Pan y bollería

Receta de panecillos de aceite

Una receta caserera que vale, panecillos de aceite de oliva virgen. Textura esponjosa y esa ligera untosidad en la miga que notarás al primer bocado. En otro artículo de...

Receta de galletas de canela

Una receta casera que vale la pena, galletas de canela, sin aceite de palma y sin conservantes. Solo ingredientes conocidos y fáciles de conseguir. ¿Sabías que la canela tiene...

Receta de galletas Amaretti

Los amaretti o biscotto amaretto son un producto de repostería italiana a base de pasta de almendra y clara de huevo. Se parecen a los macarons franceses pero los...

paletsbretons

Los palets bretons llevan el nombre de un juego del siglo XIV en España se llama el tejo. Estas galletas son muy fáciles de preparar ideales para acompañar con...

Coca de crema

La coca de crema o ‘de San Juan’ se toma a finales de junio, cerca del día 24 de junio. Es una tradición que se renueva cada año y...

Pan chino al vapor 2

El pan chino ‘mantou’ al vapor no se parece a nuestro pan convencional, ya que es ligeramente dulce, su textura delicada y blanca recuerda a las ‘nubes’  o marshmallows....

Receta de bolo formigueiro

El bolo formigueiro es un bizcocho sencillo de preparar. Su nombre ‘bizcocho hormigero’ proviene de la similitud de los fideos de chocolate con las hormigas, que en Brasil las...

Receta de financiers

Los financiers son unos bizcochos franceses en forma de lingote de oro, sus ingredientes son muy similares a los famosos macarons: almendras, claras de huevo y azúcar. En Okdiario-recetas...

Bizcocho de calabacín con glaseado de naranja 2

¿Un postre sorprendente? El bizcocho de calabacín con glaseado de naranja. Si el nombre te suena bien, el bizcocho te sabrá mejor. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos bizcocho...

Receta de bizcocho al microondas

¡Tendrás listo este bizcocho al microondas en unos 15 minutos! Textura esponjosa y húmeda aromatizado con limón y canela. ¿Te apetece? En otro artículo de Okdiario recetas hicimos bizcocho...

Receta de friselle

La Friselle o Frisella es un pan tradicional de Puglia, Calabria y otras zonas del sur de Italia. Surgió de la necesidad de los navegantes para llevarse un pan...

Receta de Plum cake inglés

Una receta típica de Navidad, el Plum cake inglés, un bizcocho denso aromatizado con especias, y frutas confitadas al ron. Si lo pruebas no te dejará indiferente. En otro...

Galletas sin leche caseras

¿Buscas galletas caseras sin leche ni derivados lácteos como la mantequilla? Aquí tienes una receta fácil para preparar galletas caseras muy ricas  aromatizadas con agua de azahar y canela....

Receta de magdalenas de quinoa

Ricas en proteínas, fibra y vitaminas, magdalenas de quinoa. Esta semilla se usa en Perú desde hace 5000 años, los Incas consideraban la quinoa como un alimento sagrado por...

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