{"id":12777324,"date":"2026-01-26T09:17:46","date_gmt":"2026-01-26T08:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12777324"},"modified":"2026-01-25T23:18:25","modified_gmt":"2026-01-25T22:18:25","slug":"el-aviso-de-una-nutricionista-sobre-tomar-agua-con-gas-que-nadie-esperaba-escuchar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/el-aviso-de-una-nutricionista-sobre-tomar-agua-con-gas-que-nadie-esperaba-escuchar-12777324\/","title":{"rendered":"El aviso de una nutricionista sobre tomar agua con gas que nadie esperaba escuchar"},"content":{"rendered":"

El agua con gas suele despertar opiniones encontradas. Para algunas personas es una alternativa refrescante al agua natural; para otras, una bebida que conviene evitar<\/a> por supuestos efectos negativos sobre la salud. En los \u00faltimos a\u00f1os, estos recelos se han amplificado en redes sociales, donde se repiten advertencias sobre su impacto en la tensi\u00f3n arterial<\/a>, los huesos o la salud dental.<\/p>\n

Sin embargo, buena parte de estas afirmaciones no siempre se apoyan en evidencia cient\u00edfica contrastada. Ante esta confusi\u00f3n, voces expertas como la de Boticaria Garc\u00eda<\/a>, doctora en Farmacia y nutricionista, han contribuido a desmontar algunos de los mitos m\u00e1s extendidos sobre el agua con gas. Desde una mirada divulgativa pero rigurosa, su mensaje invita a revisar qu\u00e9 hay realmente detr\u00e1s<\/strong> de estas creencias y a distinguir entre riesgos reales y temores infundados. Entender c\u00f3mo se compone esta bebida y c\u00f3mo act\u00faa en el organismo es clave para incorporarla \u2014o no\u2014 a la dieta cotidiana con criterio.<\/p>\n

Qu\u00e9 es exactamente el agua con gas<\/h2>\n

El agua con gas no es m\u00e1s que agua a la que se le ha a\u00f1adido di\u00f3xido de carbono (CO\u2082),<\/strong> de forma natural o artificial. Este gas se disuelve en el l\u00edquido y le aporta efervescencia, adem\u00e1s de un sabor ligeramente \u00e1cido. A diferencia de los refrescos, no contiene az\u00facares, edulcorantes ni aditivos, salvo que se trate de versiones aromatizadas.<\/p>\n

Desde el punto de vista nutricional, su composici\u00f3n es muy similar a la del agua sin gas. Puede contener minerales como sodio, calcio o magnesio<\/a>, aunque en cantidades variables seg\u00fan la marca y el origen del agua. Por eso, revisar la etiqueta resulta fundamental para conocer sus caracter\u00edsticas concretas.<\/p>\n

El mito de la tensi\u00f3n arterial<\/h3>\n

Uno de los temores m\u00e1s frecuentes es que el agua con gas eleva la tensi\u00f3n arterial. Esta idea se basa en la presencia de sodio, pero conviene matizarla. La normativa europea establece que un agua se considera baja en sodio cuando contiene menos de 20 miligramos por litro, un umbral que cumple la mayor\u00eda de las aguas con gas disponibles en el mercado.<\/p>\n

El European Food Information Council<\/a> se\u00f1ala que el sodio presente en estas cantidades no tiene un impacto significativo en la presi\u00f3n arterial en personas sanas. Solo en casos concretos, como dietas estrictamente controladas por hipertensi\u00f3n severa, podr\u00eda recomendarse una revisi\u00f3n m\u00e1s detallada del consumo.<\/p>\n

\u00bfAfecta a la salud \u00f3sea?<\/h3>\n

Otro mito recurrente es que el agua con gas perjudica los huesos. Esta creencia surge, en parte, de la confusi\u00f3n con algunos refrescos que contienen \u00e1cido fosf\u00f3rico. Un consumo elevado de este \u00e1cido, sin una ingesta adecuada de calcio, s\u00ed podr\u00eda afectar a la salud \u00f3sea a largo plazo.<\/p>\n

Sin embargo, el agua con gas no contiene \u00e1cido fosf\u00f3rico, sino \u00fanicamente CO\u2082. Seg\u00fan la Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/a>, no existe evidencia cient\u00edfica que relacione el consumo de agua con gas con una disminuci\u00f3n de la densidad \u00f3sea ni con un mayor riesgo de osteoporosis, tampoco en mujeres, uno de los colectivos m\u00e1s sensibles a este tipo de preocupaciones.<\/p>\n

