{"id":12743933,"date":"2024-09-24T11:00:06","date_gmt":"2024-09-24T09:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12743933"},"modified":"2024-09-24T09:26:05","modified_gmt":"2024-09-24T07:26:05","slug":"este-es-el-probiotico-del-que-todo-el-mundo-pasa-y-que-es-perfecto-para-acabar-con-la-barriga-hinchada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/funcionales\/este-es-el-probiotico-del-que-todo-el-mundo-pasa-y-que-es-perfecto-para-acabar-con-la-barriga-hinchada-12743933\/","title":{"rendered":"\u00c9ste es el probi\u00f3tico del que todo el mundo pasa y que es perfecto para acabar con la barriga hinchada"},"content":{"rendered":"

Existen diversos remedios para reducir la barriga hinchada<\/a>. En este caso, se trata de un probi\u00f3tico, <\/strong>el k\u00e9fir<\/a>, una de las bebidas elegidas por quienes sufren de problemas intestinales, ya que se trata de un complemento natural para quienes presentan algunos signos que pueden demostrar que hay deficiencia de probi\u00f3ticos<\/a>. En Mi Farma nombran que se trata de un probi\u00f3tico cremoso que se prepara en casa. Entre sus beneficios destacan que refuerza el sistema inmunitario y facilita la digesti\u00f3n. Consiste en una leche fermentada rica en levaduras y bacterias que mejoran el tr\u00e1nsito intestinal y favorecen una buena salud general.<\/p>\n

A destacar que la producci\u00f3n de este probi\u00f3tico se parece mucho a la del yogur natural. No hay un \u00fanico tipo de k\u00e9fir. Existe el k\u00e9fir de leche, el de coco<\/a> y el k\u00e9fir de agua. Seg\u00fan la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n<\/a> (AESAN) \u00abel t\u00e9rmino \u201cprobi\u00f3tico\u201d se utiliza de forma general y se refiere a especies bacterianas, cepas<\/strong> bacterianas o especies de microorganismos vivos, como Lactobacillus helveticus, Lactobacillus rhamnosus, etc.\u00bb. sus profesionales resaltan que \u00abla microbiota es el conjunto de microorganismos que se encuentran generalmente asociados a tejidos sanos (piel, mucosas, etc.) del cuerpo humano. Los<\/a> microorganismos residen en estos lugares de forma m\u00e1s o menos permanente y en algunos casos realizan funciones espec\u00edficas\u00bb. Es importante que conozcas los efectos que tiene en tu organismo para saber si es necesario que lo incorpores en tu d\u00eda a d\u00eda y cu\u00e1ndo puedes pausarlo.<\/p>\n

El probi\u00f3tico para reducir la barriga hinchada<\/h2>\n

El k\u00e9fir puede ayudar de distintas formas a eliminar la hinchaz\u00f3n abdominal: por ejemplo, ayudando al proceso digestivo y a mejorar la digesti\u00f3n, lo que se traduce en menos gases, menos hinchaz\u00f3n y un mejor bienestar, a partir de equilibrar la microbiota intestinal.<\/p>\n

Por otra parte, el k\u00e9fir tambi\u00e9n es efectivo en la disminuci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n<\/strong>. Esto quiere decir que, gracias a la acci\u00f3n de esos probi\u00f3ticos, se disminuye la hinchaz\u00f3n y as\u00ed se mejora no s\u00f3lo en apariencia sino tambi\u00e9n en bienestar.<\/p>\n

Por otra parte, el k\u00e9fir de leche, particularmente, produce un tipo de fermentaci\u00f3n que permite pre digerir gran parte de la lactosa, lo que se traduce en una mejor\u00eda significativa para quienes son intolerantes a la lactosa, o bien para quienes padecen de inflamaci\u00f3n por esta causa.<\/p>\n

Es decir, en pocas palabras, el k\u00e9fir ayuda a la hinchaz\u00f3n abdominal desde distintos aspectos, por lo que lo tienes que incorporar en tu d\u00eda a d\u00eda si eres de los que sufre de inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica de tu barriga.<\/p>\n

Valor nutricional del probi\u00f3tico que debes tomar<\/h3>\n

Adem\u00e1s de los microorganismos que aporta, tambi\u00e9n es rico en minerales (f\u00f3sforo, magnesio<\/a> y calcio), vitamina K<\/a>, amino\u00e1cidos<\/a> esenciales (tript\u00f3fano<\/a>) y prote\u00ednas<\/a> de f\u00e1cil digesti\u00f3n. Por si todo esto fuera poco, tambi\u00e9n es rico en vitaminas del grupo B (B12, B9, B5 y B1). En menor medida tambi\u00e9n contiene vitaminas A<\/a> y D.<\/p>\n

C\u00f3mo hacer k\u00e9fir para reducir la barriga hinchada<\/h3>\n

Si bien son cada vez m\u00e1s las tiendas donde puedes ir a comprar esta bebida tan beneficiosa para la salud, hay una forma en la que lo puedes producir t\u00fa mismo a partir de unos sencillos pasos a seguir.<\/p>\n

Si quieres hacer el de leche, necesitar\u00e1s de una o dos cucharadas de n\u00f3dulos de k\u00e9fir de leche,<\/strong> que se consiguen en tiendas de alimentos saludables; medio litro de leche de vaca o vegetal, y un frasco de vidrio donde puedas colocarlo que est\u00e9 limpio, tenga tapa, o que puedas cubrir con una tela y una gomita el\u00e1stica.<\/p>\n

Lo primero que vas a hacer es colocar los n\u00f3dulos de k\u00e9fir en el frasco; al que luego a\u00f1adir\u00e1s la leche, dejando un peque\u00f1o espacio vac\u00edo en la parte superior. Finalmente, vas a tapar el frasco sin ajustar demasiado la tapa, o bien lo vas a cubrir con la tela y la gomita. Tras ello, vas a dejar que el frasco est\u00e9 a temperatura ambiente por 24 o 48 horas, y una vez pasado este tiempo, \u00a0notar\u00e1s que est\u00e1 fermentado.<\/p>\n

Una vez que est\u00e9 as\u00ed, podr\u00e1s colarlo utilizando un pl\u00e1stico o nylon<\/strong>, y guardar\u00e1s el k\u00e9fir en la nevera, y el l\u00edquido es el que deber\u00e1s ingerir para mejorar la microbiota intestinal.<\/p>\n

Para el de agua necesitar\u00e1s de n\u00f3dulos de k\u00e9fir de agua, medio litro de agua filtrada, 2 cucharadas de az\u00facar<\/a>, frutos secos (o una rodaja de lim\u00f3n), y el frasco de vidrio con tapa.<\/p>\n

Primero vas a disolver el az\u00facar en el agua filtrada<\/strong> y vas a colocar la mezcla en el frasco. Luego, a\u00f1adir\u00e1s los n\u00f3dulos de k\u00e9fir, y tras ello, sumar\u00e1s la rodaja de lim\u00f3n o frutos secos para darle sabor. Despu\u00e9s, dejar\u00e1s que se femente a temperatura ambiente entre 24 y 48 horas; y luego cuelas y est\u00e1 listo para beberse.<\/p>\n

Para poder hacer una ingesta adecuada, empieza por beber 100 ml al d\u00eda y luego debes sumar paulatinamente m\u00e1s cantidad. Puedes ingerirlo en ayunas o entre comidas, y as\u00ed aprovechas al m\u00e1ximo los probi\u00f3ticos que tiene.<\/p>\n

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