{"id":12733539,"date":"2024-06-26T19:00:29","date_gmt":"2024-06-26T17:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12733539"},"modified":"2024-06-26T18:10:01","modified_gmt":"2024-06-26T16:10:01","slug":"olvidate-de-las-pasas-el-alimento-que-tienes-que-tomar-si-tienes-mas-de-50-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/olvidate-de-las-pasas-el-alimento-que-tienes-que-tomar-si-tienes-mas-de-50-anos-12733539\/","title":{"rendered":"Olv\u00eddate de las pasas: el alimento que tienes que tomar si tienes m\u00e1s de 50 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"<p>Seguramente, comes en m\u00e1s de una oportunidad este<a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/el-alimento-que-parece-sano-pero-que-los-expertos-no-comen-jamas-conoce-los-motivos-12733361\/\"> alimento<\/a> que puede ser muy beneficioso para tu salud si <strong>tienes m\u00e1s de 50 a\u00f1os.<\/strong> Es realmente beneficioso y no hab\u00edas reparado en ello.<\/p>\n<p>Con propiedades muy importantes para preservar la capacidad cognitiva, la memoria y la orientaci\u00f3n, las ciruelas pasas son un gran alimento que tienes que tomar, especialmente, si eres un adulto mayor.<\/p>\n<h2>\u00bfCu\u00e1l es el alimento que tienes que tomar si tienes m\u00e1s de 50 a\u00f1os?<\/h2>\n<p>Siempre es un buen momento para incorporar nuevos h\u00e1bitos, ya sea de rutina, de alimentaci\u00f3n, o de cuidado personal.<\/p>\n<p>En ese sentido, sumar nuevos alimentos a la hora de cocinar no s\u00f3lo trae olores y sabores in\u00e9ditos por explorar, sino tambi\u00e9n se traduce en un nuevo nutriente que se incorpora al organismo.<\/p>\n<p>Dentro de las recomendaciones m\u00e1s recientes se encuentra el consumo, fundamentalmente entre las personas mayores a 50 a\u00f1os, de las ciruelas pasas, un alimento que resulta clave en la capacidad cognitiva, la memoria, el lenguaje, la orientaci\u00f3n, entre otros beneficios para la salud.<\/p>\n<h3>Propiedades del alimento a comer si tienes m\u00e1s de 50 a\u00f1os<\/h3>\n<p>Este alimento, que puede encontrarse mayoritariamente junto a otros frutos secos, cuenta con cuantiosos beneficios para la salud, principalmente reduciendo el deterioro cognitivo, y el fortalecimiento de la memoria, entre otros:<\/p>\n<ul>\n<li>Son fuente de fibra, como la pectina y la celulosa, lo que se traduce en el cuerpo como mejoras significativas en la digesti\u00f3n, el estre\u00f1imiento y la regulaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/vitaminas\/carotenos-12739685\/\">los<\/a> intestinos; adem\u00e1s de brindar una sensaci\u00f3n de saciedad;<\/li>\n<li>El boro y <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/vitaminas\/vitamina-k-12731078\/\">la vitamina K<\/a> que contienen las ciruelas pasas son ideales para conservar la salud \u00f3sea, y prevenir las enfermedades en los huesos, como la osteoporosis. Adem\u00e1s, se complementa con el f\u00f3sforo, el calcio y <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/vitaminas\/magnesio-1112\/\">el magnesio<\/a>, que tambi\u00e9n son ideales para la salud de los huesos, principalmente en personas mayores, para prevenir lesiones, quebraduras, entre otros.<\/li>\n<li>Las <a href=\"https:\/\/alimentosargentinos.magyp.gob.ar\/contenido\/revista\/ediciones\/39\/cadenas\/Frutas_ciruela_deshidratada.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ciruelas pasas <\/a>ayudan a regular el nivel de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/azucar-12734529\/\">az\u00facar<\/a> en sangre, ya que contienen un \u00edndice gluc\u00e9mico bajo, a pesar de ser dulces. Adem\u00e1s, y gracias a la fibra, regula los niveles de az\u00facar en sangre, y resulta beneficiosa para las personas con diabetes del tipo 2.<\/li>\n<li>Son potentes antioxidantes, gracias a los polifenoles que contiene, los cuales reducen el da\u00f1o en las c\u00e9lulas que le causan los radicales libres, previniendo enfermedades cr\u00f3nicas como el c\u00e1ncer. Y son fuente de Betacarotenos y <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/vitaminas\/vitamina-c-12729567\/\">Vitamina C<\/a>, que ayudan a fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico, y tambi\u00e9n mejoran notoriamente la salud de la piel.