{"id":12734819,"date":"2024-07-04T19:00:19","date_gmt":"2024-07-04T17:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12734819"},"modified":"2024-07-05T10:22:08","modified_gmt":"2024-07-05T08:22:08","slug":"ni-melon-ni-sandia-las-frutas-de-temporada-que-recomiendan-los-expertos-comer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/ni-melon-ni-sandia-las-frutas-de-temporada-que-recomiendan-los-expertos-comer-12734819\/","title":{"rendered":"Ni mel\u00f3n ni sand\u00eda: las frutas de temporada que tambi\u00e9n recomiendan los expertos comer en julio"},"content":{"rendered":"

Hay cantidad de frutas de temporada<\/strong> para pasar mejor el calor de este verano. Pues la temporada promete ser muy calurosa y por esto tales alimentos<\/a> son los<\/a> mejores por la cantidad de agua que llevan, adem\u00e1s de los diversos beneficios. Incorporar frutas y verduras de estaci\u00f3n es muy beneficioso para tu salud, teniendo en cuenta que una nutrici\u00f3n completa se obtiene de variedad y calidad en los alimentos que ingerimos. En ese sentido, es fundamental incorporar frutas en todo el a\u00f1o, sin embargo, el verano es una estaci\u00f3n propicia para lograr este h\u00e1bito, ya que hay muchas variantes que s\u00f3lo aparecen en esta \u00e9poca, como la sand\u00eda, el mel\u00f3n, entre otras.<\/p>\n

Siguiendo la sabidur\u00eda de la naturaleza, en el verano es cuando m\u00e1s se pueden presentar problemas como la deshidrataci\u00f3n en las personas, debido a que la ingesta de la bebida es insuficiente, pero tambi\u00e9n a que el sudor es mucho m\u00e1s constante que en el invierno. Es por ello que en esta \u00e9poca surgen las frutas como el mel\u00f3n y la sand\u00eda que ayudan a mantener los niveles de hidrataci\u00f3n como requiere el organismo para funcionar, y que son ricas en sabor y muy sencillas de preparar para un consumo r\u00e1pido. Pero hay muchas m\u00e1s.<\/p>\n

Sand\u00eda y mel\u00f3n, frutas de temporada ideales para comer en julio<\/h2>\n

Aprender a consumir los alimentos de cada \u00e9poca del a\u00f1o no es s\u00f3lo beneficioso para el organismo, ya que aprovecha al m\u00e1ximo la frescura de cada uno de ellos, sino tambi\u00e9n es econ\u00f3mico, porque no requiere de procesos para su mantenci\u00f3n, como puede ser congelarlos en c\u00e1maras de fr\u00edo.<\/strong> Es decir, consumir alimentos naturales frescos y de temporada es beneficioso para tu salud y tu bolsillo; adem\u00e1s de cuidar el medio ambiente, respetando los procesos necesarios pautados por la naturaleza.<\/p>\n

Las frutas resurgen en verano como una opci\u00f3n en las meriendas y desayunos, o durante la media ma\u00f1ana y media tarde, con el fin de aportar nutrientes, saciedad, y sobre todo, frescura. Entre las principales frutas de estaci\u00f3n verano se encuentran el mel\u00f3n y la sand\u00eda<\/strong>, dos grandes portadoras de agua, y mucho sabor en porciones peque\u00f1as.<\/p>\n

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Sin embargo, no son las \u00fanicas, por lo que es fundamental acercarte a tu fruter\u00eda para obtener otras variedades que puedas sumar, como por ejemplo ar\u00e1ndanos<\/a>, ciruelas, uvas<\/a>, nectarinas<\/strong>, peras, cerezas<\/a>, o los deliciosos albaricoques, seg\u00fan el calendario de Greenpeace Espa\u00f1a<\/a>.<\/p>\n

Dos tipos de sand\u00edas<\/h3>\n

La FEN<\/a> pronuncia que hay dos d\u00edas de sand\u00edas que podemos comer:<\/p>\n

Diploides o con semillas: son las variedades cultivadas tradicionalmente que producen semillas negras o marrones de consistencia le\u00f1osa, y con c\u00e1scara de color verde<\/a> oscuro.<\/p>\n

Sand\u00edas triploides o sin semillas: se trata de variedades que tienen unas semillas tiernas de color blanco que pasan desapercibidas al comer el fruto. Se caracterizan por tener la corteza verde clara con rayas verdes oscuras y la carne puede ser de color rojo o amarillo.<\/p>\n

