Setas

Quiche de setas

¡Una receta con sabor a otoño! Quiche de setas que puedes preparar con níscalos, boletus, o la variedad que más te guste. Otoño es temporada de setas, un alimento...

Receta de salteado de setas

Con las lluvias del otoño aparecen las primeras setas. Esta receta de salteado de setas es una de las más sencillas ideal para acompañar carnes, pastas o risottos. Te...

Receta de sopa de setas

Una receta gourmet pero ligera, sopa de setas, un plato de cuchara reconfortante para disfrutar sin prisas. En otro artículo hicimos sopa de apio, hoy otra receta ligera, una...

Receta de Parmentier de patatas y setas

Una receta con nombre propio el Parmentier de patatas y setas, en honor al farmacéutico militar e higienista francés Antoine Parmentier. La receta es todo un plato único con...

Receta de crema de setas

Te proponemos una crema de setas ahora que llega el otoño, y es cuando las setas estarán en temporada. Puedes usar las que más te gusten, rovellones, boletus, setas...

Receta de risotto con carne y setas

Si te gusta el arroz, prueba esta receta de risotto de carne con setas. Una combinación exquisita de arroz de textura cremosa lo que caracteriza al risotto. A diferencia...

Revuelto Perretxikos

Revuelto de perretxikos o setas de primavera o de San Jorge, unas setas muy apreciadas en el País Vasco y Navarra. Aparecen a mediados de abril y su precio...

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