Alimentación

Cómo organizar una barbacoa baja en calorías

Cómo organizar una barbacoa baja en calorías
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Uno de los clásicos del verano son las barbacoas, pero si deseamos controlar nuestro peso ya podemos ir despidiéndonos del chorizo, panceta y otros tipos de carnes. En realidad resulta complicado suprimir de esta celebración ciertos alimentos con alto contenido en calorías. Todo es cuestión de proponérselo uno mismo. Hoy te enseñamos cómo organizar una barbacoa baja en calorías.

Apostar por las carnes magras

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En lugar de las clásicas chuletas o hamburguesas de siempre lo más adecuado sería apostar por las carnes magras como puede ser el pavo o el pollo, tanto de las pechugas como de los muslos. Para darle un toque de sabor y de colorido a los platos tienes la posibilidad de realizar unas brochetas en donde se incluirían verduras también. Puestas a innovar, también se puede usar el pollo para elaborar hamburguesas o salchichas y acompañar todo ello con una salsa casera elaborada con yogur desnatado y pepino.

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