Elena Bellver

Receta de Pato asado con calabaza

Todo un manjar para ocasiones especiales, pato asado con calabaza al aroma de naranja. En otro artículo hicimos pavo asado con salsa de pomelo, hoy te contamos todo el paso...

Receta de panecillos de aceite

Una receta caserera que vale, panecillos de aceite de oliva virgen. Textura esponjosa y esa ligera untosidad en la miga que notarás al primer bocado. En otro artículo de...

Receta de chopitos fritos

Chopitos fritos o chipirones, una de las tapas más conocidas de Andalucía.Su textura crujiente gracias al rebozado y la combinación de sabores hace de estos bocaditos de calamar todo...

Receta de sofrito de paella valenciana

El sofrito de paella valenciana original no lleva ni cebolla ni ajo. Tradicionalmente identificamos sofrito siempre con estos dos ingredientes, y sin embargo en Valencia su paella clásica no...

Receta de galette de manzana

Una receta tradicional de Francia, galette de manzana, un delicioso postre con aroma a canela ideal para el otoño. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos charlota de chocolate fácil,...

Receta de wok de pollo

¡Esta receta de wok de pollo es  ideal para combinar con distintas verduras! Un plato sabroso que combina distintos sabores como el dulce del los pimientos y el picante...

Receta de arroz con espinacas

Un arroz de verduras listo en tres pasos, arroz con espinacas, más sano imposible con sofrito de ajo y pimiento verde y por supuesto con aceite de oliva virgen...

Receta de galletas de canela

Una receta casera que vale la pena, galletas de canela, sin aceite de palma y sin conservantes. Solo ingredientes conocidos y fáciles de conseguir. ¿Sabías que la canela tiene...

Receta de sopa de repollo

Rica en fibra y vitaminas, la sopa de repollo es una receta ligera y fácil de preparar. Con zanahoria, pimentón dulce y aceite de oliva virgen. En otro artículo...

Receta de batido de pistachos

Rico en fibra y proteínas, este batido de pistachos ayuda también a controlar el colesterol malo LDL. Aporta fibra y antioxidantes como la luteína o la zeaxantina. Los pistachos...

Receta de espaguetis cacio e pepe.

Buenos, baratos y muy fáciles: espaguetis cacio e pepe o con queso y pimienta, una especialidad de Roma. Esta receta solo tiene tres ingredientes, o cuatro si incluimos el...

Quiche de setas

¡Una receta con sabor a otoño! Quiche de setas que puedes preparar con níscalos, boletus, o la variedad que más te guste. Otoño es temporada de setas, un alimento...

Receta de sopa bullabesa

¡No dejes de probar esta sopa bullabesa fácil al estilo de Marsella! Una receta con mejillones, patatas y mariscos que tiene un origen humilde. Los pescadores de Marsella la...

Receta de salsa rouille

La salsa rouille es típica de la Provenza francesa, se sirve con pan para acompañar a sopas y recetas de pescado o marisco. Es bastante fácil ya que tiene...

Receta de ensalada turca

En realidad para cualquier español, portugués, o italiano la ensalada turca le será muy familiar. Es un plato de verduras frescas que se consume a diario en cualquier zona...

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