{"id":12757614,"date":"2025-04-02T16:00:06","date_gmt":"2025-04-02T14:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12757614"},"modified":"2025-04-02T16:13:41","modified_gmt":"2025-04-02T14:13:41","slug":"esta-fruta-fue-ilegal-durante-decadas-en-ee-uu-y-ahora-se-considera-un-superalimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/esta-fruta-fue-ilegal-durante-decadas-en-ee-uu-y-ahora-se-considera-un-superalimento-12757614\/","title":{"rendered":"Esta fruta fue ilegal durante d\u00e9cadas en EE.UU. y ahora se considera un superalimento"},"content":{"rendered":"

El aguacate<\/a> mexicano fue considerado una fruta ilegal durante a\u00f1os en los Estados Unidos y se presentaron grandes tensiones en las relaciones comerciales bilaterales entre pa\u00edses. Empezaron a generarse enfrentamientos por el control del negocio en algunos estados mexicanos como Michoac\u00e1n. Dicho estado es el gran productor de esta fruta<\/strong>, principalmente la variedad Hass,<\/strong> de mayor comercializaci\u00f3n. De esa manera, el contexto dio lugar a lo que especialistas denominan \u00abun nuevo narcotr\u00e1fico\u201d.<\/p>\n

La historia comercial sobre el aguacate mexicano inicia en 1914. En ese entonces, el Secretario de Agricultura de Estados Unidos firm\u00f3 un aviso de cuarentena. En dicho documento, declaraba la necesidad de prohibir la importaci\u00f3n de semillas de tal fruta de M\u00e9xico<\/strong> porque ten\u00edan gorgojos. Luego, a partir de 1919 se promulg\u00f3 la \u00abCuarentena de viveros, plantas y semillas\u00bb que estuvo vigente durante d\u00e9cadas. A partir de 1970, funcionarios del Servicio de Sanidad Vegetal de M\u00e9xico insistieron para que se permita nuevamente la entrada de los aguacates mexicanos en el mercado estadounidense. \u00abLas investigaciones en diversos estados mexicanos productores de aguacate, sin embargo, hallaron gorgojos en algunas de las semillas, lo que no permiti\u00f3 que se cambiase la pol\u00edtica reguladora del Servicio de Inspecci\u00f3n Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA)\u00bb, afirman desde la Universidad de Navarra. Por lo tanto, en 1976, el USDA envi\u00f3 una carta a las autoridades mexicanas en contra de la emisi\u00f3n de permisos para la importaci\u00f3n de esta fruta que ahora es considerada como un superalimento.<\/p>\n

La fruta que fue ilegal durante d\u00e9cadas en EE.UU.<\/h2>\n

Seg\u00fan los informes de la Universidad de Navarra, la pol\u00edtica estadounidense respecto a los aguacates procedentes de M\u00e9xico continu\u00f3 siendo restrictiva hasta 1990.<\/p>\n

La situaci\u00f3n cambi\u00f3 a partir de la liberalizaci\u00f3n del comercio y la armonizaci\u00f3n de medidas sanitarias y fitosanitarias que comenzaron a modificar el contexto en el que los gobiernos examinaban los problemas de salud vegetal y las importaciones.<\/p>\n

\u201cDurante la mayor parte del siglo XX la pol\u00edtica de protecci\u00f3n consisti\u00f3 en negar el acceso a los productos que pod\u00edan albergar plagas; en la \u00faltima d\u00e9cada, sin embargo, las reglas comenzaron a cambiar\u201d, explican las autoridades.<\/p>\n

El Tratado de Libre Comercio de Am\u00e9rica del Norte<\/h3>\n

El nuevo panorama de v\u00ednculos comerciales entre las naciones surgi\u00f3 a partir de la creaci\u00f3n del Tratado de Libre Comercio de Am\u00e9rica del Norte (TLCAN) en 1994 y de la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio en 1995. Ambos acuerdos abrieron camino<\/strong> para las nuevas solicitudes mexicanas de acceso al mercado de aguacate de EEUU.<\/p>\n

El principal objetivo del TLCAN era la eliminaci\u00f3n de los aranceles para 2004. Sin embargo, tambi\u00e9n preve\u00eda armonizar las medidas sanitarias y fitosanitarias entre los socios comerciales.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

El tratado de libre comercio<\/a> reconoce expl\u00edcitamente que cada pa\u00eds puede establecer regulaciones para proteger la vida y la salud humana, animal y vegetal. \u00abCuando el riesgo de infecciones de plagas es alto, el pa\u00eds tiene legitimidad para poner restricciones al comercio\u00bb, sostienen las autoridades.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los beneficios del aguacate?<\/h3>\n

La Universidad de Harvard<\/a> destaca las ventajas de esta fruta porque su perfil nutricional lo convierte en un alimento b\u00e1sico en diversos planes de alimentaci\u00f3n saludables.<\/p>\n

Fuente de fibra<\/h4>\n

\u00abLos aguacates son una buena fuente de fibra y contienen m\u00e1s grasa (de las buenas) que carbohidratos, por lo que son populares en dietas bajas en carbohidratos, como las de personas con diabetes\u00bb, explican.<\/p>\n

