Nutrición

Durante siglos se ha usado como remedio natural.

El comino es de la misma familia del perejil, usada desde la antigüedad como planta medicinal para mejorar la digestión, los forúnculos o el insomnio. Una especie muy común...

Entre los beneficios de la salvia destaca que tiene acción antiinflamatoria

Los aceites esenciales de salvia son beneficiosos para estimular la función cerebral, por lo tanto para la memoria y la concentración. La salvia tiene un sabor ligeramente picante ideal...

La infusión de poleo menta es beneficiosa para la digestión

La planta menta poleo o poleo menta se lleva utilizando desde hace siglos por sus múltiples propiedades.  Ayuda a la digestión y mejora los síntomas de trastornos respiratorios. Se...

El kéfir destaca por sus efectos probióticos.

Los beneficios de kefir superan sus contraindicaciones y efectos secundarios, pero también los tiene. Esta bebida de leche fermentada es un potente probiótico y en general cualquier persona sana...

El apio es muy bajo en calorías.

Entre las propiedades de apio destaca que es un alimento diurético debido a su alto porcentaje de agua. Aporta vitaminas y minerales como el calcio.  La temporada del apio...

Tomate azul

¿Has probado el tomate azul? Su aroma y sabor son deliciosos, se puede usar para guisos, salsas o mermeladas y además aporta ventajas añadidas. En Okdiario-recetas te contamos los...

Bulgur

El bulgur, deriva de una palabra turca, se usa en recetas como el tabul, es un alimento en forma granulada elaborado a partir del trigo. Se consume desde hace...

Propiedades de melón

Descubre las propiedades del melón una fruta muy diurética que en verano está en su mejor momento. En otro artículo de Okdiario-recetas hablamos de las propiedades del propóleo, hoy...

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