{"id":12734690,"date":"2024-07-16T14:18:58","date_gmt":"2024-07-16T12:18:58","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12734690"},"modified":"2024-07-16T14:18:51","modified_gmt":"2024-07-16T12:18:51","slug":"cuidado-con-el-alimento-que-no-paras-de-comer-en-verano-el-colesterol-por-las-nubes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/cuidado-con-el-alimento-que-no-paras-de-comer-en-verano-el-colesterol-por-las-nubes-12734690\/","title":{"rendered":"Cuidado con el alimento que no paras de comer en verano: el colesterol por las nubes"},"content":{"rendered":"<p>Conoce cu\u00e1l es el <strong><a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/la-ciencia-habla-confirma-que-esta-es-la-mejor-fruta-para-tomar-en-el-desayuno-12728994\/\">alimento<\/a> que sube el colesterol<\/strong> y puede poner en riesgo tu salud, si no consideras este aspecto. Es uno de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/vitaminas\/carotenos-12739685\/\">los<\/a> alimentos que m\u00e1s se consumen por su practicidad en la cocci\u00f3n, como as\u00ed tambi\u00e9n por su bajo aporte de calor\u00edas, sin embargo, no se tiene en cuenta que se trata de un marisco que puede ser peligroso si cuentas elevados \u00edndices de colesterol malo en sangre.<\/p>\n<p>Se trata del calamar, que si bien cuenta con propiedades nutricionales muy importantes como <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/deporte\/suplementos\/proteinas-572\/\">las prote\u00ednas<\/a>, necesarias para el mantenimiento de los m\u00fasculos sanos, o el bajo aporte cal\u00f3rico que tiene, ideal para quienes siguen un plan de descenso de peso; es fundamental conocer los nuevos hallazgos en investigaciones cient\u00edficas sobre lo perjudicial que puede ser para las personas que tienen <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/enfermedades\/colesterol-alto-12727967\/\">colesterol alto<\/a>, ya que triplicar\u00eda sus niveles y las consecuencias que esto conlleva.<\/p>\n<h2>El calamar: propiedades nutricionales del alimento que sube el colesterol<\/h2>\n<p>Seg\u00fan un<a href=\"https:\/\/es.statista.com\/estadisticas\/629848\/consumo-de-calamares-y-pulpo-en-hogares-espana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> estudio<\/a><u> de Stadista<\/u>, \u201cen 2022, los hogares espa\u00f1oles consumieron aproximadamente 43,8 millones de kilogramos de calamares y pulpo\u201d, es decir, se trata de un alimento muy consumido entre los espa\u00f1oles, sin embargo no todos conocen las propiedades nutricionales de este marisco:<\/p>\n<ul>\n<li>Es fuente de prote\u00ednas, esenciales para el crecimiento de los m\u00fasculos y la reparaci\u00f3n de tejidos;<\/li>\n<li>Cuenta con \u00e1cidos grasos, precisamente Omega 3, que es un potente antiinflamatorio, y es beneficioso para la salud cardiovascular;<\/li>\n<li>Posee varias vitaminas muy importantes: la B12, necesaria para la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos y para la salud del sistema nervioso; la B6, que contribuye al <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/que-es-el-metabolismo-12728798\/\">metabolismo<\/a> de prote\u00ednas, y tambi\u00e9n al funcionamiento del sistema nervioso; y la E, que es antioxidante, cuidando a las c\u00e9lulas del da\u00f1o oxidativo.<\/li>\n<li>Tiene cuatro minerales fundamentales para el organismo: el f\u00f3sforo, que es necesario para la formaci\u00f3n de dientes y huesos; <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/compuestos-quimicos\/zinc-824\/\">el zinc<\/a>, que es importante para el sistema inmune y para la cicatrizaci\u00f3n; el selenio, que tambi\u00e9n es antioxidante y es crucial para el funcionamiento de la gl\u00e1ndula tiroides; y el cobre, que ayuda a la producci\u00f3n de energ\u00eda y la formaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/cosmetica\/cara\/colageno-12735233\/\">col\u00e1geno<\/a>.<\/li>\n<li>Posee un bajo contenido de grasas saturadas, lo que mejora notoriamente la salud cardiovascular en la proporci\u00f3n justa.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es decir, se trata de un <strong>alimento s\u00faper nutritivo,<\/strong> sin embargo, muy desaconsejado para quienes tienen niveles altos de colesterol en sangre, ya que puede resultar muy peligrosa su ingesta.<\/p>\n<h3>Acerca del calamar, el alimento que sube el colesterol<\/h3>\n<p>Es importante que, en todo perfil nutricional, haya un equilibrio entre lo saludable y aquellos alimentos que pueden ser perjudiciales para la salud. Es decir, no es necesario quitar del todo esos alimentos como el calamar, <strong>que cuentan con mucho colesterol<\/strong>; sino m\u00e1s bien consumirlos en un punto justo, o bien ocasionalmente para darnos el gusto de consumir aquello que nos gusta sin poner contar con afecciones para nuestra integridad f\u00edsica.