Frutas de temporada ricas en agua<\/h3>\n

La sand\u00eda es muy apreciada por ser refrescante y rica en agua y sales. En concreto, es la fruta que mayor cantidad de agua contiene (95% de su peso), por lo que tiene un bajo contenido energ\u00e9tico<\/strong> y, en general, pocos nutrientes, aunque contiene cantidades apreciables de diversas vitaminas y minerales.<\/p>\n

Por su parte, el mel\u00f3n contiene una alt\u00edsima cantidad de agua (92%) y una cantidad de az\u00facar (6%) inferior a la de otras frutas; hecho que, hace del mel\u00f3n una de las frutas con menor contenido energ\u00e9tico.<\/p>\n

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Algunas formas de incorporar frutas en julio<\/h3>\n

Las mencionadas anteriormente son frutas que se denominan de f\u00e1cil incorporaci\u00f3n ya que se pueden cortar para su consumo, mientras te encuentras de picnic a orillas del mar; o bien, puedes transformarlas en zumos de agua, mezclando varias de ellas y obteniendo as\u00ed una mayor cantidad de nutrientes.<\/p>\n

Otra manera de incorporarlas a tus d\u00edas es a trav\u00e9s de preparaciones como tortas frescas, o tartas, al igual que en muffins. O tambi\u00e9n puede ser a trav\u00e9s de sencillos helados<\/strong>, licuando todas las frutas que deseas y luego llev\u00e1ndolas en moldes al menos cuatro horas dentro del congelador.<\/p>\n

Finalmente, tanto en el yogurt del desayuno o<\/strong> la merienda, tambi\u00e9n pueden sumarse como complemento de los cereales, ya que le aportar\u00e1 un sabor distinto adem\u00e1s de mucha frescura a la preparaci\u00f3n.<\/p>\n

En pocas palabras, incorporar frutas es muy importante para lograr la variedad de nutrientes que el cuerpo necesita, pero fundamentalmente, para lograr una dieta equilibrada<\/a>, econ\u00f3mica y que puedas mantener en el tiempo, modificando peque\u00f1as cosas, y que ayude a cuidar el medio ambiente.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 verduras puedo encontrar en la temporada de verano?<\/h3>\n

Adem\u00e1s de incorporar frutas de estaci\u00f3n, tambi\u00e9n puedes comer en tu dieta las verduras de temporada. Acelga, ajo, berenjena y apio<\/a> son s\u00f3lo algunas de las variedades que surgen en esta \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n

Seg\u00fan la FEN, la acelga es un alimento de alto valor nutritivo y bajo aporte cal\u00f3rico. Constituye un excelente aporte de fibra soluble que favorece el tr\u00e1nsito intestinal y<\/strong> previenen el estre\u00f1imiento. Es fuente de vitaminas y minerales.<\/p>\n

El ajo es un buen alimento al ser fuente de minerales como el yodo, f\u00f3sforo, potasio<\/a> y vitaminas como la vitamina B6<\/a>. Las propiedades del ajo est\u00e1n basadas sobre todo en los componentes sulfurados que contiene (alicina, alil\/dialil sulfidos).<\/p>\n

En la berenjena, Farmacia Farmazara especifica que este alimento reduce los niveles de colesterol<\/a>; mejora la funci\u00f3n cognitiva; favorece la salud card\u00edaca. La presencia de fibra, potasio y antioxidantes en la composici\u00f3n de la berenjena<\/a>, benefician al coraz\u00f3n; puede ayudar a controlar el az\u00facar<\/a>. Como tiene pocos hidratos de carbono<\/strong> y mucha fibra, es \u00fatil para reducir la velocidad de absorci\u00f3n de los az\u00facares de otros alimentos.<\/p>\n

La Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios (OCU)<\/a> sostiene que es muy importante consumir frutas y verduras de \u00e9poca porque \u00abtiene muchos beneficios, desde algunas ventajas ecol\u00f3gicas hasta beneficios nutricionales y econ\u00f3micos\u00bb: entre ellos, evitar que haya un cultivo forzado de las frutas y verduras, \u00abestimulamos la producci\u00f3n local\u00bb, a la vez que se obtienen mejores sabores, propiedades y precios, ya que no s\u00f3lo hay un ahorro en el transporte de mercader\u00eda de otras partes del mundo, entre otros beneficios.<\/p>\n

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