{"id":824,"date":"2024-04-16T14:15:26","date_gmt":"2024-04-16T12:15:26","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=824"},"modified":"2024-04-17T08:57:25","modified_gmt":"2024-04-17T06:57:25","slug":"zinc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/compuestos-quimicos\/zinc-824\/","title":{"rendered":"Zinc: beneficios, propiedades y usos"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">El zinc es un mineral esencial con diversas <\/span><b>funciones biol\u00f3gicas.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Desde fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico hasta contribuir al metabolismo de prote\u00ednas y la cicatrizaci\u00f3n de heridas, el zinc es fundamental para nuestra salud.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Seg\u00fan investigadores m\u00e9dicos de la <\/span><a href=\"https:\/\/news.un.org\/es\/story\/2004\/03\/1031831\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Universidad de las Naciones Unidas (UNU)<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> se\u00f1al\u00f3 que <\/span><b>\u201c20% de la poblaci\u00f3n mundial sufre carencia de zinc en su dieta\u201d.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La carencia de zinc puede derivar en una serie de problemas de salud, como debilidad del sistema inmunol\u00f3gico, retraso en el crecimiento y desarrollo, p\u00e9rdida de cabello, problemas en la piel y u\u00f1as, entre otros. Por ello, es fundamental conocer los beneficios, propiedades y usos de este mineral, as\u00ed como las formas de obtenerlo de manera adecuada en nuestra dieta diaria.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 es el zinc?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es un<\/span><b> mineral nutricional y el oligoelemento<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> m\u00e1s abundante en el organismo, superado \u00fanicamente por el hierro.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Este importante micronutriente favorece la funci\u00f3n del sistema inmunol\u00f3gico, la formaci\u00f3n del ADN y <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/deporte\/suplementos\/proteinas-572\/\">las prote\u00ednas<\/a> e incluso interviene en la percepci\u00f3n de olores y sabores.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Propiedades y beneficios del zinc<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El zinc es un mineral esencial para el crecimiento, desarrollo cerebral, comportamiento y sistema inmune.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Seg\u00fan ciertas investigaciones, \u201cayuda a m\u00e1s de 300 enzimas para favorecer <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/que-es-el-metabolismo-12728798\/\">el metabolismo<\/a> de las grasas, las prote\u00ednas y los hidratos de carbono\u201d, de esta manera el cuerpo humano funciona de forma \u00f3ptima.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aqu\u00ed detallaremos las principales funciones del zinc:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ayuda en los procesos metab\u00f3licos del sistema digestivo y nervioso.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Favorece la salud y belleza de la piel, cabello y u\u00f1as gracias a sus propiedades antioxidantes.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ayuda al sistema inmunol\u00f3gico a adaptarse a los cambios de clima e incluso puede reducir el riesgo de enfermarse de resfriado com\u00fan.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Es esencial para el buen funcionamiento del gusto y el olfato.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Juega un papel importante en la producci\u00f3n de prote\u00ednas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Favorece la cicatrizaci\u00f3n de heridas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Promueve el crecimiento y la divisi\u00f3n celular.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Colabora en la formaci\u00f3n de huesos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Protege las c\u00e9lulas de la piel al neutralizar los radicales libres<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0Colabora en la actividad de las enzimas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Contribuye a disminuir los niveles de prote\u00ednas inflamatorias que se relacionan con un mayor riesgo de enfermedades card\u00edacas y mentales.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Participa en la estabilizaci\u00f3n de la insulina, esencial en la regulaci\u00f3n de los niveles de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/compuestos-quimicos\/glucosa-12729186\/\">glucosa<\/a> en sangre.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfC\u00f3mo se puede obtener el zinc?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El zinc se puede obtener mediante la <\/span><b>dieta y suplementos alimenticios.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> De igual manera, te puedes aprovechar de este mineral con cremas protectoras con \u00f3xido de zinc.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En adelante, mencionamos las principales formas de obtener zinc:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Alimentaci\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Las carnes de res, cerdo y cordero, as\u00ed como las ostras, proporcionan buenas cantidades de este mineral. De igual manera, <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/lacteos-12735170\/\">los productos l\u00e1cteos<\/a>, as\u00ed como los cereales integrales, puede ofrecer una buena dosis de este mineral. Tambi\u00e9n est\u00e1 presente en frijoles y frutos secos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Suplementos diet\u00e9ticos. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Es habitual encontrar suplementos en combinaci\u00f3n con otros minerales como el calcio y <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/vitaminas\/magnesio-1112\/\">el magnesio<\/a>. Los suplementos multivitam\u00ednicos con minerales contienen zinc.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Otros productos. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Lociones, geles, ung\u00fcentos, enjuagues bucales tambi\u00e9n pueden aportar este importante mineral. Adem\u00e1s, hay medicamentos homeop\u00e1ticos, as\u00ed como aerosoles nasales.