Claras de huevo

Receta del cóctel pisco sour

El primer sábado del mes de febrero es el ‘Día del Cóctel Pisco Sour’ en Perú. Según una orden Ministerial aprobada en 2004. Este cóctel pertenece a una familia...

Receta de calissons de la Provenza

Un dulce tradicional de la Provenza, los calissons, textura suave elaborado con almendras y frutas y recubiertos de glaseado. La receta calissons d ´Aix-en-Provence típica se hace con melón...

Receta de macarons de café

¡Todo un manjar son estos macarons de café! Textura crujiente por fuera  y suave por dentro que recuerda al merengue. Unas galletas que resultan más ligeras que las convencionales  al llevar...

Receta de helado de manzana

¿A qué no has probado el helado de manzana? Si tienes muchas manzanas por casa, aprovecha para probar esta receta. En realidad es helado con sabor a tarta de...

Receta de Salsa César casera

¡Te contamos una receta de salsa César, tan fácil de hacer que te sorprenderá! En la Wikipedia te dice que la ensalada César tiene 44 calorías, pero no, mejor...

Galletas de chocolate negro

Galletas sin aceite de palma, crujientes y deliciosas, no te pierdas las receta de galletas de chocolate negro, ¡vale la pena probarlas! En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos galletas...

Crema Chantillý light

Crema Chantilly light, textura aterciopelada que se funde en la boca sin azúcar añadido y con menos grasa. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos yogur licor de café, hoy...

Pan Nube

¿Qué es el pan nube o cloud bread?  En realidad no es pan ya que se elabora con huevos y queso, es bajo en hidratos de carbono y calorías...

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