<\/li>\n<li>La fibra, junto al potasio, ayudan en la conservaci\u00f3n de la salud cardiovascular de las personas: esto es debido a que ayudan a mantener la <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/enfermedades\/tension-arterial-12729582\/\">presi\u00f3n arterial<\/a> baja, y reducen las enfermedades cardiovasculares. Tambi\u00e9n impactan sobre los niveles de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/enfermedades\/colesterol-alto-12727967\/\">colesterol<\/a> malo en sangre.<\/li>\n<li>Las ciruelas pasas cuentan con prebi\u00f3ticos, ideales para el crecimiento de bacterias en el intestino; como as\u00ed tambi\u00e9n contienen compuestos fen\u00f3licos y sorbitol, que son laxantes y promueven el tr\u00e1nsito intestinal en niveles saludables.<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n los fen\u00f3licos, junto a los antioxidantes, son grandes fuentes de propiedades antiinflamatorias, en todo el cuerpo.<\/li>\n<li>Tanto las vitaminas como los antioxidantes son fuente de mejora en la salud de la piel, previniendo el envejecimiento prematuro.<\/li>\n<li>Finalmente, los <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/carbohidratos-21\/\">carbohidratos<\/a> naturales, junto a las vitaminas del grupo B que contienen las ciruelas pasas proporcionan energ\u00eda y cooperan al <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/que-es-el-metabolismo-12728798\/\">metabolismo<\/a> energ\u00e9tico, por lo que se transforma en un alimento ideal para deportistas, y personas con una actividad f\u00edsica relevante.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La <a href=\"https:\/\/fen.org.es\/MercadoAlimentosFEN\/pdfs\/ciruela.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">FEN<\/a> relata que el <strong>principal componente de las ciruelas es el agua,<\/strong> seguido de los hidratos de carbono, entre los que destaca la presencia de sorbitol, de leve acci\u00f3n laxante. En lo que se refiere a su contenido en minerales, el m\u00e1s elevado <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/compuestos-quimicos\/potasio-12727310\/\">es el potasio<\/a>. Las ciruelas, aportan adem\u00e1s, \u00e1cidos hidroxicin\u00e1micos, entre los que destacan los \u00e1cidos cafeico y p-cum\u00e1rico, y en menor cantidad, \u00e1cido fer\u00falico.<\/p>\n<p>Es importante que este alimento vers\u00e1til y nutritivo sea consumido en las cantidades indicadas para prevenir que al final resulte contraproducente para el organismo, por su contenido de az\u00facar, por ejemplo; o fibra, que puede producir diarrea si se consume demasiado.<\/p>\n<p>Entre las formas m\u00e1s sencillas de incorporarlas a la alimentaci\u00f3n cotidiana est\u00e1 emplearla como un fruto seco y a\u00f1adirla a la granola del desayuno que sueles tomar por la ma\u00f1ana.<\/p>\n<p>Si la a\u00f1ades entonces a aquellas<strong> preparaciones agridulces<\/strong> (combina muy bien con el cerdo), ver\u00e1s resultados y a la vez sirve de postre al estar en tartas, galletas y otros.<\/p>\n<p>Cabe destacar que la conservaci\u00f3n de las <a href=\"https:\/\/fen.org.es\/MercadoAlimentosFEN\/pdfs\/ciruela.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ciruelas pasas <\/a>puede ser mucho mayor a cuando se trata de una ciruela sin el proceso de deshidrataci\u00f3n; sin embargo, es importante que se mantenga a temperatura ambiente o mantenerla en un recipiente cerrado si se guarda en la nevera. Si est\u00e1 fuera del refrigerador, puede durar hasta seis meses en un buen estado de conservaci\u00f3n; mientras que puede estar hasta un a\u00f1o en la nevera.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguramente, comes en m\u00e1s de una oportunidad este alimento que puede ser muy beneficioso para tu salud si tienes m\u00e1s de 50 a\u00f1os. Es realmente beneficioso y no hab\u00edas reparado en ello. 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