Receta de alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas

Las alcachofas rellenas son una forma diferente y deliciosa de comer saludable sin sacrificar el sabor. Este plato en especial es muy fácil y rápido de preparar, por lo...

Receta de Musaka

Musaka

La musaka es un plato griego que tiene como base principal la berenjena. Este ingrediente se fusiona a la perfección con una serie de complementos que lo convierten en...

Receta de Crema de guisantes con bacalao

Crema de guisantes con bacalao

La crema de guisantes con bacalao es uno de esos primeros completos que se preparan muy fácilmente. Los ingredientes de esta receta son los encargados de convertirlos en algo...

Receta de Puré de patatas asadas y puerro

Puré de patatas asadas y puerro

Este puré de patatas asadas y puerros es perfecto como complemento o base de una cena saludable muy fácil de preparar. Para cocinar este plato solo necesitamos unas patatas...

Receta de Rollitos de primavera sin gluten

Rollitos de primavera sin gluten

Los rollitos de primavera sin gluten son una delicia que nos permitirá disfrutar de un plato oriental por todo lo alto. La intolerancia al gluten es algo que muchas...

Receta de Crema de calabacín y almendras

Crema de calabacín y almendras

La crema de calabacín y almendras es una auténtica maravilla en todos los sentidos. Se trata de un tipo de plato de cuchara que podemos preparar en un tiempo...

Receta de Pastel de verduras

Pastel de verduras

Este pastel de verduras quedará de maravilla y es muy fácil de preparar. Para cocinarlo vamos a utilizar una serie de ingredientes que podemos encontrar perfectamente en nuestra despensa...

Receta de Pastel de espárragos

Pastel de espárragos

El pastel de espárragos es uno de esos platos que siempre quedará de maravilla. Los espárragos es un alimento diurético con una buena cantidad de fibra que podemos encontrar...

Receta de quiché de espinacas, pasas y champiñones

Quiche de espinacas, pasas y champiñones

Un sabroso quiché de espinacas, pasas y champiñones es un plato que gustará a todos en casa. La masa hojaldrada y la combinación de verduras, hongos y pasas, es...

Vichyssoise, la auténtica receta

Vichyssoise

La vichyssoise es una de esas recetas clásicas que nunca fallan. Con unos ingredientes básicos imprescindibles de cualquier cocina, como son las patatas vamos a cocinar una crema digna...

Receta de arroz crujiente con verduras

Arroz crujiente con verduras

El arroz crujiente con verduras es una delicia en estado puro. Se trata de un tipo de arroz que se convertirá en imprescindible. Este arroz se compone de una...

Receta de Crema de calabaza con croutons de hierbas

Crema de calabaza con croutons de hierbas

La calabaza es una interesante hortaliza con muchos usos culinarios, que suele recolectarse desde marzo hasta diciembre. Aunque según cual sea su especie, la encontraremos en cualquier época del...

Receta de Pimientos rellenos de arroz y gambas

Pimientos rellenos de arroz y gambas

Los pimientos rellenos de arroz y gambas es una de esas recetas que llegará a nuestra mesa para hacernos disfrutar de un bocado excepcional. La combinación de arroz y...

Receta de pisto

Pisto

El pisto es un plato a base de verduras, sencillo y sabroso. Lleno de nutrientes, color aromas y texturas resulta muy completo y sano. Se prepara pisto desde tiempos...

Receta de ratatouille

Ratatouille

A continuación, veremos una original elaboración de verduras y hortalizas, sana, nutritiva y con un toque muy especial. La receta de Ratatouille es un plato típicamente francés y se...

Receta de tempura de verduras y gambas

Tempura de verduras y gambas

La tempura de verduras y gambas es un plato delicioso, crujiente por fuera y muy jugoso por dentro. Es, además, una receta muy fácil de preparar y es ideal...

Receta de coliflor al horno con bechamel

Coliflor al horno con bechamel

Con esta receta de coliflor al horno con bechamel toda la quedará encantada. La salsa bechamel tiene un papel protagonista, transformando este vegetal en protagonista irresistible. Es importante elegir...

Receta de tortilla de patatas con calabacín

Tortilla de patatas con calabacín

La tortilla de patatas con calabacín es una forma deliciosa y creativa de comer una tortilla más suavizada y cremosa. Esta variación de la tradicional tortilla de patatas tiene...

Receta de crema de coliflor con jamón

Crema de coliflor con jamón

La coliflor no gusta a todo el mundo, sobre todo en el caso de los más pequeños de la casa. Esto puede suceder porque no han probado maneras diferentes...

Receta de puré de calabaza con parmesano

Puré de calabaza con parmesano

La calabaza es una de las hortalizas más interesantes de la gastronomía. Con ella pueden prepararse sopas, cremas, tartas y otras recetas que permiten disfrutar de su sabor inconfundible....

Bonito encebollado

Bonito encebollado

El bonito encebollado es uno de esos platos marineros que enamora. Se trata de una receta tradicional que se nutre de lo mejor de una tierra regada por un...

Receta de milhoja de berenjenas

Milhoja de berenjenas

Esta receta está basada en un menú compuesto de verduras, nutritivo y sabroso. Se trata de una milhoja de berenjenas rellena de verduras y un buen complemento de queso....

Trucos para cocinar verduras en el microondas paso a paso

Recetas de verduras

Las verduras son alimentos esenciales para mantener una dieta balanceada, y saludable. Tienen bajo contenido calórico y una potente carga en minerales, vitaminas, agua y fibra. Una de las...

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