Setas

Receta de Parmentier de patatas y setas

Una receta con nombre propio el Parmentier de patatas y setas, en honor al farmacéutico militar e higienista francés Antoine Parmentier. La receta es todo un plato único con...

Receta de crema de setas

Te proponemos una crema de setas ahora que llega el otoño, y es cuando las setas estarán en temporada. Puedes usar las que más te gusten, rovellones, boletus, setas...

Receta de risotto con carne y setas

Si te gusta el arroz, prueba esta receta de risotto de carne con setas. Una combinación exquisita de arroz de textura cremosa lo que caracteriza al risotto. A diferencia...

Revuelto Perretxikos

Revuelto de perretxikos o setas de primavera o de San Jorge, unas setas muy apreciadas en el País Vasco y Navarra. Aparecen a mediados de abril y su precio...

Categorías

Etiquetas