{"id":691,"date":"2024-04-17T15:00:59","date_gmt":"2024-04-17T13:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=691"},"modified":"2024-04-24T19:47:44","modified_gmt":"2024-04-24T17:47:44","slug":"vitamina-d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/vitaminas\/vitamina-d-691\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la vitamina D y para qu\u00e9 sirve?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La <\/span><b><a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/cosmetica\/cuerpo\/te-quemas-o-te-bronceas-descubre-cuanto-sol-necesitas-para-tu-dosis-ideal-de-vitamina-d-12736985\/\">vitamina del sol<\/a><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">; como tambi\u00e9n se le conoce a la vitamina D, es producida por el mismo organismo cuando la piel se expone al sol. Sin embargo, hay \u00e9pocas del a\u00f1o como en el invierno en el que nos quedamos m\u00e1s tiempo en casa, lo que puede generar una deficiencia de esta vitamina.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Afortunadamente, hay ciertos alimentos que pueden suplir esta carencia. Es de suma importancia dotar al organismo de esta vitamina, debido a que ella <\/span><b>incide en <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/que-es-el-metabolismo-12728798\/\">el metabolismo<\/a> \u00f3seo a trav\u00e9s de la regulaci\u00f3n de la homeostasis del calcio y el fosfato.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En esta oportunidad, abordaremos los beneficios y propiedades de la vitamina D.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 es la vitamina D?<\/span><\/h2>\n<p><b>La vitamina D es una <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Vitaminas_liposolubles\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vitamina liposoluble<\/a><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">; se disuelve en grasas y aceites en lugar de en agua. Esto tiene implicaciones importantes para su absorci\u00f3n y almacenamiento en el cuerpo.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El hecho de que se almacene en el tejido graso permite que el cuerpo pueda recurrir a esas reservas en momentos en los que la ingesta de vitamina D es limitada, por ejemplo, durante los meses de invierno o en regiones con poca exposici\u00f3n solar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El calciferol es muy importante para la<\/span><b> salud \u00f3sea<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> e incide en el buen funcionamiento del sistema inmunol\u00f3gico, vital para prevenir infecciones o enfermedades.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfPara qu\u00e9 sirve la vitamina D?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La vitamina D no solo es esencial para el metabolismo \u00f3seo, sino que adem\u00e1s, tiene efectos beneficiosos en el<\/span><b> sistema inmunol\u00f3gico, la salud muscular<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> y la prevenci\u00f3n de ciertas enfermedades.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Promueve la absorci\u00f3n de calcio y f\u00f3sforo en el intestino<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fortalece los huesos y dientes<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mejora la funci\u00f3n del sistema inmunol\u00f3gico<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ayuda a prevenir enfermedades autoinmunes<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Contribuye a la salud cardiovascular<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Puede reducir el riesgo de ciertos tipos de c\u00e1ncer<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Reduce el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Beneficia la salud mental y emocional<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Beneficios de la vitamina D<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El calciferol participa en varios procesos biol\u00f3gicos. A continuaci\u00f3n, indicaremos los beneficios m\u00e1s destacados de esta fundamental vitamina.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Prevenci\u00f3n de Enfermedades Cr\u00f3nicas<\/span><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.alanrevista.org\/ediciones\/2015\/suplemento-1\/art-244\/#:~:text=En%20la%20actualidad%20se%20le,hipertensi%C3%B3n%20y%20varios%20des%C3%B3rdenes%20inflamatorios.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ciertas investigaciones<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> sugieren que la vitamina D puede desempe\u00f1ar un papel en la <\/span><b>salud mental y en la prevenci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, tales como \u201cobesidad, enfermedad cardiovascular, enfermedad de Alzheimer, esclerosis m\u00faltiple, diabetes tipo 2, hipertensi\u00f3n y varios des\u00f3rdenes inflamatorios\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lo anterior indica con claridad que, obtener una dosis regular de este importante nutriente puede ayudar a <\/span><b>reducir el riesgo de padecer enfermedades a largo plazo <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">y disfrutar de una mejor calidad de vida.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Salud \u00d3sea y Fortaleza Muscular<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ayuda a mantener los huesos fuertes y sanos, <\/span><b>reduciendo el riesgo de enfermedades como la osteoporosis<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> y contribuyendo a la prevenci\u00f3n de fracturas \u00f3seas. Esto se debe a que interviene en la absorci\u00f3n de calcio y f\u00f3sforo; minerales esenciales para la salud \u00f3sea.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Seg\u00fan cierto<\/span><a href=\"https:\/\/www.elsevier.es\/es-revista-reemo-70-articulo-papel-del-calcio-vitamina-d-13043393\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\"> art\u00edculo publicado en el Elsevier<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> se ha se\u00f1alado que la vitamina D es esencial en el \u201cmantenimiento de la integridad \u00f3sea durante la etapa adulta\u201d. De hecho, se ha se\u00f1alado que los pacientes con p\u00e9rdida \u00f3sea y fracturas han presentado deficiencia de vitamina D.