Mantequilla

Receta de Parmentier de patatas y setas

Una receta con nombre propio el Parmentier de patatas y setas, en honor al farmacéutico militar e higienista francés Antoine Parmentier. La receta es todo un plato único con...

Receta de crepes de champiñones

Si te gusta probar recetas diferentes, estos crepes de champiñones te van a sorprender. Quedan suaves y jugosos al acompañarlos con salsa bechamel. En Okdiario-recetas te contamos cómo preparar crepes...

Receta de pastel de sémola

El pastel de sémola o Kalb el louz es un dulce tradicional de Argelia y otros países árabes, se prepara en la temporada de Ramadán. En esta época solo se...

Receta de bizcocho al microondas

¡Tendrás listo este bizcocho al microondas en unos 15 minutos! Textura esponjosa y húmeda aromatizado con limón y canela. ¿Te apetece? En otro artículo de Okdiario recetas hicimos bizcocho...

Receta de babá al ron

Un postre de origen francés, el babá al ron la leyenda dice se creó en el siglo XVIII gracias al rey de Polonia Estanislao Leszczynski, suegro del rey Luis...

Receta de chebakia marroquí

La chebakia marroquí es un dulce tradicional durante el mes del Ramadán al igual que la sopa Harira. Una exquisitez para quien le gusta los dulces intensos. Masa con...

Receta de tartiflette a la francesa con gratinado tradicional de Saboya

La tartiflette a la francesa es una receta de patatas gratinadas con beicon y un queso llamado reblochon, tradicional de Saboya en la zona de los Alpes occidentales. El queso...

Receta de mermelada de uva

¿Te sobran uvas en casa? Prepara esta mermelada de uvas casera, en lugar de tirar la fruta la aprovechas y la puedes conservar durante meses. En otro artículo hicimos...

Bizcocho marmolado fácil

Este bizcocho marmolado fácil parece mágico, con sus remolinos de chocolate que inundan el interior del bizcocho. Te darás cuenta que es bastante más fácil de preparar de lo...

Receta de Plum cake inglés

Una receta típica de Navidad, el Plum cake inglés, un bizcocho denso aromatizado con especias, y frutas confitadas al ron. Si lo pruebas no te dejará indiferente. En otro...

Receta de salsa bordelesa

No dejes de probarla salsa bordelesa una salsa oscura con sabor potente a vino y carne. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos salsa de foie, en esta ocasión salsa...

Receta de sabayón de fresas

El sabayón de fresas es un postre sofisticado de textura entre mousse y natillas. Las fresas se recubren de una especie de crema que se mezclan con champagne (cava...

Receta de risotto con carne y setas

Si te gusta el arroz, prueba esta receta de risotto de carne con setas. Una combinación exquisita de arroz de textura cremosa lo que caracteriza al risotto. A diferencia...

Puré de guisantes

‘Receta de cuchara’, puré de guisantes finos, tan fácil de hacer que te sorprenderá. Ideal para completar cualquier plato de carne o pescado añadiendo fibra y vitaminas. En otro...

Receta de pan de espinacas

¿Probarías este pan de espinacas? Es ideal para preparar sándwiches deliciosos, no solo le añade color al pan también vitaminas como retinol o vitamina A. En otro artículo hicimos...

Receta de conchas mexicanas

Estas conchas mexicanas, las encontrarás en cualquier panadería o hasta por las calles de cualquier ciudad de México. Las decoran con coberturas de distintos colores y son todo un...

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