Gastro

¿Cena especial? Los productos de la Huerta de Carabaña con los que triunfar

Foto: Huerta de Carabaña

En Huerta de Carabaña llevan más de un siglo en contacto permanente con la tierra, gracias a un saber hacer tradicional que ha sido cuidadosamente transmitido de generación en generación. El lema de Huerta de Carabaña es: «El respeto y la gratitud hacia todo ser vivo -planta, animal o bacteria- es imprescindible para disfrutar de una vida en sintonía con nuestro hermoso planeta». En un mundo en el que cada vez escasea más el producto auténtico, sin tratar, que sigan existiendo proyectos como Huerta de Carabaña es todo un lujo. La variedad de productos es exquisita, de calidad, y podemos adquirirla en diferentes espacios, entre ellos, Sánchez Romero Supermercados, nuestro supermercado de referencia. Hoy hacemos una selección de algunos de los productos de Huerta de Carabaña que encontramos en Sánchez Romero.

Foto: @huertacarabana

Productos de Huerta de Carabaña que recomienda Sánchez Romero

Aluvia verdina

La alubia verdina, es una variedad de alubias de color poco conocida y considerada como alubia de gourmet.

Foto: @huertacarabana

Judía perona roja

Las judías rojas peronas o también conocidas como judía Buenos Aires es una judía muy singular y difícil de encontrar pero de una excelente calidad.

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Alubia verdina cocida

Estas conservas de alubias blancas, alubias pochas, verdinas o rojas son sensacionales tanto en platos fríos como en calientes.

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Pimiento italiano

Los pimientos son sin duda un super alimento. Solo un dato: contiene el doble de vitamina C que una naranja, y además tiene vitamina B6 y vitamina E.

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Judión cocido

El judión es delicado, carnoso, mantecoso y de piel muy fina. Se emplea mucho en guisos y potajes porque resiste muy bien a las altas temperaturas sin perder su forma y su atractivo color.

Foto: @huertacarabana
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Lenteja caviar

La lenteja Caviar o lenteja Beluga es una de esas legumbres que destacan entre el resto rápidamente. Su intenso color negro y su pequeño tamaño son las características físicas que le han dado nombre a esta legumbre tan especial.

Foto: @huertacarabana

Patata fresca

Patata fresca, recién recolectada, para freír y cocer procedente de cultivo de España.

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Calabaza en trozos

La calabaza es deliciosa de cualquier manera, ya sea en puré, como acompañante de una carne, huevos fritos o con una rebanada de pan en forma de paté, frío o caliente, como sea.

Foto: @huertacarabana

Lenteja pardina cocida

Las lentejas son un alimento de lo más completo y además dan muchísimo juego en la cocina, de manera que vas a poder recurrir a ellas en infinidad de recetas.

Foto: @huertacarabana
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Dónde están los Sánchez Romero Supermercados

  • Cerro del Espino
  • Puerta de Hierro C.C.
  • Moraleja Green
  • Urb. Pinea Majadahonda
  • Castellana
  • C.C. Mirasierra
  • C.C. Zielo Shopping
  • Corazón de María
  • C.C. Arturo Soria Plaza
  • Castelló-Goya