Grasas buenas<\/h4>\n

A su vez, las grasas cardiosaludables no aumentan el colesterol en sangre. De esta manera, dan saciedad en una dieta tradicional para reducir el colesterol. Adem\u00e1s, es uno de los alimentos vegetales con mayor contenido de grasa y resulta un ingrediente popular en dietas veganas y vegetarianas.<\/p>\n

El aguacate, esencial para la salud cardiovascular<\/h4>\n

Seg\u00fan la Asociaci\u00f3n Estadounidense del Coraz\u00f3n<\/a>, los fitoesteroles presentes en los aguacates reducen los niveles de colesterol total y LDL (colesterol malo) en el cuerpo al disminuir su absorci\u00f3n.<\/p>\n

Rico en minerales<\/h4>\n

Los especialistas tambi\u00e9n indican que los aguacates son ricos en potasio, un mineral que ayuda a regular la presi\u00f3n arterial al mantener niveles normales de l\u00edquido dentro de las c\u00e9lulas para ayudar a los m\u00fasculos a contraerse.<\/p>\n

\u00abEl potasio tambi\u00e9n funciona como un electrolito que env\u00eda se\u00f1ales el\u00e9ctricas al coraz\u00f3n para crear un ritmo card\u00edaco estable\u00bb, dicen los expertos.<\/p>\n

Ideal para la piel<\/h4>\n

Un estudio publicado en la revista especializada Cosmetic Dermatology concluy\u00f3 que la ingesta de aguacate todos los d\u00edas puede ser muy beneficioso para incrementar la firmeza y elasticidad de la piel. Esto se debe a que el aceite que contiene este fruto aten\u00faa las manchas, hidrata la piel, y previene la aparici\u00f3n de estr\u00edas.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 es saludable consumir esta fruta?<\/h3>\n

La Secretar\u00eda de Salud del Gobierno de M\u00e9xico<\/a> indica que el aguacate mexicano contiene alrededor de 15 nutrientes que van desde carbohidratos, prote\u00ednas, fibra alimenticia, vitaminas A, C y E, folatos, potasio, magnesio, hierro, calcio y sodio.<\/p>\n

Muchos otros beneficios<\/h4>\n

Entre los beneficios m\u00e1s importantes mencionan que reduce los niveles de colesterol malo en sangre y aumenta el colesterol bueno; regulariza el az\u00facar en sangre<\/strong> y ayuda a evitar la resistencia a la insulina y, a quienes padecen artritis reumatoide, les ayuda a desinflamar articulaciones.<\/p>\n

\u00abEl consumo de aguacate mejora la digesti\u00f3n, nutre la piel, las u\u00f1as y el cabello por su alto contenido en vitaminas C y E. Tambi\u00e9n contribuye a nivelar la presi\u00f3n arterial por ser rico en potasio y reduce el riesgo de padecer cataratas en los ojos\u00bb, explican las autoridades de la Secretar\u00eda de Salud.<\/p>\n

Ahora bien, debemos tener en cuenta que la Academia Espa\u00f1ola se\u00f1ala que no es estrictamente necesario comer aguacate a diario. Este alimento no ha formado hist\u00f3ricamente parte de la dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>, por lo que podemos obtener sin ninguna dificultad los mismos nutrientes a trav\u00e9s de otros alimentos de nuestra dieta.<\/p>\n

Como vemos, las dificultades comerciales y las restricciones en las importaciones del aguacate mexicano hacia Estados Unidos se dieron por normativas de controles fitosanitarios que detectaron gorgojos en semillas y se dispuso la medida para prevenir enfermedades.<\/p>\n

A partir de la reapertura en la comercializaci\u00f3n, esta importante fruta es una elecci\u00f3n en la dieta de millones de personas que la incorporan a un r\u00e9gimen de alimentaci\u00f3n saludable y natural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El aguacate mexicano fue considerado una fruta ilegal durante a\u00f1os en los Estados Unidos y se presentaron grandes tensiones en las relaciones comerciales bilaterales entre pa\u00edses. Empezaron a generarse enfrentamientos por el control del negocio en algunos estados mexicanos como Michoac\u00e1n. Dicho estado es el gran productor de esta fruta, principalmente la variedad Hass, de […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":12731484,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard","override":[{"template":"10","single_blog_custom":"0","layout":"no-sidebar-narrow","sidebar":"single-sidebar","second_sidebar":"single-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"bottom","share_float_style":"share-monocrhome","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"custom","post_date_format_custom":"d\/m\/Y","show_post_category":"1","post_reading_time_wpm":"300","post_calculate_word_method":"str_word_count","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"1"}],"image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"no-crop","single_post_gallery_size":"crop-715"}],"trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post_label":"Sponsored by","disable_ad":"0","subtitle":"Frutas"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_review":[],"enable_review":"","type":"percentage","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[],"bad":[],"score_override":"","override_value":"","rating":[],"price":[],"jnews_override_counter":{"view_counter_number":"0","share_counter_number":"0","like_counter_number":"0","dislike_counter_number":"0"},"jnews_post_split":{"post_split":[{"template":"1","tag":"h2","numbering":"asc","mode":"normal","first":"0","enable_toc":"0","toc_type":"normal"}]},"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1565],"class_list":["post-12757614","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos","tag-tendencias"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12757614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12757614"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12757614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12757625,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12757614\/revisions\/12757625"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12731484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12757614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12757614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12757614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}