{"id":12784730,"date":"2026-08-06T08:25:03","date_gmt":"2026-08-06T06:25:03","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12784730"},"modified":"2026-07-27T20:25:18","modified_gmt":"2026-07-27T18:25:18","slug":"ni-caminar-mas-ni-hacer-dieta-estricta-el-habito-que-mejora-el-bienestar-de-los-mayores-de-50-anos-segun-la-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/ni-caminar-mas-ni-hacer-dieta-estricta-el-habito-que-mejora-el-bienestar-de-los-mayores-de-50-anos-segun-la-ciencia-12784730\/","title":{"rendered":"Ni caminar m\u00e1s ni hacer dieta estricta: el h\u00e1bito que mejora el bienestar de los mayores de 50 a\u00f1os, seg\u00fan la ciencia"},"content":{"rendered":"

\u00bfPuede la alimentaci\u00f3n contribuir a una mayor sensaci\u00f3n general de bienestar? Hay un h\u00e1bito que mejora el bienestar de los mayores de 50 a\u00f1os. Seg\u00fan el medio alem\u00e1n Aponet, un estudio examin\u00f3 datos de aproximadamente 3.300 adultos de entre 50 y 90 a\u00f1os<\/strong> y concluy\u00f3 que los mayores de 50 a\u00f1os cuya alimentaci\u00f3n se ajustaba m\u00e1s al patr\u00f3n mediterr\u00e1neo declararon un mayor bienestar psicol\u00f3gico que aquellas con h\u00e1bitos alimentarios diferentes.<\/p>\n

Recordemos que la dieta mediterr\u00e1nea<\/strong> es venerada por todos y aconsejada por gran parte de los expertos. Es rica en frutas, verduras, legumbres, pescado y aceite de oliva. De hecho, en este medio no solamente destacan este estudio si no tambi\u00e9n otros; pues se busca determinar si la dieta mediterr\u00e1nea se asocia con un menor riesgo de depresi\u00f3n. El presente estudio, publicado en la revista BMJ Open, fue un paso m\u00e1s all\u00e1 al centrarse en el bienestar mental general. Esto inclu\u00eda aspectos como el sentido de autodeterminaci\u00f3n y de control sobre la propia vida, el entusiasmo vital, el sentido de prop\u00f3sito, la energ\u00eda y la perspectiva de futuro.<\/p>\n

El h\u00e1bito que mejora el bienestar de los mayores de 50<\/h2>\n

Para el estudio observacional, los investigadores utilizaron datos del Estudio Longitudinal Ingl\u00e9s sobre el Envejecimiento (ELSA). Entre 2018 y 2019, los participantes registraron su alimentaci\u00f3n durante dos d\u00edas no consecutivos. Su bienestar mental se evalu\u00f3 mediante cuestionarios entre 2018 y 2020.<\/p>\n

Y adem\u00e1s se demostr\u00f3 que el bienestar mental general de los participantes disminuy\u00f3 durante la fase inicial de la pandemia de la Covid-19. Sin embargo, este deterioro fue menos pronunciado entre las personas que siguieron m\u00e1s fielmente una dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n

De ah\u00ed que los expertos y autores del estudio determinaron que este patr\u00f3n alimentario podr\u00eda ofrecer cierto efecto protector.<\/p>\n

La alimentaci\u00f3n incide directamente en el bienestar<\/h3>\n

El estudio aporta nuevas pruebas de que la alimentaci\u00f3n puede influir no solo en la salud f\u00edsica, sino tambi\u00e9n en el bienestar mental. Aun quedan muchos estudios para poder demostrarlo del todo, pues los autores del estudio destacan que ciertos componentes de la dieta mediterr\u00e1nea se han asociado, entre otras cosas, con una reducci\u00f3n de las respuestas al estr\u00e9s y de la inflamaci\u00f3n, as\u00ed como con una mejora de la salud intestinal y de la funci\u00f3n cerebral.<\/p>\n

Como decimos, y apuntan desde el estudio que se necesitan m\u00e1s investigaciones para \u00a0determinar si estos mecanismos explican los resultados observados.<\/p>\n

Beneficios del h\u00e1bito de la dieta mediterr\u00e1nea<\/h3>\n

Seg\u00fan la Fundaci\u00f3n Dieta Mediterr\u00e1nea<\/a>, entre las muchas propiedades beneficiosas para la salud de este patr\u00f3n alimentario se puede destacar el tipo de grasa que lo caracteriza (aceite de oliva, pescado y frutos secos), las proporciones en los nutrientes principales que guardan sus recetas (cereales y vegetales como base de los platos y carnes o similares como \u201cguarnici\u00f3n\u201d) y la riqueza en micronutrientes que contiene, fruto de la utilizaci\u00f3n de verduras de temporada, hierbas arom\u00e1ticas y condimentos.<\/p>\n

Uno de los mayores aciertos de este plan es su car\u00e1cter sostenible. No se basa en restricciones extremas ni en alimentos dif\u00edciles de conseguir, sino en una selecci\u00f3n inteligente de productos cotidianos. Esto facilita su integraci\u00f3n en la rutina diaria y aumenta las probabilidades de \u00e9xito.<\/strong><\/p>\n

El plan de alimentaci\u00f3n mediterr\u00e1neo sin az\u00facares a\u00f1adidos combina lo mejor de dos enfoques: la tradici\u00f3n de una dieta saludable y la adaptaci\u00f3n a las necesidades actuales. Una propuesta equilibrada, pr\u00e1ctica y respaldada por la evidencia cient\u00edfica que demuestra que comer bien no tiene por qu\u00e9 ser complicado.<\/p>\n

Se basa en comer una o dos raciones por comida,<\/strong> en forma de pan, pasta, arroz<\/a>, cusc\u00fas<\/a> u otros. Deben ser preferentemente integrales ya que algunos nutrientes (magnesio<\/a>, f\u00f3sforo, etc.) y fibra se pueden perder en el procesado.<\/p>\n

Adem\u00e1s, las verduras deber\u00edan estar presentes tanto en la comida como en la cena, aproximadamente dos raciones en cada toma. Por lo menos una de ellas debe ser cruda. La variedad de colores y texturas aporta diversidad de antioxidantes y de sustancias protectoras.<\/p>\n

El agua, base de la dieta<\/h3>\n

Y se debe garantizar el aporte diario de entre 1,5 y 2 litros de agua. Una correcta hidrataci\u00f3n es esencial para mantener un buen equilibrio de agua corporal, si bien las necesidades var\u00edan seg\u00fan la edad de las personas.<\/p>\n

Contra la obesidad<\/h3>\n

Adem\u00e1s de ello, sus investigadores creen que esta epidemia ya no estar\u00e1 presente dentro de un a\u00f1o, pero que existir\u00e1n otras, como la obesidad, que ya lo es desde hace tiempo.<\/p>\n

Y dietas como la Mediterr\u00e1nea contribuyen a que esta \u201cotra epidemia\u201d pueda erradicarse, porque a diferencia de la otra, puede prevenirse y tambi\u00e9n erradicarse con un buen estilo de vida, entre otros.<\/p>\n

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