Cordero

Receta de tajine de cordero

El tajine de cordero es un plato de origen marroquí lleno de especias, lo que le aporta una explosión de aromas y sabores. Es similar a su hermano el...

Receta de cordero con especias al estilo casero de la abuela

¡No dejes de probar este cordero con especias! Una receta de carne aromática para los que aprecian el sabor intenso de la carne roja. En otro artículo hicimos salchichas...

Receta de Chuletas de cordero asadas

¡Jugosas chuletas de cordero asadas! Con salsa de vino de Jerez y romero. Las chuletas de cordero son fuente de proteínas y vitaminas del grupo B. En otro artículo...

Receta de Paletilla de cordero al horno

Una receta para celebraciones, paletilla de cordero al horno, ingredientes sencillos para una receta con siglos de historia. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos carne mechada, hoy paletilla de...

Cordero asado

Cordero asado, esta receta ya era un manjar en época de Al Andalus, el cordero asado se cocinaba en los banquetes; siglos después esta carne sabrosa  de textura crujiente...

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