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por otro lado, esta vitamina tambi\u00e9n es importante para la<\/span><b> funci\u00f3n muscular,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> promoviendo la fuerza y evitando la debilidad muscular.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Fortalece el sistema inmunol\u00f3gico<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un nivel adecuado de vitamina D en el cuerpo est\u00e1 asociado con un sistema inmunol\u00f3gico m\u00e1s fuerte y una mejor<\/span><b> capacidad del organismo para combatir infecciones y enfermedades.\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta vitamina ayuda a regular la respuesta inmune, promoviendo la acci\u00f3n de c\u00e9lulas que luchan contra pat\u00f3genos y contribuyendo a la reducci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n, lo que es muy importante para mantener una salud \u00f3ptima.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00edntomas de la falta de vitamina D<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Seg\u00fan ciertos estudios estad\u00edsticos se estima que un <\/span><b>13% de la poblaci\u00f3n europea tiene deficiencia de la vitamina D<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> y esta cifra aumenta a un 17,7% en los meses de invierno.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tal como hemos visto, la deficiencia de esta vitamina puede conducir a muchos problemas de salud. En adelante, se\u00f1alaremos algunos de los s\u00edntomas que indican que hay una deficiencia de la vitamina D:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fatiga<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Debilidad muscular<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dolores \u00f3seos o musculares,\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cambios de humor<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Depresi\u00f3n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Disminuci\u00f3n de la densidad \u00f3sea (osteoporosis)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dolor cr\u00f3nico<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dificultad para sanar heridas y un mayor riesgo de infecciones.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En los ni\u00f1os, la deficiencia grave de vitamina D puede <\/span><b>causar raquitismo;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> una enfermedad que debilita los huesos y puede provocar deformidades esquel\u00e9ticas.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfC\u00f3mo obtener vitamina D?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El calciferol se puede obtener de tres formas:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Exposici\u00f3n solar.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Los expertos recomiendan una exposici\u00f3n solar diaria que vaya entre 8 a 15 minutos, especialmente en las ma\u00f1anas, evitando las horas centrales. La luz solar puede aportar el 90% de la dosis recomendada.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Dieta.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Est\u00e1 presente en alimentos como: pescados grasosos, huevos, <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/lacteos-12735170\/\">l\u00e1cteos<\/a>, algunas setas u hongos. Cabe destacar que estos alimentos solo aportan un 10%, sin embargo, algunos alimentos fortificados pueden aportar una dosis mayor.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Suplementos.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Se puede encontrar suplementaci\u00f3n en varios formatos: c\u00e1psulas, tabletas, gotas. Esto es muy \u00fatil en \u00e9pocas de baja exposici\u00f3n solar.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La vitamina D es fundamental para el bienestar general, sin embargo, <\/span><b>no se debe abusar del consumo de suplementos, <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">debido a que incrementa el riesgo de efectos secundarios. Algunos f\u00e1rmacos pueden interactuar con dicha vitamina, por lo que quienes padecen alguna enfermedad cr\u00f3nica deben consultar con su m\u00e9dico de confianza.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por \u00faltimo, es importante destacar que algunas personas como las cel\u00edacas o adultos mayores pueden necesitar una dosis mayor de vitamina D.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Bibliograf\u00eda<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Deficiencia de vitamina D y riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas. Georgina G\u00f3mez. Universidad de Costa Rica, Montes de Oca, Costa Rica. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.alanrevista.org\/ediciones\/2015\/suplemento-1\/art-244\/#:~:text=En%20la%20actualidad%20se%20le,hipertensi%C3%B3n%20y%20varios%20des%C3%B3rdenes%20inflamatorios<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Calle Pascual, Alfonso L., &amp; Torrej\u00f3n, Mar\u00eda J.. (2012). La vitamina D y sus efectos \u00abno cl\u00e1sicos\u00bb. Revista Espa\u00f1ola de Salud P\u00fablica, 86(5), 453-459. Recuperado en 08 de abril de 2024, de <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">http:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1135-57272012000500001&amp;lng=es&amp;tlng=es<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Papel del calcio y de la vitamina D en la salud \u00f3sea (Parte I). Role of calcium and vitamin D in bone health. <span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.elsevier.es\/es-revista-reemo-70-articulo-papel-del-calcio-vitamina-d-13043393<\/span><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vitamina del sol; como tambi\u00e9n se le conoce a la vitamina D, es producida por el mismo organismo cuando la piel se expone al sol. Sin embargo, hay \u00e9pocas del a\u00f1o como en el invierno en el que nos quedamos m\u00e1s tiempo en casa, lo que puede generar una deficiencia de esta vitamina. 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