Receta de Berenjenas con rebozado de pan y frutos secos

Berenjenas con rebozado de pan y frutos secos

Las berenjenas con rebozado de pan y frutos secos son una receta muy sencilla que contempla ingredientes muy nutritivos. Esta verdura rebozada con pan rallado ofrece una textura crujiente...

Receta de Alcachofas al horno con frutos secos

Alcachofas al horno con frutos secos

Las alcachofas al horno con frutos secos forman parte de una nueva tendencia natural. Los vegetales y cultivos ya no deben ser aburridos: pueden ser crujientes, fritos, horneados y...

Receta de Tempura fácil de verduras

Tempura fácil de verduras

La tempura fácil de verduras es una deliciosa manera de llevar los sabores de la comida japonesa a la mesa. Esta preparación consiste en rebozar cualquier tipo de verdura...

Receta de Alcachofas guisadas a la cerveza

Alcachofas guisadas a la cerveza

Las alcachofas guisadas a la cerveza forman parte de la gastronomía española y mediterránea. De hecho, España es uno de los primeros productores mundiales de alcachofa. Destacan los cultivos...

Receta de Alcachofas rellenas de jamón y boniato

Alcachofas rellenas de jamón y boniato

Las alcachofas rellenas de jamón y boniato nos ofrecen un plato de alto nivel, con ingredientes saludables. Hoy en día está muy de moda mezclar el sabor de embutidos...

Receta de borrajas con almejas

Borrajas con almejas

La receta de borrajas con almejas es típica de Aragón. Las almejas van muy bien con casi cualquier vegetal, pues su delicada textura se adapta a infinidad de preparaciones....

Receta de Judías verdes salteadas con champiñones y beicon

Judías verdes salteadas con champiñones y beicon

Las judías verdes salteadas con champiñones y beicon son una excelente forma de combinar proteínas, vitaminas y minerales en una sola comida. Los champiñones (originarios de Europa y América...

Receta de judías verdes guisadas

Judías verdes guisadas

Las judías verdes guisadas son un plato bastante popular en el mediterráneo, por su gran sabor y valor alimenticio. A pesar de tener origen en Centroamérica y Sudamérica, las...

Receta de Torta pascualina italiana

Torta pascualina italiana

La torta pascualina italiana es una de las versiones saladas más conocidas de este tipo de plato. Se trata de una receta originaria de la provincia de Génova en...

Receta de Acelgas a la crema con huevo al horno

Acelgas a la crema con huevo al horno

Las acelgas a la crema con huevo al horno son ideales para un almuerzo saludable y completo. Esta comida puede servirse como plato principal, el sabor de la acelga...

Receta de Pastel de berenjena y calabacín

Pastel de berenjena y calabacín

El pastel de berenjena y calabacín es delicioso, muy sencillo de preparar y económico, pues lleva ingredientes simples. Es muy nutritivo y saludable, además de un plato perfecto para...

Receta de Espárragos trigueros y champiñones en salsa

Espárragos trigueros y champiñones en salsa

Los espárragos trigueros y champiñones en salsa son un plato exquisito de grandes aportes nutricionales. La combinación de estos dos ingredientes de base hace de esta receta una verdadera...

Receta de Judías verdes con patatas y salsa de tomate

Judías verdes con patatas y salsa de tomate

Las judías verdes con patatas y salsa de tomate son una excelente alternativa para comer saludable. Por fuera son hortalizas y por dentro son legumbres, y tienen un potencial...

Receta de Espinacas guisadas con jamón y frutos secos

Espinacas guisadas con jamón y frutos secos

Este es un plato con muchos nutrientes, especial para quienes estén realizando algún tipo de dieta o deseen incorporar más vegetales. Las espinacas guisadas con jamón y frutos secos...

Pimientos asados en el microondas

Asar pimientos en el microondas

Cocinar al microondas es una excelente forma de facilitar el proceso de elaboración y conservar los nutrientes del alimento. A continuación, veremos cómo asar pimientos en el microondas, dando...

Receta de Coliflor a la napolitana

Coliflor a la napolitana

Es tiempo de comer platos que aporten los suficientes nutrientes y sean sabrosos y no demasiado energéticos. Esta coliflor a la napolitana cumple con todo ello. Tiene la ventaja...

Técnica ideal para cocinar brócoli

Técnica ideal para cocinar brócoli

El brócoli es una verdura de la familia de las crucíferas, cuya apariencia es similar a la de un árbol. Cuenta con un tallo grueso de base que se...

Receta de Lasaña de berenjena y cordero

Lasaña de berenjena y cordero

La lasaña de berenjena y cordero es un delicioso pastel que se cocina al horno y tiene como base la berenjena. Esta verdura se corta a lo largo para...

Receta de Pastel de puerros, berenjena y langostinos

Pastel de puerros, berenjena y langostinos

Esta es una receta a base de vegetales que a su vez es suculenta y logra saciar perfectamente. Se trata de pastel de puerros, berenjena y langostinos. Una opción...

Receta de Calabacitas a la mejicana

Calabacitas a la mejicana

Las calabacitas a la mejicana pertenecen a la amplia variedad que ofrece la gastronomía de México, conocida por sus sabores intensos. La base para preparar esta receta son el...

Receta de Brochetas de verduras

Brochetas de verduras

Las brochetas de verduras son manera más divertida y sabrosa de comer de forma saludable durante el verano. Además, son económicas, adaptables a todos los paladares, pues se pueden...

Receta de Guisantes a la francesa

Guisantes a la francesa

Aprovechando la temporada de verduras frescas, nada mejor que preparar guisantes a la francesa. Esta legumbre se consigue fresca desde marzo hasta mayo. Es preciso ir a un buen...

Receta de Brócoli gratinado

Brócoli gratinado

El brócoli gratinado con salsa bechamel y queso parmesano es una buena idea para comer sano y rico. Se lo puede combinar con pasta, arroz blanco o carnes a...

Lasaña de kale y champiñones

Lasaña de kale y champiñones

La lasaña de kale y champiñones es una versión sabrosa y nutritiva de esta típica receta italiana. Si en casa quieres preparar un plato que reúna a toda la...

Receta de Tosta de queso y espinacas

Tosta de queso y espinacas

Si existe una receta de lo más versátil, práctica y apetitosa, esa sin dudas es la tosta. Se trata de una opción inmejorable para resolver cualquier tapa o aperitivo,...

Receta de Zarangollo de Murcia

Zarangollo de Murcia

El zarangollo de Murcia es un plato delicioso, saludable y muy fácil de preparar que de seguro les encantará a tu familia y amigos. Esta receta, además, es una...

Receta de Judías verdes con salsa de soja

Judías verdes con salsa de soja

Las judías verdes con salsa de soja son un complemento o cena rápida de lo más saludable y delicioso. Las judías verdes son un tipo de verdura ideal en...

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