Nutrición

10 grandes beneficios de la albahaca para tu salud

Propiedades de la albahaca
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Las especias son muy utilizadas en nuestra dieta mediterránea para condimentar ensaladas, salsas, postres e innumerables recetas. La albahaca es una de las más populares por su sabor, pero pocos conocen sus grandes propiedades medicinales. Estamos seguros de que a partir de ahora formará parte de tus platos favoritos. ¡Toma nota!

Origen y características de la albahaca

albahaca
La albahaca es famosa en Asia por sus propiedades para la salud.

El nombre científico es Ocium Basilicum Varo Crispum y se dice que su origen está en la India. En el siglo XVI se introduce en Europa donde se creía que era la planta del diablo y se usaba para ahuyentar las brujas.

La albahaca es muy conocida porque posee características únicas, que la diferencian del resto. Su tallo alcanza más o menos medio metro y su follaje es aromático, presentando pequeñas flores en verano. En la actualidad existen más de 40 especies.

Propiedades medicinales de la albahaca

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Entre sus múltiples beneficios, es buena para la salud bucal.

A parte de ser un condimento excepcional, sus propiedades la hacen muy beneficiosa para nuestra salud:

  1. Frena la fiebre y combate el resfriado

    En casos de fiebre alta, se recomienda hervir hojas de albahaca con cardamomo y beberla como infusión.

  2. Alivia la tos y el asma

    La albahaca es un ingrediente activo en los jarabes para la tos y la bronquitis. Para hacer uno casero se pueden hervir sus hojas en agua y beber. Para el dolor de garganta hacer gárgaras con este agua hervida también funcionará.

  3. Fortalece el sistema inmunológico

    Sus compuestos químicos favorecen la producción del cuerpo de anticuerpos que combaten las infecciones.

  4. Es un poderoso anti-estrés

    Varios estudios realizados por especialistas han demostrado que la albahaca es un buen método para el estrés.

  5. Es buena para la vista

    Esto de debe a su contenido en Vitamina D.

  6. Combate el acné

    Esto es debido a sus propiedades antiinflamatorias. Como además es antioxidante, el aspecto de la piel mejora y rejuvenece.

  7. Puede eliminar el mal aliento y luchar contra enfermedades bucales

    Algunos remedios caseros señalan que dejarla secar y cepillar los dientes con albahaca, soluciona muchos problemas orales.

  8. Funcionamiento renal

    Ayuda al correcto funcionamiento de los riñones.

  9. Ayuda a la digestión

    El té de albahaca puede tratar problemas estomacales como el estreñimiento, la acidez y la digestión pesada.

  10. Alivia los dolores de cabeza

    Actúa como relajante muscular y antiinflamatorio.

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