{"id":12742028,"date":"2024-09-07T15:00:26","date_gmt":"2024-09-07T13:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12742028"},"modified":"2024-09-07T00:00:03","modified_gmt":"2024-09-06T22:00:03","slug":"un-cardiologo-espanol-revela-el-desayuno-antiinflamatorio-que-todos-deberian-conocer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/un-cardiologo-espanol-revela-el-desayuno-antiinflamatorio-que-todos-deberian-conocer-12742028\/","title":{"rendered":"Un cardi\u00f3logo espa\u00f1ol revela el desayuno antiinflamatorio que todos deber\u00edan conocer"},"content":{"rendered":"

Una alimentaci\u00f3n variada,<\/a> equilibrada y nutritiva es un h\u00e1bito recomendado para lograr una condici\u00f3n de vida saludable. Es importante seguir un par\u00e1metro regular en tus comidas para favorecer tu metabolismo<\/a> activo y fortalecer los<\/a> sistemas del organismo. Entre todos los platos y preparaciones, el momento del desayuno presenta un valor crucial para darle al cuerpo las primeras calor\u00edas en el comienzo del d\u00eda, tras un per\u00edodo de ayuno marcado por el descanso nocturno. Por eso, a continuaci\u00f3n, veremos el desayuno antiinflamatorio<\/strong> que recomienda este m\u00e9dico que te va a aportar los nutrientes indispensables para tu bienestar general.<\/p>\n

En ocasiones, muchas personas se saltan el desayuno con el argumento de que no tienen tiempo o hambre. Tambi\u00e9n, un gran porcentaje opta por ingerir alimentos con alto contenido de az\u00facar<\/a> o grasas, lo que puede saciar el apetito, pero provoca consecuencias a largo plazo. Para la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n<\/a> los beneficios que puede tener en la salud cardiovascular un desayuno completo son vitales. Seg\u00fan los especialistas, debe aportar energ\u00eda y variedad suficiente al organismo. \u00abDebe aportar en torno al 20% de la energ\u00eda total que necesitamos a diario a trav\u00e9s de tres grupos de alimentos: l\u00e1cteos<\/a>, frutas y cereales y derivados\u00bb, afirman los profesionales de la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n.<\/p>\n

Por qu\u00e9 es importante realizar un buen desayuno<\/h2>\n

Desde la Fundaci\u00f3n consideran que un buen ejemplo de desayuno saludable consiste en los siguientes ingredientes: un l\u00e1cteo (vaso de leche o un yogur), una o dos piezas de fruta, una o dos porciones de pan integral, alguna prote\u00edna de buena calidad como huevos o jam\u00f3n ib\u00e9rico, una peque\u00f1a cantidad de aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n

La Fundaci\u00f3n Nacional del Coraz\u00f3n de Australia<\/a> advierte que la mala alimentaci\u00f3n es uno de los principales factores de riesgo de enfermedades card\u00edacas. Seg\u00fan los especialistas, lo que comemos y bebemos afecta a varios factores de riesgo de enfermedades card\u00edacas.<\/strong> Entre ellas est\u00e1n la presi\u00f3n arterial<\/a>, el colesterol<\/a>, sobrepeso y el riesgo de diabetes.<\/p>\n

\u00abDisfrutar de una amplia variedad de alimentos frescos y no procesados puede ser bueno para el coraz\u00f3n. Una dieta naturalmente baja en grasas no saludables, sal y az\u00facar agregada, y rica en cereales integrales, fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables es ideal\u00bb, sugieren los profesionales de la Fundaci\u00f3n Nacional del Coraz\u00f3n de Australia.<\/p>\n

\"\u00bfEl<\/p>\n

Entre las opciones m\u00e1s destacadas, las frutas y verduras son algunos de los mejores alimentos para el coraz\u00f3n. \u201cEl aporte de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes<\/strong> ayudan a prevenir enfermedades card\u00edacas. Los cereales integrales son alimentos como el arroz<\/a> integral, la pasta integral, el pan integral y la avena. Estos alimentos est\u00e1n repletos de fibra y pueden ayudar a reducir el colesterol\u201d, explican los miembros de la Fundaci\u00f3n.<\/p>\n

Los huevos y las aves tambi\u00e9n son alimentos ricos en prote\u00ednas<\/a> que pueden disfrutarse en el desayuno como parte de un patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n saludable para el coraz\u00f3n. Tambi\u00e9n se puede elegir leche, yogur y queso algo m\u00e1s light o fresco, que no aumentan ni disminuyen el riesgo de sufrir enfermedades card\u00edacas, pero pueden ser una fuente importante de calcio, prote\u00ednas y otros minerales.<\/p>\n

