{"id":12735620,"date":"2024-07-11T15:00:06","date_gmt":"2024-07-11T13:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12735620"},"modified":"2024-07-11T09:46:31","modified_gmt":"2024-07-11T07:46:31","slug":"si-eres-diabetico-esto-es-lo-que-te-va-a-pasar-si-sigues-comiendo-aceitunas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/si-eres-diabetico-esto-es-lo-que-te-va-a-pasar-si-sigues-comiendo-aceitunas-12735620\/","title":{"rendered":"Si eres diab\u00e9tico hay algo que debes saber: esto es lo que te va a pasar si sigues comiendo aceitunas"},"content":{"rendered":"

Si eres fan de las aceitunas,<\/strong> y no pueden faltar en tu tapeo, pero no puedes consumirla porque eres diab\u00e9tico<\/a>, esta nueva investigaci\u00f3n puede sorprenderte. Es que la ciencia recientemente pudo desvelar qu\u00e9 sucede si ingieres olivas a pesar de tener esta enfermedad. Cabe recordar que, si bien es importante tener ciertas precauciones en el consumo de determinados alimentos, es fundamental contar con una rutina diaria con ejercicio f\u00edsico de cualquier tipo, ya sea leve, moderada o intensa. Ello junto a mejorar la hidrataci\u00f3n para ayudar al metabolismo<\/a> a regular el az\u00facar<\/a> en sangre, a la vez que se reduce el peso.<\/p>\n

El Instituto Polit\u00e9cnico y Universidad Estatal de Virginia, conocido como Virginia Tech, recientemente dio a conocer los<\/a> resultados de un estudio llevado a cabo por el Departamento de Nutrici\u00f3n Humana, Alimentos y Ejercicio<\/a> que encabeza el profesor Dongmin Liu. En el mismo se confirma que las aceitunas y el aceite de oliva extra virgen tienen un compuesto natural que regula el az\u00facar en sangre y contribuye a la reducci\u00f3n de peso<\/strong>, por lo que la convertir\u00eda en un alimento que pueden ingerir los diab\u00e9ticos sin mayores complicaciones. Seg\u00fan las conclusiones de especialista, el \u00e1cido elen\u00f3lico es el componente que ayuda a controlar el peso y regula el az\u00facar en sangre; por lo que vieron que se trataba de un alimento aliado para las personas con diabetes.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 sucede si comes aceitunas y eres diab\u00e9tico?<\/h2>\n

La diabetes es una enfermedad que afecta la forma en la que el cuerpo convierte los alimentos en energ\u00eda. Su principal caracter\u00edstica es que eleva los niveles de az\u00facar en sangre; y la intolerancia a la insulina<\/strong> desarrollada por el organismo, que es la hormona que produce el p\u00e1ncreas, encargada de ingresar en las c\u00e9lulas a la glucosa<\/a> para que la utilicen como energ\u00eda.<\/p>\n

Esta enfermedad tiene varios tipos, siendo la m\u00e1s com\u00fan la reconocida como \u201ctipo 2\u201d, y sin bien existen varias formas de controlarla, con medicaci\u00f3n y control constante de la glucosa, adem\u00e1s de ejercicio y alimentaci\u00f3n acorde, es importante estar informado para evitar complicaciones de enfermedades, y mantener una buena calidad de vida.<\/p>\n

Si bien hasta este momento el consumo de aceitunas era desaconsejado por los especialistas en nutrici\u00f3n y salud,<\/strong> por su alto contenido en sodio, y su ingesta descontrolada, gracias a esta nueva investigaci\u00f3n se pudo determinar que el \u00e1cido elen\u00f3lico resulta beneficioso tanto para la p\u00e9rdida de peso como para regular el az\u00facar en sangre.<\/p>\n

Aceitunas: qu\u00e9 es el \u00e1cido elen\u00f3lico y por qu\u00e9 beneficia a los diab\u00e9ticos<\/h3>\n

El \u00e1cido elen\u00f3lico que poseen las aceitunas es un compuesto qu\u00edmico que poseen las olivas, que cuenta con varias propiedades beneficiosas para la salud, como por ejemplo es antioxidante, lo que significa que ayuda a proteger las c\u00e9lulas del cuerpo contra el da\u00f1o causado por los radicales libres.<\/p>\n

Esto quiere decir que reduce el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas, como enfermedades card\u00edacas; es antimicrobiano, que contribuye a combatir bacterias y hongos, lo que repercute en la salud digestiva; y es antiinflamatorio, por lo que puede ayudar en el manejo de enfermedades como la artritis.<\/p>\n

Seg\u00fan la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Diabetes<\/a>, convivir con la enfermedad \u00abconlleva controlar la alimentaci\u00f3n\u00bb, as\u00ed como tambi\u00e9n \u00abla actividad f\u00edsica y el tratamiento farmacol\u00f3gico\u00bb. \u00abEsto, no obstante, no significa que no se pueda comer de todo, sino tan s\u00f3lo que habr\u00e1 que tener en cuenta qu\u00e9, cu\u00e1nto y cu\u00e1ndo se come de cada grupo de nutrientes. El objetivo es tener bajo control los niveles de glucosa en sangre<\/strong>, evitando que se eleven demasiado pero tambi\u00e9n que bajen en exceso\u00bb.<\/p>\n

Es decir, no necesariamente hay que erradicar de la dieta de las personas con diabetes las aceitunas, sino m\u00e1s bien controlar el consumo, hacerlo de manera casual, y no constantemente; pero por sobre todas las cosas, es fundamental incluir otras pr\u00e1cticas que ayuden a llevar un mejor estilo de vida a pesar de tener la enfermedad, como por ejemplo, la realizaci\u00f3n de una rutina de ejercicios<\/strong>, bajar los niveles de estr\u00e9s a los que se est\u00e1 expuesto, entre otras pr\u00e1cticas.<\/p>\n

Esto sin duda nos dar\u00e1 una mejor calidad de vida a cualquier persona, pero fundamentalmente, ayudar\u00e1 a reducir los niveles de az\u00facar en sangre, y puede ser que se controle mejor la diabetes.<\/p>\n

Beneficios de las aceitunas<\/h3>\n

En general y seg\u00fan Dosfarma, las aceitunas nos ofrecen diversos beneficios en nuestro organismo:<\/p>\n

Aliadas contra el colesterol<\/h4>\n

Este fruto oleaginoso, del que se obtiene el oro l\u00edquido de la dieta mediterr\u00e1nea, el aceite de oliva, contiene polifenoles antioxidantes. Estos ayudan a reducir las cifras de colesterol<\/a> malo o LDL.<\/p>\n

Potencian el sistema inmune<\/h4>\n

Las vitaminas con elevada actividad antioxidante que concentran las aceitunas refuerzan el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n

Ayuda contra la anemia<\/h4>\n

Adem\u00e1s de potasio<\/a>, magnesio<\/a>, f\u00f3sforo y yodo, las aceitunas contienen hierro, aunque est\u00e1 presente en mucha menor proporci\u00f3n que el sodio.<\/p>\n

Previenen enfermedades card\u00edacas<\/h4>\n

Constituyen una destacada fuente de \u00e1cidos grasos omega 3 y omega 6. Es decir, de grasas cardiosaludables o beneficiosas para la salud del coraz\u00f3n.<\/p>\n

Estimulan el apetito y la digesti\u00f3n<\/h4>\n

Pueden presumir de no ser un simple tentempi\u00e9 con el que matar el gusanillo del hambre. Este fruto abre el apetito y favorece la digesti\u00f3n, ya que contiene fibra diet\u00e9tica.<\/p>\n

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