{"id":12759980,"date":"2025-05-09T13:00:18","date_gmt":"2025-05-09T11:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12759980"},"modified":"2025-05-09T12:39:33","modified_gmt":"2025-05-09T10:39:33","slug":"el-experto-en-longevidad-manel-esteller-desvela-la-sustancia-natural-que-retrasa-el-envejecimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/el-experto-en-longevidad-manel-esteller-desvela-la-sustancia-natural-que-retrasa-el-envejecimiento-12759980\/","title":{"rendered":"El experto en longevidad Manel Esteller desvela la sustancia natural que retrasa el envejecimiento"},"content":{"rendered":"<p>En la b\u00fasqueda constante por el rejuvenecimiento, los cient\u00edficos han descubierto que ciertos compuestos presentes en frutas y verduras podr\u00edan tener un impacto directo en c\u00f3mo envejecemos. Uno de ellos es la fisetina, un flavonoide natural con potentes efectos <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/funcionales\/una-reconocida-doctora-lo-confirma-este-alimento-espanol-es-ideal-para-reducir-el-colesterol-12752453\/\">antioxidantes<\/a> y antiinflamatorios.\u00a0Esta sustancia no solo protege nuestras c\u00e9lulas del da\u00f1o, sino que tambi\u00e9n ayuda a eliminar aquellas que ya no funcionan bien, lo que se traduce en un proceso de envejecimiento m\u00e1s lento y saludable.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.flavonoides.org\/fisetina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Flavonoides.org<\/a> explica que la fisetina es un flavonol que pertenece al grupo de los flavonoides y al conjunto de los compuestos qu\u00edmicos vegetales llamados polifenoles. Es un flavonoide natural que se encuentra en frutas y verduras como las fresas, las manzanas, <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/uvas-32\/\">las uvas<\/a> y las cebollas. Esta sustancia combate el estr\u00e9s oxidativo, uno de los principales responsables del deterioro celular, ayudando a preservar la salud de \u00f3rganos vitales como el cerebro y el coraz\u00f3n. El doctor e investigador, especialista en longevidad, <strong>Manel Esteller<\/strong>, destaca que esta sustancia ayuda a que el cuerpo se oxide menos. En general, la fisetina se estudia por su <strong>capacidad para eliminar c\u00e9lulas senescentes,<\/strong> que son c\u00e9lulas envejecidas que ya no funcionan correctamente y aceleran el envejecimiento del organismo. Incorporar alimentos ricos en fisetina a la dieta o considerar su suplementaci\u00f3n puede ser una estrategia eficaz para mejorar la calidad de vida a largo plazo.<\/p>\n<h2>Los compuestos y las propiedades de la sustancia natural<\/h2>\n<h3>Antioxidante<\/h3>\n<p>Combate el estr\u00e9s oxidativo y protege las c\u00e9lulas del da\u00f1o causado por los radicales libres.<\/p>\n<h3>Antiinflamatoria<\/h3>\n<p>Reduce la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica, relacionada con muchas enfermedades del envejecimiento.<\/p>\n<h3>Neuroprotectora<\/h3>\n<p>Favorece la salud del cerebro, mejora la memoria y protege contra enfermedades neurodegenerativas.<\/p>\n<h3>Senol\u00edtica<\/h3>\n<p>Elimina c\u00e9lulas envejecidas que afectan el funcionamiento normal del organismo.<\/p>\n<h3>Anticancer\u00edgena<\/h3>\n<p>Algunos estudios establecen que podr\u00eda inhibir el crecimiento de ciertos tipos de c\u00e9lulas tumorales.<\/p>\n<h3>Cardioprotectora<\/h3>\n<p>Mejora la salud vascular y puede reducir el riesgo de enfermedades del coraz\u00f3n.<\/p>\n<h3>Regula el az\u00facar en sangre<\/h3>\n<p>Ayuda a mantener niveles estables de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/compuestos-quimicos\/glucosa-12729186\/\">glucosa<\/a>.<\/p>\n<h3>Los beneficios de la fisetina<\/h3>\n<p><strong>Retrasa el envejecimiento celular<\/strong><\/p>\n<p>La fisetina act\u00faa como un <strong>senol\u00edtico natural<\/strong>, ayudando al cuerpo a eliminar c\u00e9lulas senescentes, que son c\u00e9lulas envejecidas que ya no se dividen pero siguen activas e inflamatorias.<\/p>\n<p>Estas c\u00e9lulas contribuyen al envejecimiento y a enfermedades relacionadas con la edad, como el Alzheimer o la artritis.<\/p>\n<p><strong>Un potente antioxidante<\/strong><\/p>\n<p>La fisetina neutraliza el estr\u00e9s oxidativo al <strong>atrapar radicales libres<\/strong>, que da\u00f1an las membranas celulares, el ADN y <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/deporte\/suplementos\/proteinas-572\/\">las prote\u00ednas<\/a>. Esto previene el deterioro prematuro de los tejidos y protege contra enfermedades degenerativas.