Cu\u00e1l es el desayuno antiinflamatorio recomendado por un m\u00e9dico<\/h3>\n

El doctor Sergiu Darabant, cardi\u00f3logo del Miami Cardiac & Vascular Institute,<\/strong> parte de Baptist Health South Florida, recomienda realizar un desayuno saludable<\/a> para tu coraz\u00f3n. El profesional recomienda elaborar opciones de desayuno con ingredientes que favorezcan la salud cardiovascular.<\/p>\n

\u201cDisfruta de los beneficios de la fibra, las grasas saludables y los antioxidantes con recetas f\u00e1ciles de preparar dise\u00f1adas para mantener tu coraz\u00f3n en forma\u201d, dice Darabant.<\/p>\n

Desayuno salado<\/h4>\n

S\u00ed, es posible un desayuno salado o que sea m\u00e1s\u00a0 agradable al paladar. Por ejemplo, una propuesta de desayuno salado es una rebanada tostada de pan integral con medio aguacate<\/a> machacado, hojas de espinacas, un huevo escalfado, semillas de lino o ch\u00eda<\/a> y un chorrito de aceite de oliva extra virgen.<\/p>\n

Se combinan ingredientes saludables para el coraz\u00f3n, como cereales integrales para la fibra, aguacate para las grasas monoinsaturadas, espinaca para los antioxidantes y linaza para los omega. Son superalimentos que ofrecen cantidad de nutrientes y propiedades para nuestro organismo.<\/p>\n

\"Adi\u00f3s<\/p>\n

Para el doctor Darabant, los aguacates son un ingrediente clave<\/strong> en este desayuno. \u00abUna mayor ingesta de aguacate se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, posiblemente gracias al \u00e1cido oleico, un \u00e1cido graso mono insaturado que ha demostrado mejorar la funci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos y la actividad de la insulina\u00bb, afirma el cardi\u00f3logo. En el caso del huevo<\/a>, se trata de una prote\u00edna saludable para el coraz\u00f3n.<\/p>\n

Aunque son una opci\u00f3n realmente saludable, no debemos pasarnos con su ingesta. Siempre hay que tomar cada alimento con moderaci\u00f3n.<\/p>\n

Qu\u00e9 opci\u00f3n de desayuno antiinflamatorio y dulce puedes elaborar<\/h4>\n

En el caso que prefieras implementar una propuesta de desayuno dulce, el doctor recomienda preparar avena laminada, leche vegetal, bayas frescas (ar\u00e1ndanos<\/a> o fresas), un pu\u00f1ado de almendras<\/strong> o nueces, un chorrito de miel y una pizca de canela<\/a>.<\/p>\n

\u00abEsta dulce opci\u00f3n de desayuno ofrece una mezcla saludable para el coraz\u00f3n de avena rica en fibra, bayas repletas de antioxidantes y frutos secos ricos en omega 3\u00bb, dice Darabant. Nuevamente se trata de alimentos bien buenos, nutritivos, saludables, con mayor energ\u00eda y saciedad para no picar entre horas.<\/p>\n

Las bebidas del desayuno<\/h3>\n

La decisi\u00f3n de utilizar leche vegetal o leche l\u00e1ctea baja en grasas en lugar de leche entera se debe a que contienen menos grasas saturadas (o ninguna), lo que favorece la salud del coraz\u00f3n. \u00abLas bayas, repletas de antioxidantes, reducen el estr\u00e9s oxidativo y la inflamaci\u00f3n, ambos relacionados con las enfermedades card\u00edacas\u00bb, afirma Darabant.<\/p>\n

En s\u00edntesis, el desayuno que recomienda el m\u00e9dico cuenta con aguacate, pan integral, huevo, espinaca, semillas de ch\u00eda y aceite de oliva<\/strong> para una preparaci\u00f3n salada. Mientras que, si prefieres una preparaci\u00f3n dulce, mezcla avena con leche vegetal, bayas, frutos secos, miel y canela para lograr una comida saludable y nutritiva.<\/p>\n

Seg\u00fan Mayo Clinic, la miel es un l\u00edquido dulce que fabrican las abejas usando el n\u00e9ctar de las plantas con flores. Existen alrededor de 320 tipos diferentes de miel, que var\u00edan en color, aroma y sabor.<\/p>\n

La miel est\u00e1 compuesta principalmente por az\u00facar, as\u00ed como por una mezcla de amino\u00e1cidos<\/a>, vitaminas, minerales, hierro, cinc y antioxidantes. Adem\u00e1s de usarse como edulcorante natural, la miel se usa como antiinflamatorio, antioxidante y agente antibi\u00f3tico. Las personas suelen usar la miel por v\u00eda oral para tratar la tos y, en forma t\u00f3pica, para tratar quemaduras y favorecer la curaci\u00f3n de las heridas.<\/p>\n

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