Alimentación

5 alimentos básicos en la cocina japonesa

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En los últimos años la cocina japonesa ha conseguido una gran popularidad por sus sabores y aromas. Pero detrás de todo esto hay algo más. La alimentación de la población de este país también resulta esencial para garantizar la longevidad de sus habitantes, en donde la esperanza de vida alcanza los 80 años. En gran parte esto se debe a que presentan los índices de obesidad y sobrepeso más bajos de los países desarrollados.  A continuación te presentamos 5 alimentos básicos en la cocina japonesa.

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