¿Cuáles son los alimentos del mes de junio?

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Durante el mes de junio incorporamos recetas ricas con productos de temporada. Entre los alimentos del mes de junio están los de primavera y los veraniegos. Apunta bien y...

Curiosidades de la leche que no sabías

Curiosidades de la leche que no sabías

La leche es un alimento altamente recomendable en todas las edades. En el Día Mundial de la Leche y el Lácteo te damos pistas sobre las curiosidades de la...

¿Qué beneficios aportan los probióticos?

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Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se ingieren en cantidades suficientes, producen un efecto beneficioso en nuestra salud. Veamos los beneficios de los probióticos. Según TweeG Nutricosmética, “Los...

Lo que nos dice el color de los alimentos

El color de los alimentos nos habla

Durante mucho tiempo, los pigmentos de los vegetales y los frutos no eran considerados como un factor clave. Si se hablaba de ello (tampoco era tema de conversación frecuente) era...

Características del eritritol

¿Qué es el eritritol?

El eritritol es un edulcorante sumamente popular en la Unión Europea, Estados Unidos y Japón. Su uso extendido obedece a las innumerables ventajas que ofrece en comparación con otros...

6 frutas que sirven para perder peso

6 frutas que sirven para perder peso

Estamos de suerte con la cantidad de frutas que tenemos de temporada, ricas y sanas. Pero, nos preguntamos las frutas que sirven para perder peso. Son ricas en nutrientes,...

¿Por qué lavar la piel del aguacate?

La importancia de lavar la piel del aguacate

El aguacate es uno de los alimentos más saludables y consumidos alrededor del mundo. Su sabor es extraordinario y los beneficios que aporta al organismo son múltiples. Sin embargo,...

Razones de un bizcocho crudo

¿Bizcocho crudo? Principales razones

A todo repostero, experimentado o amateur, le ha pasado alguna vez en la vida que el bizcocho no queda como debería. Aún cuando se han seguido al pie de...

Sistema inmune y jalea real

Jalea real y sistema inmunitario

La jalea real es considerada un alimento funcional. Hay varias definiciones de alimentos funcionales, pero en esencia son alimentos que poseen efectos beneficiosos para la salud más allá de...

Nutrientes de las sardinas en lata

Sardinas en lata: ¿cuáles son las mejores?

Las sardinas en lata son uno de los alimentos más saludables que se pueden consumir. Además de ello, son ideales para resolver una comida de forma rápida, especialmente en...

Fecha de caducidad especias

¿Las especias caducan?

Las especias son, sin lugar a dudas, uno de los productos más utilizados en todo el mundo. Hay infinidad de variedades y aportan mucho sabor a las comidas. Sin...

Pez globo

Los 5 alimentos más peligrosos del mundo

¿Sabes cuáles son los alimentos más peligrosos del mundo? Muchos de ellos están considerados verdaderos manjares en algunas partes del mundo, pero comerlos puede ser letal. Pez globo El...

Comer la piel de los embutidos

¿Se puede comer la piel de los embutidos?

No todos los envoltorios de los embutidos son iguales y algunos de ellos se pueden comer, mientras que otros son muy nocivos. Se utilizan dos tipos de envoltorio para...

¿Qué son los pseudocereales?

¿Has oído hablar de los pseudocereales?

Cada vez más los pseudocereales van ganando espacio en la dieta de los españoles. Muchas personas que buscan una alimentación más saludable o que padecen enfermedades como celiaquía o...

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