{"id":12739407,"date":"2024-08-24T08:30:13","date_gmt":"2024-08-24T06:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12739407"},"modified":"2024-08-21T09:14:47","modified_gmt":"2024-08-21T07:14:47","slug":"ni-pimienta-ni-azafran-esta-es-la-especia-que-los-expertos-en-salud-recomiendan-contra-el-colesterol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/ni-pimienta-ni-azafran-esta-es-la-especia-que-los-expertos-en-salud-recomiendan-contra-el-colesterol-12739407\/","title":{"rendered":"Ni pimienta ni azafr\u00e1n: esta es la especia que los expertos en salud recomiendan contra el colesterol"},"content":{"rendered":"

Las especias<\/strong> han gozado de una importancia capital en la historia de la gastronom\u00eda. Su uso, mucho m\u00e1s extendido en continentes como Asia o Am\u00e9rica que en Espa\u00f1a, no solo est\u00e1 relacionado con su sabor y aromas, sino con su amplia lista de beneficios para la salud.<\/p>\n

No es de extra\u00f1ar, por tanto, que numerosas civilizaciones antiguas<\/strong> las hayan consumido de manera regular desde el principio de los<\/a> tiempos, hasta el punto de preferirla a condimentos como la sal o el az\u00facar<\/a>.<\/p>\n

Una de las especias<\/a> m\u00e1s populares en nuestro pa\u00eds ha aparecido recientemente en estudios que la sit\u00faan como una efectiva medida de prevenci\u00f3n contra el colesterol alto<\/a> y contra determinados problemas cardiovasculares.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es la especia que nos ayuda a controlar el colesterol?<\/h2>\n

Seg\u00fan estos estudios, algunos de los componentes activos presentes en la canela<\/strong> se han revelado como ant\u00eddotos eficaces contra el LDL (el colesterol malo) y contra la acumulaci\u00f3n de triglic\u00e9ridos<\/a>. Algo que disminuye de manera directa el riesgo de sufrir enfermedades card\u00edacas. Adem\u00e1s, la canela tambi\u00e9n destaca por su alto contenido en minerales esenciales como el hierro, el calcio o el zinc<\/a>.<\/p>\n

As\u00ed, la canela se une al selecto grupo de especias<\/strong> que contribuyen a mejorar notablemente nuestra salud, como el or\u00e9gano o el cilantro<\/a>. Una cantidad alrededor de media cucharada de canela<\/a><\/strong> al d\u00eda puede ser suficiente para disfrutar de todas sus ventajas y propiedades nutricionales.<\/p>\n

Principales beneficios de la canela para la salud<\/h2>\n