<\/p>\n<p><strong>Mejora la funci\u00f3n cognitiva<\/strong><\/p>\n<p>Estudios en animales han demostrado que la fisetina puede <strong>mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje<\/strong>, incluso en condiciones neurodegenerativas. Su efecto neuroprotector lo convierte en un candidato potencial para prevenir enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson.<\/p>\n<p><strong>Posible efecto anticancer\u00edgeno<\/strong><\/p>\n<p>La fisetina podr\u00eda tener un <strong>papel protector contra el c\u00e1ncer<\/strong>, especialmente en fases tempranas del desarrollo tumoral.<\/p>\n<p><strong>Protege la salud cardiovascular<\/strong><\/p>\n<p>Gracias a su capacidad para reducir el estr\u00e9s oxidativo y la inflamaci\u00f3n, la fisetina cuida las paredes arteriales y contribuye a un flujo sangu\u00edneo saludable, reduciendo el riesgo de enfermedades card\u00edacas relacionadas con la edad.<\/p>\n<p><strong>Reduce la inflamaci\u00f3n <\/strong><\/p>\n<p>La inflamaci\u00f3n es uno de los principales impulsores del envejecimiento. La fisetina <strong>inhibe la producci\u00f3n de citoquinas proinflamatorias<\/strong>, reduciendo as\u00ed la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica sin los efectos secundarios de los medicamentos antiinflamatorios tradicionales.<\/p>\n<h3>\u00bfD\u00f3nde encontramos esta sustancia?<\/h3>\n<p>Esteller destaca que la sustancia la contienen determinados alimentos como ciertas frutas: fresas, manzanas, <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/caquis-12730305\/\">caquis<\/a>, kiwis, entre otros.<\/p>\n<p>Aunque su concentraci\u00f3n var\u00eda, los siguientes alimentos son los m\u00e1s ricos en este compuesto:<\/p>\n<ul>\n<li>Fresas (es la fuente natural m\u00e1s rica en fisetina)<\/li>\n<li>Manzanas<\/li>\n<li>Uvas<\/li>\n<li>Pepinos<\/li>\n<li>Cebollas<\/li>\n<li>Tomates<\/li>\n<li>Mangos<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/funcionales\/arandanos-354\/\">Ar\u00e1ndanos<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Para obtener buenos niveles de fisetina de forma natural, se recomienda consumir estos alimentos de manera regular, preferentemente frescos y sin procesar.<\/p>\n<h3>\u00bfDe qu\u00e9 manera consumir esta sustancia para prevenir el envejecimiento?<\/h3>\n<p>En tu dieta de alimentos diaria:<\/p>\n<ul>\n<li>Consumir frutas frescas, especialmente fresas, al menos 3\u20134 veces por semana.<\/li>\n<li>Incluir cebolla cruda o cocida en ensaladas, sopas y guisos.<\/li>\n<li>A\u00f1adir uvas, manzanas y pepinos como snacks saludables.<\/li>\n<li>Preparar batidos antioxidantes con frutas ricas en fisetina.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Suplementos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Se pueden encontrar en c\u00e1psulas o comprimidos.<\/strong><\/p>\n<p>Es importante consultar con un m\u00e9dico antes de comenzar la suplementaci\u00f3n, ya que las dosis altas pueden tener efectos secundarios o interacciones con medicamentos.<\/p>\n<h3>Algunos consejos y recomendaciones para consumir esta sustancia<\/h3>\n<ul>\n<li>Incluye variedad de frutas y verduras en tu alimentaci\u00f3n diaria, para potenciar el efecto de la fisetina junto con otros antioxidantes.<\/li>\n<li>Evita el tabaco y el exceso de alcohol, que aumentan el da\u00f1o oxidativo y aceleran el envejecimiento.<\/li>\n<li>Combina el consumo de fisetina con ejercicio regular, ya que el movimiento f\u00edsico tambi\u00e9n contribuye a eliminar c\u00e9lulas senescentes.<\/li>\n<li>Hidr\u00e1tate adecuadamente para facilitar la desintoxicaci\u00f3n celular y mejorar la absorci\u00f3n de nutrientes.<\/li>\n<li>Controla el estr\u00e9s con t\u00e9cnicas como la meditaci\u00f3n o la respiraci\u00f3n consciente, ya que el estr\u00e9s cr\u00f3nico acelera el envejecimiento.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la b\u00fasqueda constante por el rejuvenecimiento, los cient\u00edficos han descubierto que ciertos compuestos presentes en frutas y verduras podr\u00edan tener un impacto directo en c\u00f3mo envejecemos. 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