El esmalte dental bajo la lupa<\/h3>\n

La acidez del agua con gas es otro de los aspectos que genera dudas. Su pH es ligeramente \u00e1cido, pero se sit\u00faa muy lejos del nivel de acidez de los refrescos azucarados. Adem\u00e1s, al no contener az\u00facar<\/a> ni otros fermentables, no favorece la aparici\u00f3n de caries<\/a>.<\/p>\n

Diversos estudios, como el citado por Didsbury Dental Practice,<\/a> coinciden en que el consumo moderado de agua con gas no da\u00f1a el esmalte dental en personas con una higiene bucal adecuada.<\/strong> El riesgo real aparece cuando se combina acidez con az\u00facares, algo que no ocurre en este caso.<\/p>\n

Efectos sobre la digesti\u00f3n<\/h3>\n

M\u00e1s all\u00e1 de los mitos, el agua con gas s\u00ed puede tener efectos fisiol\u00f3gicos reales. En algunas personas, estimula la secreci\u00f3n g\u00e1strica, lo que puede facilitar la digesti\u00f3n y acelerar el vaciado del est\u00f3mago. Tambi\u00e9n se ha observado que puede mejorar el tr\u00e1nsito intestinal en determinados casos.<\/p>\n

No obstante, este efecto no es universal. Personas con s\u00edndrome de intestino irritable, dispepsia funcional, aerofagia, reflujo gastroesof\u00e1gico o hernia de hiato<\/a> pueden experimentar molestias, como hinchaz\u00f3n o sensaci\u00f3n de pesadez, debido al gas.<\/p>\n

Para la hidrataci\u00f3n<\/h3>\n

La dietista Lauren Sullivan, de la Cl\u00ednica Cleveland<\/a>, los beneficios del agua con gas se encuentran en la hidrataci\u00f3n. En este sentido, resulta tan hidratante como el agua sin burbujas.<\/p>\n

\u00abBeber agua con gas puede hacer que experimentes un aumento inmediato y a corto plazo de la sensaci\u00f3n de saciedad o plenitud\u00bb, afirma Sullivan.<\/p>\n

Cu\u00e1ndo conviene moderar el consumo de agua sin gas<\/h3>\n

Como ocurre con muchos alimentos y bebidas, la clave est\u00e1 en la individualizaci\u00f3n. El agua con gas es segura para la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n y puede formar parte de una dieta equilibrada<\/a>. Sin embargo, no es la mejor opci\u00f3n para todo el mundo ni en cualquier circunstancia.<\/p>\n

Escuchar las se\u00f1ales del propio cuerpo resulta fundamental. Si tras consumirla aparecen molestias digestivas, lo m\u00e1s prudente es limitar su ingesta o reservarla para momentos puntuales.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El agua con gas suele despertar opiniones encontradas. Para algunas personas es una alternativa refrescante al agua natural; para otras, una bebida que conviene evitar por supuestos efectos negativos sobre la salud. En los \u00faltimos a\u00f1os, estos recelos se han amplificado en redes sociales, donde se repiten advertencias sobre su impacto en la tensi\u00f3n arterial, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":12732770,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"","format":"standard","override":[{"template":"10","single_blog_custom":"0","layout":"no-sidebar-narrow","sidebar":"single-sidebar","second_sidebar":"single-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"bottom","share_float_style":"share-monocrhome","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"custom","post_date_format_custom":"d\/m\/Y","show_post_category":"1","post_reading_time_wpm":"300","post_calculate_word_method":"str_word_count","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"1"}],"image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"no-crop","single_post_gallery_size":"crop-715"}],"trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post_label":"Sponsored by","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_review":[],"enable_review":"","type":"percentage","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[],"bad":[],"score_override":"","override_value":"","rating":[],"price":[],"jnews_override_counter":{"view_counter_number":"0","share_counter_number":"0","like_counter_number":"0","dislike_counter_number":"0"},"jnews_post_split":{"post_split":[{"template":"1","tag":"h2","numbering":"asc","mode":"normal","first":"0","enable_toc":"0","toc_type":"normal"}]},"footnotes":""},"categories":[17,18],"tags":[1607,1565],"class_list":["post-12777324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietetica","category-alimentos","tag-okd","tag-tendencias"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12777324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12777324"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12777324\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12777330,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12777324\/revisions\/12777330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12732770"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12777324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12777324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12777324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}