Patatas

Receta de bacalao dorado

El bacalao dorado es un plato clásico portugués pero que sigue triunfando en bares y restaurantes, no solo portugueses, sino españoles también. Mezcla la cremosidad del huevo, con el...

Receta de sopa de maíz

La sopa de maíz es un plato típico norteamericano. Aunque en realidad el resultado es más parecido a una crema, es considerado una sopa. Es un plato muy cremoso,...

Receta de patatas fritas al horno: ¡Crujientes y sin aceite!

¿A quién no le gusta una buena patata frita? Lamentablemente nos encantan a casi todos. Y decimos “lamentablemente”, porque no es un alimento demasiado saludable ni cómodo de hacer....

Receta de sopa bullabesa

¡No dejes de probar esta sopa bullabesa fácil al estilo de Marsella! Una receta con mejillones, patatas y mariscos que tiene un origen humilde. Los pescadores de Marsella la...

Crema de judías verdes

Una receta suave y reconfortante, crema de judías verdes rica en vitamina A y fibra. Aromatizada con hierbabuena y con nuestro oro líquido, el aceite de oliva virgen extra....

Receta de  puré de verduras

Recetas con sabores como los de antes: puré de verduras con patatas, calabacines, zanahorias. Una receta saludable y muy fácil de preparar. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos sopa...

Receta de Parmentier de patatas y setas

Una receta con nombre propio el Parmentier de patatas y setas, en honor al farmacéutico militar e higienista francés Antoine Parmentier. La receta es todo un plato único con...

Receta de rape en salsa

¡Receta de lujo! Rape en salsa de tomate y azafrán, con aceite de oliva virgen extra y patatas, para disfrutar de este pescado blanco tan exquisito. En otro artículo...

Receta de ensalada Olivier

La ensalada Olivier es la original ensaladilla rusa que hoy se ha convertido en una de las tapas más populares en España. Esta receta nació en el restaurante Hermitage...

Receta de tartiflette a la francesa con gratinado tradicional de Saboya

La tartiflette a la francesa es una receta de patatas gratinadas con beicon y un queso llamado reblochon, tradicional de Saboya en la zona de los Alpes occidentales. El queso...

Receta de patatas en ajopollo tradicional de Almería

Una receta casera que sabe ‘a gloria’, patatas en ajopollo, un plato tradicional de Almería. En otro artículo hicimos patatas rellenas de atún, hoy patatas en ajopollo. Receta de...

Receta deEnsalada de judías verdes

¿Has probado las judías verdes en ensalada? Frías y aliñadas están riquísimas, además aportan solo 36 calorías. Las judías verdes son fuente de vitamina A, calcio y fibra, tienen...

Receta de trucha con jamón

¡Aprende a preparar trucha con jamón, un pescado campeón en calcio! La trucha aporta 108 mg por ración de 100 gramos casi lo mismo que la leche. Es un...

Patatas rellenas de atún

¿Una receta original? Patatas rellenas de atún. Se toma fría y al llevar proteínas, aceite de oliva e hidratos de carbono es un plato completo.  En otro artículo de...

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