesa, añade un poco de agua o bebida vegetal.
  2. Añade unos toppings a tu gusto, como, por ejemplo, semillas de girasol, de calabaza, sésamo, lino o chía. Puedes, también, añadir alguna especia como la canela, el cilantro, la cúrcuma o el jengibre.
  3. Para que conserven toda la fibra y nutrientes de la fruta y la verdura, recomendamos no hacerlo con licuadora, sino con una batidora, ya sea de mano, especial para smoothies o americana.