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQui\u00e9nes pueden necesitar suplementos de zinc?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los suplementos de zinc son especialmente \u00fatiles para algunas personas que tienen un mayor riesgo de deficiencia.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A continuaci\u00f3n, indicamos cu\u00e1ndo es necesario consumir una dosis mayor de este mineral:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Durante el embarazo o la lactancia<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Beb\u00e9s a partir de los 6 meses<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vegetarianos y veganos<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pacientes que han tenido una cirug\u00eda digestiva o tienen trastornos gastrointestinales<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ni\u00f1os que sufren de anemia falciforme<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Alcoh\u00f3licos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00edntomas de deficiencia de zinc<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las prote\u00ednas de animales son los alimentos con mayor aporte de zinc, as\u00ed que las dietas vegetarianas pueden conducir a una deficiencia, lo que puede ocasionar los siguientes s\u00edntomas:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Infecciones frecuentes<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Irritaciones o llagas de la piel<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lenta cicatrizaci\u00f3n\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Alteraci\u00f3n del sentido del gusto<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ca\u00edda del pelo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">En ni\u00f1os se puede percibir un lento crecimiento<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cabe destacar que, algunas personas pueden ser vulnerables a tener un d\u00e9ficit de zinc, por lo que el uso de suplementos pueden ser de gran ayuda.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Recomendaciones sobre el consumo de zinc<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando se consume este mineral de forma natural en la alimentaci\u00f3n, pocas veces genera efectos secundarios. Sin embargo, <\/span><b>cuando se utiliza suplementaci\u00f3n puede causar efectos adversos,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ya que puede darse un exceso de zinc.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A continuaci\u00f3n, indicamos algunas precauciones en el uso de zinc:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">No se debe exceder la dosis diaria recomendada.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">No usar suplementos orales por largos per\u00edodos de tiempo, ya que puede bajar las defensas, provocar anemia, bajar el <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/enfermedades\/colesterol-alto-12727967\/\">colesterol<\/a> bueno, entre otros problemas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Dosis recomendada<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Mujeres<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. 8 mg al d\u00eda para las mujeres\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Hombres.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> 11 mg\/d\u00eda<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Durante el embarazo y la lactancia. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Se recomienda entre 11 a 12 mg\/d\u00eda y 12 a 13 mg\/d\u00eda, respectivamente.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es fundamental no exceder la dosis diaria de zinc, de lo contrario se puede experimentar <\/span><b>efectos secundarios como: n\u00e1useas, v\u00f3mitos, c\u00f3licos abdominales, dolores de cabeza<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> y diarreas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En caso de presentar estas molestias se debe suspender el consumo de suplementos. En general, estas molestias mejoran entre tres y diez horas despu\u00e9s de suspender el consumo de este mineral.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En definitiva, el zinc es un mineral esencial para el bienestar general. Est\u00e1 presente en alimentos, suplementos, medicamentos e incluso en productos de uso t\u00f3pico. Si tienes dudas sobre cu\u00e1l es la dosis recomendada en tu caso particular o sospechas de una deficiencia del mismo, te recomendamos consultar con un m\u00e9dico de confianza.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Bibliograf\u00eda<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Noticias ONU. Mirada global Historias humanas. UNU: 20% de la poblaci\u00f3n mundial sufre carencia de zinc en su dieta. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/news.un.org\/es\/story\/2004\/03\/1031831<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L\u00f3pez de Roma\u00f1a, Daniel, Castillo D, Carlos, &amp; Diazgranados, Doricela. (2010). EL ZINC EN LA SALUD HUMANA -1. Revista chilena de nutrici\u00f3n, 37(2), 234-239. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/dx.doi.org\/10.4067\/S0717-75182010000200013<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">National Institutes of Health website. Zinc: fact sheet for health professionals. ods.od.nih.gov\/factsheets\/Zinc-HealthProfessional\/. Updated September 28, 2022. Accessed February 21, 2023.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Florea, D. I., Molina L\u00f3pez, J., Mill\u00e1n, E., S\u00e1ez, L., P\u00e9rez de la Cruz, A., Planells, P., Salmer\u00f3n, J. I., &amp; Planells, E.. (2012). Nosotros y el cinc. Nutrici\u00f3n Hospitalaria, 27(3), 691-700. https:\/\/dx.doi.org\/10.3305\/nh.2012.27.3.5697<\/span><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El zinc es un mineral esencial con diversas funciones biol\u00f3gicas. Desde fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico hasta contribuir al metabolismo de prote\u00ednas y la cicatrizaci\u00f3n de heridas, el zinc es fundamental para nuestra salud. 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