Nutrición

Receta de chopitos fritos

Chopitos fritos o chipirones, una de las tapas más conocidas de Andalucía.Su textura crujiente gracias al rebozado y la combinación de sabores hace de estos bocaditos de calamar todo...

Receta de arroz con espinacas

Un arroz de verduras listo en tres pasos, arroz con espinacas, más sano imposible con sofrito de ajo y pimiento verde y por supuesto con aceite de oliva virgen...

Receta de cupcakes de tiramisú

Disfrutarás estos cupcakes de tiramisú con queso mascarpone y aroma de café. Te guiamos en el paso a paso para que te queden perfectos. En otro artículo hicimos galletas...

Receta de pan de leche esponjoso, más tierno y ligero

¿Te imaginas un pan de leche esponjoso que puedes combinar con ingredientes dulces o salados? Los niños los devoran y apenas llevan azúcar añadido (a diferencia de los panes...

Propiedades y beneficios de los altramuces

¡Ni te imaginas las ventajas  que tienen los altramuces! Beneficiosos para frenar la ansiedad por ‘picar’, contribuyen a  equilibrar el azúcar en sangre. Tienen proteínas vegetales, fibra y hierro....

Propiedades de los higos

El escritor latino Plinio el viejo (23 –78 D. C) ya destacó las propiedades de los higos. Por su contenido en mucílagos, —un tipo de fibra soluble—; los higos...

Durante siglos se ha usado como remedio natural.

El comino es de la misma familia del perejil, usada desde la antigüedad como planta medicinal para mejorar la digestión, los forúnculos o el insomnio. Una especie muy común...

Entre los beneficios de la salvia destaca que tiene acción antiinflamatoria

Los aceites esenciales de salvia son beneficiosos para estimular la función cerebral, por lo tanto para la memoria y la concentración. La salvia tiene un sabor ligeramente picante ideal...

La infusión de poleo menta es beneficiosa para la digestión

La planta menta poleo o poleo menta se lleva utilizando desde hace siglos por sus múltiples propiedades.  Ayuda a la digestión y mejora los síntomas de trastornos respiratorios. Se...

El kéfir destaca por sus efectos probióticos.

Los beneficios de kefir superan sus contraindicaciones y efectos secundarios, pero también los tiene. Esta bebida de leche fermentada es un potente probiótico y en general cualquier persona sana...

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