{"id":12786962,"date":"2026-10-30T11:30:54","date_gmt":"2026-10-30T10:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12786962"},"modified":"2026-10-30T11:30:54","modified_gmt":"2026-10-30T10:30:54","slug":"el-secreto-de-lola-herrera-para-estar-bien-a-los-90-anos-me-alimento-a-base-de-muchas-verduras-fruta-pescado-bastante-poca-carne-y-ensaladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/el-secreto-de-lola-herrera-para-estar-bien-a-los-90-anos-me-alimento-a-base-de-muchas-verduras-fruta-pescado-bastante-poca-carne-y-ensaladas-12786962\/","title":{"rendered":"El secreto de Lola Herrera para estar bien a los 90 a\u00f1os: \u201cMe alimento a base de muchas verduras, fruta, pescado bastante, poca carne y ensaladas\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Lola Herrera<\/strong> es una de las actrices m\u00e1s longevas del panorama espa\u00f1ol. Ahora bien, esconde determinados h\u00e1bitos para cuidarse y estar bien a los 90 a\u00f1os. En una entrevista en el blog de la modelo <a href=\"https:\/\/remedioscervantes.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Remedios Cervantes<\/a>, Herrera da pistas sobre lo que come y cu\u00e1les son algunas de sus pr\u00e1cticas diarias que la hacen estar estupenda a medida que cumple a\u00f1os.<\/p>\n<p>Para la actriz, su profesi\u00f3n es la m\u00e1s bonita del mundo. <strong>La m\u00e1s dura y la m\u00e1s bonita<\/strong>. Adem\u00e1s destaca que fuera del escenario uno tiene que ser generoso con los dem\u00e1s, \u201cdigamos que el recurso que hace grandes a los actores es la generosidad. Nadie puede trabajar solo, aunque hay gente que quiere trabajar sola\u2026 y no encuentras sus ojos, y sabes que no est\u00e1\u2026 aunque f\u00edsicamente este all\u00ed presente\u201d, destaca. Comenta que se ha encontrado con bastantes personas as\u00ed en el camino (risas), pero no le interesan. \u201cYo creo que la generosidad es imprescindible para esta profesi\u00f3n, para estar en el escenario y para caminar por la vida\u201d.<\/p>\n<h2>Lola Herrera y su secreto para estar bien a los 90 a\u00f1os<\/h2>\n<p>Herrera destac\u00f3 que se alimenta bien, \u201cen la alimentaci\u00f3n soy espartana pero porque ya he tomado la decisi\u00f3n de no comer cosas que no me sientan bien, no me compensa\u201d.<\/p>\n<p>As\u00ed comenta en la entrevista que se alimenta a base de muchas v<strong>erduras, fruta, pescado bastante<\/strong>, poca carne, y ensaladas\u2026 \u201c\u00a1qu\u00e9 me hago unas ensaladas riqu\u00edsimas! No hago excesos, el alcohol no lo toco, deje de fumar en 1988, as\u00ed que ya tengo incluso los pulmones limpios\u201d, relat\u00f3.<\/p>\n<p>Esta alimentaci\u00f3n se ve por fuera y por dentro. Pues tambi\u00e9n cuida la piel. La actriz relat\u00f3 en esta entrevista que <strong>siempre se ha cuidado la piel<\/strong> en la medida de sus posibilidades, \u201cpero llevo como 14 a\u00f1os yendo a Masume que es un centro de est\u00e9tica y de belleza que te hacen tratamientos. Ahora hace tiempo que no voy, pero he ido durante muchos a\u00f1os y me cuidan muy bien\u201d.<\/p>\n<h3>La base de la alimentaci\u00f3n de Lola Herrera<\/h3>\n<p>Seg\u00fan especialistas de la Cl\u00ednica Mayo, las frutas y verduras, como otras plantas o los alimentos vegetales, contienen sustancias que pueden ayudar a prevenir la enfermedad card\u00edaca.<\/p>\n<p>Como ella afirma, <strong>come mucha verdura<\/strong>. Este tipo de alimentos son importantes no s\u00f3lo para aumentar el consumo de esta sustancia indispensable para el correcto desarrollo del organismo sino tambi\u00e9n a fin de planificar una dieta diversa, que no nos canse.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la <strong>Fundaci\u00f3n del Coraz\u00f3n<\/strong>, las verduras y hortalizas presentan una composici\u00f3n muy variada, pero comparten algunas caracter\u00edsticas comunes:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0 Tienen una baja densidad cal\u00f3rica, por lo que son adecuadas para el consumo diario.<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0 Presentan un alto contenido en agua, que contribuye a la hidrataci\u00f3n.<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0 Aportan hidratos de carbono en peque\u00f1as cantidades y muy poca grasa.<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0 Son una fuente importante de fibra, tanto soluble como insoluble.<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0 Contienen numerosas vitaminas, como vitamina C, vitamina A y folatos.<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0 Aportan minerales esenciales, como potasio, calcio, magnesio y hierro.<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0 Son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger las c\u00e9lulas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Gracias a esta combinaci\u00f3n de nutrientes, las verduras y hortalizas tienen un efecto protector frente a enfermedades cr\u00f3nicas, especialmente las cardiovasculares.<\/p>\n<p>Respecto a las frutas, destacar que su <strong>aporte de vitaminas, minerales, fibra,<\/strong> agua y antioxidantes las convierte en una alternativa nutritiva para complementar las comidas. Adem\u00e1s, incorporar frutas durante el d\u00eda puede ayudar a mantener una alimentaci\u00f3n variada y equilibrada.<\/p>\n<p>Sin embargo, tambi\u00e9n pueden formar parte de las opciones nocturnas, siempre teniendo en cuenta las necesidades individuales y la cantidad consumida.<\/p>\n<p>En general, las frutas son un componente fundamental de una alimentaci\u00f3n equilibrada y saludable. Gracias a su aporte de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, ayudan a mantener el correcto funcionamiento del organismo y contribuyen a la prevenci\u00f3n de diversas enfermedades.<\/p>\n<p>Lola Herrera tambi\u00e9n comenta que come bastante pescado: un alimento que contiene una fuente de prote\u00edna de alto valor biol\u00f3gico (es decir que contiene todos los amino\u00e1cidos esenciales) y un perfil de l\u00edpidos, mucho m\u00e1s saludable que el de otras prote\u00ednas.<\/p>\n<p>Seg\u00fan<a href=\"https:\/\/www.quironsalud.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Quiron Salud<\/a>, entre los <strong>micronutrientes destacan las vitaminas del grupo B,<\/strong> la vitamina D, as\u00ed como minerales como el yodo, potasio, hierro, entre otros nutrientes.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s cuando tomamos especies peque\u00f1as con la espina es una fuente alimenticia de calcio, mineral que se acumula en los esqueletos de los animales.<\/p>\n<p>Mientras que otra ventaja es que presentar una muy buena digestibilidad y se recomienda su consumo dentro de una dieta equilibrada de al menos entre 3 a 4 raciones a la semana de aproximadamente 125-150 g.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lola Herrera es una de las actrices m\u00e1s longevas del panorama espa\u00f1ol. 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