Diez exclusivos vinos para una cena en casa recomendados por Lavinia
Creada en 1999, y hoy dirigida por Charlotte Servant (hija del fundador) y Matthieu Le Priol, el concepto Lavinia ha revolucionado el enfoque tradicional del comercio del vinos y el mundo de la distribución. Lavinia ofrece una gama de 4.500 vinos, cavas, licores y accesorios, de más de 30 países diferentes. Está presente en España, Francia y Suiza, y es que además es uno de los mayores referentes vinícolas de nuestro país. ¿Un detalle por hacer? ¿Un regalo de última hora? ¿Una cena especial? Acudir a Lavinia siempre es la mejor opción, no solo recibirás atención personalizada sino que podrás aprender y elegir entre un sinfín de referencias, ¿blanco? ¿tinto? ¿rosado? ¿DO? En COOLthelifestyle hemos hecho una selección de algunos de los mejores y más exclusivos vinos de Lavinia.
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Algunas recomendación de Lavinia
Vinos blancos
Mauro Baynos Blanco de Viura 2020
Baynos blanco de viura está elaborado con pequeñas parcelas cultivadas en vaso en Baños de Ebro. Baynos blanco de viura 2020 está elaborado con un 100% de viura procedente de viñedos ecológico en proceso de certificación con prácticas biodinámicas y trabajo con tracción animal. .
Maison Les Alexandrins, Hermitage Blanc 2016
Maison Les Alexandrins, Hermitage Blanc es un vino caracterizado por el perfecto equilibrio entre sus dos variedades de uva: Marsanne y Roussanne. Esta sutil mezcla produce un vino con una hermosa firma mineral con aromas de fruta blanca fresca y un toque de cítricos.
Pujanza, Anteportalatina 2018
SJ Anteportalatina es un vino de producción limitada. La parcela de la que procede fue replantada en 1989 con Viuras seleccionadas de los viñedos familiares y posee un alto contenido en caliza, parámetro que va a tener gran incidencia en el carácter de los vinos que de ella se elaboran.
Vinos tintos
Portal del Priorat, Tros de Clos Mas del Metge 2019
Tros de Clos Mas del Metge es un monovarietal de Cariñena en el que el carácter agreste se conjuga con la complejidad y la elegancia que aportan la crianza en barrica. Vino del paraje de Mas del Metge, de dos viñas de cariñena que ascienden entre barrancos hacia las cimas más altas de la finca.
Abadía Retuerta, Pago Valdebellón 2018
Pago de Valdebellón es una de las joyas que elabora Abadía Retuerta, bodega castellana considerada como una de las más modernas de España. Cuenta con el asesoramiento de un famoso tándem de enólogos, Pascal Delbeck y Ángel Anocíbar.
Viña Zorzal, Lecciones de Vuelo by Dani Niepoort, 2020
Lecciones de Vuelo cada año cuentan con un colaborador de lujo para la elaboración de vinos muy especiales, 2020 by Dani Niepoort Es un vino de parcela única, Pontigos, donde los suelos son pedregosos y ricos en piedra caliza. Pura Garnacha a pie franco con una edad de unos 140 años.
Vinos rosados
Marqués de Murrieta Primer Rosé 2022
Marqués de Murrieta. Primer Rosé nació en 2015 tras años de investigación y es el único rosado elaborado en España íntegramente con uva mazuelo. Primer Rosé está elaborado con uvas procedentes del Pago Lucas, de 5 ha y plantado en 1985 en la Finca Ygay. 
Foto: Marqués de MurrietaAntídoto, Le Rosé 2019
Le Rosé 2019 es un rosado concebido desde el mismo viñedo, la parcela llamada Carresoto del pueblo de Miño de San Esteban, a partir de variedades autóctonas Tinto Fino y la blanca Albillo. Aromas delicados de granada, frutas rojas y flores blancas. Boca amable, pero con equilibrio y profundidad.
Quinta do Mouro, Erro Z Rosé Magnum 2018
Sólo por error se podría hacer un rosado en el Alentejo con esta frescura y acidez… Erro Z 2018 posee aromas a frutas rojas con un fondo muy sutil, algunas notas cítricas y ligeras notas vegetales. En boca mantiene este perfil, con mucho volumen y una frescura impresionante. Formato Magnum con estuche.
