{"id":12739824,"date":"2024-08-20T15:00:57","date_gmt":"2024-08-20T13:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12739824"},"modified":"2024-08-20T10:40:12","modified_gmt":"2024-08-20T08:40:12","slug":"el-cafe-en-duda-los-expertos-avisan-a-los-mayores-de-60-sobre-un-nuevo-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/el-cafe-en-duda-los-expertos-avisan-a-los-mayores-de-60-sobre-un-nuevo-estudio-12739824\/","title":{"rendered":"El caf\u00e9 en duda: los expertos avisan a los mayores de 60 sobre un nuevo estudio"},"content":{"rendered":"

Aunque el caf\u00e9<\/a> ofrece diversidad de beneficios para nuestro cerebro y cuerpo<\/strong> en general, es verdad que si abusamos puede convertirse en todo lo contrario. Hay un nuevo estudio que avisa sobre el consumo de caf\u00e9 para los<\/a> mayores de 60 a\u00f1os<\/a>. \u00bfEs realmente bueno a medida que nos hacemos mayores? Luego hay otras investigaciones anteriores que dicen lo contrario, as\u00ed que tenemos debate y vamos a exponer lo que dicen ambos y otros estudios, adem\u00e1s de los diversos expertos. Lo importante es no abusar de la cafe\u00edna en ninguna edad, ni m\u00e1s joven ni tampoco cuando empezamos a entrar en la tercera edad.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n, recogida en el medio finland\u00e9s Helsingin Sanomat<\/a>, concluye que no acaba de dar buenas noticias para los bebedores empedernidos de caf\u00e9. \u00abEl rendimiento cerebral de quienes beben m\u00e1s de tres tazas al d\u00eda se deteriora m\u00e1s r\u00e1pido que el de quienes beben menos o nada de caf\u00e9\u00bb. Los propios m\u00e9dicos del estudio se refieren a la cantidad de caf\u00e9<\/strong> que podemos beber o que hemos consumido durante nuestra vida. Por tanto, se centra en la cantidad que vuelve a ser la clave para saber si nos estamos cuidando bien o no. Lo que debemos hacer es tomarlo de forma moderada, de la misma forma que hacemos con otros alimentos y no debemos excedernos. Por el contrario, y en estudios anteriores, como Investigadores del CIBERESP,<\/a> cuyos resultados se publicaron en European Journal of Nutrition, indicaron que no existe una relaci\u00f3n entre el consumo de caf\u00e9 y el deterioro de la funci\u00f3n f\u00edsica, fragilidad y discapacidad en las personas estudiadas.<\/p>\n

Expertos avisan a los mayores de 60 con el consumo de caf\u00e9<\/h2>\n

El estudio de Ciberesp encontr\u00f3 un efecto protector en subgrupos de participantes que presentan un riesgo elevado de deterioro de la funci\u00f3n f\u00edsica, fragilidad o discapacidad, como son las mujeres, hipertensos, diab\u00e9ticos y obesos.<\/p>\n

\u00abEstos resultados ponen de manifiesto que el consumo de caf\u00e9 no supone un riesgo a la hora de sufrir limitaciones funcionales en las personas mayores, pudiendo ser incluso beneficioso en personas que presentan un riesgo elevado\u00bb, afirman los autores.<\/p>\n

El trabajo se bas\u00f3 en datos del Seniors-ENRICA (Estudio de Nutrici\u00f3n y Riesgo Cardiovascular en Espa\u00f1a), que comenz\u00f3 a realizarse en 2008-2010 sobre un total de 3.289 personas mayores de 60 a\u00f1os en todo el territorio nacional.<\/p>\n

Beneficios del caf\u00e9 para mayores de 60<\/h3>\n

Aunque el \u00faltimo estudio pone en duda su consumo, siempre moderado del caf\u00e9, esta bebida resulta ser aliada contra el p\u00e1rkinson y el alzh\u00e9imer<\/strong>, limpia las arterias, hace frente a la fatiga y previene la obesidad. Por lo que podr\u00eda ser buena para mayores de 60 a\u00f1os.<\/p>\n

As\u00ed lo establecen en el portal Solidaridad Intergeneracional donde dan m\u00e1s beneficios de esta tradicional y cotidiana bebida mundial.<\/p>\n

Seg\u00fan un estudio llevado a cabo por una Universidad de Florida, las propiedades antioxidantes del caf\u00e9 act\u00faan como barrera frente a diferentes enfermedades neurodegenerativas, llegando a reducir el riesgo de padecerlas o a conseguir retrasar su avance. Esto ocurre porque el caf\u00e9 act\u00faa evitando el envejecimiento acelerado de las c\u00e9lulas.<\/p>\n

Hay m\u00e1s porque se destaca que \u00a0un estudio que han desarrollado en un hospital en Corea del Sur ha determinado que el caf\u00e9 sirve para eliminar el calcio que se acumula en las arterias<\/strong>, que es, precisamente, el que puede derivar en un ictus o un infarto.<\/p>\n

Posee m\u00e1s beneficios porque el caf\u00e9 es un protector hep\u00e1tico natural, por lo que tiene beneficios para la salud del h\u00edgado; y gracias a su alto contenido de antioxidantes, y otros componentes bioactivos, ayuda a prevenir enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n

Seg\u00fan La Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n<\/a> (FEC), \u00abel consumo diario de hasta cuatro o cinco tazas de caf\u00e9 se asocia directamente a una mayor longevidad y a una mayor supervivencia de la poblaci\u00f3n general, ya que se ha comprobado que disminuye el riesgo de padecer enfermedades\u00bb.<\/p>\n

Estudio sobre el caf\u00e9 y el envejecimiento<\/h3>\n

La Comunidad de Madrid investiga en el Instituto Madrile\u00f1o de Estudios Avanzados (IMDEA) Alimentaci\u00f3n un compuesto denominado harmol que se encuentra presente en el caf\u00e9 y que mejora la calidad de vida durante el envejecimiento.<\/p>\n

En concreto, lidera un an\u00e1lisis que ha mostrado que este elemento tiene efectos positivos en la funci\u00f3n del m\u00fasculo esquel\u00e9tico y otros par\u00e1metros metab\u00f3licos favorables en la tercera edad.<\/p>\n

Por lo que lograron extender significativamente el ciclo vital en dos modelos de invertebrados<\/strong>. Adem\u00e1s, el tratamiento con harmol mejor\u00f3 la tolerancia a la glucosa<\/a>, la sensibilidad a la insulina y la acumulaci\u00f3n de l\u00edpidos<\/a> hep\u00e1ticos en un modelo de prediabetes. Igualmente, se observ\u00f3 una reducci\u00f3n muy significativa de la fragilidad en los animales viejos.<\/p>\n

La vejez se asocia a la p\u00e9rdida de la capacidad de las c\u00e9lulas de producir energ\u00eda de forma eficiente, provocando p\u00e9rdida de masa y potencia muscular y mayor debilidad en la poblaci\u00f3n mayor de 80 a\u00f1os. As\u00ed, un tratamiento con este compuesto facilitar\u00eda la activaci\u00f3n a nivel celular para mantener una buena salud en la vejez.<\/p>\n

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