<\/p>\n<p>Los expertos recomiendan que se ingieran un total de 300 gramos de colesterol por d\u00eda, por lo que es importante considerar el tama\u00f1o de la raci\u00f3n para no exceder este l\u00edmite, y hacerlo una o dos veces por semana, y poder mantener el h\u00e1bito a lo largo del tiempo.<\/p>\n<p>En ese sentido, tambi\u00e9n es importante que, para<strong> reducir los niveles de colesterol,<\/strong> se realice actividad f\u00edsica acorde para bajar este par\u00e1metro; as\u00ed como tambi\u00e9n es fundamental mantenerse hidratado y un buen descanso para la recuperaci\u00f3n del cuerpo, lo cual ser\u00e1 esencial para la vitalidad del mismo.<\/p>\n<h3>\u00bfCu\u00e1nto calamar se debe comer para no subir el colesterol?<\/h3>\n<p>Si bien este par\u00e1metro depende mucho de cada organismo, la salud cardiovascular, y la gen\u00e9tica de cada persona, es importante considerar que la moderaci\u00f3n es clave en el<strong> consumo de este marisco.<\/strong><\/p>\n<p>Generalmente, las dietas recomendadas por nutricionistas aconsejan un consumo de 300 mg de colesterol diario en personas sanas, y unos 200 mg en personas con alg\u00fan tipo de afecci\u00f3n, prestando especial atenci\u00f3n en aquellos que poseen patolog\u00edas cardiovasculares.<\/p>\n<p>Una <a href=\"https:\/\/fen.org.es\/MercadoAlimentosFEN\/pdfs\/calamar.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">una porci\u00f3n de calamar de 85 gramos cuenta con 200 mg de colesterol<\/a>, es fundamental no superar la ingesta de una vez por semana para evitar exceder los l\u00edmites recomendados, y evitar hacer otro tipo de ingesta de alimento alto en colesterol.<\/p>\n<p>Por su parte, el tipo de cocci\u00f3n influye en el <strong>aporte cal\u00f3rico<\/strong>, ya que no es lo mismo cocido al vapor, o a la parrilla, que hacerlo frito que aumenta las grasas saturadas y trans, afectando negativamente al funcionamiento del coraz\u00f3n.<\/p>\n<p>Cabe destacar que teniendo en cuenta este contexto, es importante evitar el sobrepeso, y el tabaquismo, ya que resultan ser fuentes principales de h\u00e1bitos indeseables para el organismo y su normal funcionamiento. Si tienes dudas sobre c\u00f3mo consumir este marisco, consulta con un profesional de la salud que pueda darte el asesoramiento necesario para evitar as\u00ed una mala ingesta de este alimento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conoce cu\u00e1l es el alimento que sube el colesterol y puede poner en riesgo tu salud, si no consideras este aspecto. Es uno de los alimentos que m\u00e1s se consumen por su practicidad en la cocci\u00f3n, como as\u00ed tambi\u00e9n por su bajo aporte de calor\u00edas, sin embargo, no se tiene en cuenta que se trata [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":12734693,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"10","single_blog_custom":"","parallax":"0","fullscreen":"0","layout":"no-sidebar-narrow","sidebar":"single-sidebar","second_sidebar":"single-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"hide","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"0","show_view_counter":"0","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","post_calculate_word_method":"str_word_count","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"0","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"no-crop","single_post_gallery_size":"crop-715"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_review":[],"enable_review":"0","type":"percentage","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[{"good_text":""}],"bad":[{"bad_text":""}],"score_override":"0","override_value":"","rating":[{"rating_text":"","rating_number":"10"}],"price":[{"shop":"","price":"","link":"","icon":""}],"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"0","view_counter_number":"0","override_share_counter":"0","share_counter_number":"0","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"jnews_post_split":{"enable_post_split":"0","post_split":[{"template":"1","tag":"h2","numbering":"asc","mode":"normal","first":"0","enable_toc":"0","toc_type":"normal"}]},"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-12734690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12734690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12734690"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12734690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12734694,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12734690\/revisions\/12734694"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12734693"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12734690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12734690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12734690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}