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Construyen un ‘cervezoducto’ para suministrar 400.000 litros de cerveza en un festival

Cerveza
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Increíble pero cierto. Esto sí que es un avance de la ingeniería. En Alemania están construyendo un gaseoducto para abastecer de cerveza a un festival que reunirá a 75.000 personas. Se trata del Wacken Open Air, que tiene lugar en Schleswig-Holstein, ciudad al norte del país. El evento será en agosto pero ya están con los preparativos. Se prevé que las tuberías transporten 400.000 litros de cerveza, que es la cantidad que se consume cada año en el festival. Su funcionamiento permitirá a los camareros servir 6 cervezas por segundo. “De esta forma no es necesario el desfile de camiones pesados distribuyendo barriles entre el gentío” afirma el fundador del festival, Holger Hübner. En otras ediciones cientos de barriles llenos y vacíos rodaban por el suelo lo que suponía un impacto medioambiental. El conducto que se está construyendo eliminará este desgaste y disminuirá las colas para pedir la bebida típica alemana. Pero no solo se instalarán tuberías para la cerveza. También para el agua potable y otra para los residuos. “Es importante que dichas tuberías no se crucen, sería un desastre”. Y tanto. La inversión total es de 1 millón de euros.

No es la primera vez que se hace una obra de estas características. Ya la cervecería de Brujas (Bélgica) ‘De Halve Maan’, hizo algo similar. Este ‘cervezoducto’ mide más de tres kilómetros, transporta 4.000 litros por hora y une la planta donde se elabora el producto con el local de venta al público, en el casco antiguo de la ciudad. Pero en este caso el método de construcción fue ingenioso: 500 personas donaron dinero para su construcción. Estas personas recibirán cerveza gratis de por vida, siempre en relación a la suma aportada. Tal es el caso de Philippe Le Loup, propietario de un restaurante en la ciudad, que aportó 10.000 euros. Pues el tal Philippe se va a hinchar a cerveza.

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