{"id":12733287,"date":"2024-06-24T08:00:05","date_gmt":"2024-06-24T06:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12733287"},"modified":"2024-06-23T17:33:53","modified_gmt":"2024-06-23T15:33:53","slug":"los-nutricionistas-sentencian-la-cantidad-exacta-de-huevos-que-puedes-tomar-al-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/los-nutricionistas-sentencian-la-cantidad-exacta-de-huevos-que-puedes-tomar-al-dia-12733287\/","title":{"rendered":"Los nutricionistas sentencian: la cantidad exacta de huevos que puedes tomar al d\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>Conoce la recomendaci\u00f3n de consumo de <a href=\"https:\/\/www.alimentosdespana.es\/es\/estrategia-alimentos-espana\/gastronomia\/bloc\/huevo\/detalle\/historia-huevo-en-espana.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huevos <\/a>diaria para obtener todos <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/vitaminas\/carotenos-12739685\/\">los<\/a> nutrientes que posee este poderoso <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/harvard-pide-que-dejemos-de-consumir-este-alimento-que-comemos-todos-los-dias-puede-afectar-a-tu-cerebro-12733281\/\">alimento<\/a>, sin da\u00f1ar tu salud. Aunque antes realmente no era algo tan bien visto, ahora resulta que no pasa nada por comer varios a la semana.<\/p>\n<p>Fuente de cientos de propiedades beneficiosas para la salud, este alimento puede combinarse de varias formas diferentes para lograr incorporar todos los nutrientes y mejorar tu bienestar.<\/p>\n<h2>\u00bfCu\u00e1l es la cantidad exacta de huevos que se pueden tomar al d\u00eda?<\/h2>\n<p>Seg\u00fan la <a href=\"https:\/\/fundaciondelcorazon.com\/nutricion\/alimentos\/797-huevos-proteinas-grasa-colesterol.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n<\/a>, \u00abla ingesta recomendada es de 3 a 5 huevos a la semana\u201d; mientras que, \u201csi se tienen niveles altos de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/enfermedades\/colesterol-alto-12727967\/\">colesterol<\/a> en sangre, conviene reducir a 2 o 3 huevos completos (clara + yema) o 2-3 yemas y 4-5 claras a semanales\u00bb.<\/p>\n<p>Por su parte, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud no defini\u00f3 un par\u00e1metro de <strong>cu\u00e1ntos huevos<\/strong> es aconsejable consumir, lo concreto es que s\u00ed recomienda contar con <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/dietas\/dieta-equilibrada-12735542\/\">una dieta equilibrada<\/a> y variada para poder consumir todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para su funcionamiento.<\/p>\n<p>Al respecto, este organismo se\u00f1ala \u00abla <a href=\"https:\/\/www.who.int\/es\/health-topics\/nutrition\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">malnutrici\u00f3n<\/a>, en todas sus formas, plantea importantes amenazas para la salud humana. En la actualidad, el mundo afronta una doble carga de morbilidad por malnutrici\u00f3n que incluye la subnutrici\u00f3n y el sobrepeso, especialmente en pa\u00edses de ingresos bajos y medianos\u00bb.<\/p>\n<h3>Propiedades nutricionales del huevo<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/huevos-405\/\">El huevo<\/a> es fuente de nutrientes como hidratos de carbono, <strong>vitaminas B, E y D<\/strong>, prote\u00ednas, minerales como el yodo, el f\u00f3sforo, el hierro y <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/compuestos-quimicos\/zinc-824\/\">el zinc<\/a>; y tambi\u00e9n son bajos en grasas saturadas.<\/p>\n<p>Este alimento vers\u00e1til puede combinarse f\u00e1cilmente con otros ingredientes e incorporarlos en distintas preparaciones, tanto dulces como saladas, es f\u00e1cil, por lo que puedes integrarlos a tu dieta de diferentes formas, teniendo en cuenta las recomendaciones de tu profesional m\u00e9dico.<\/p>\n<ul>\n<li>Vitaminas: el huevo es fuente de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/vitaminas\/vitamina-a-12730715\/\">vitaminas A<\/a>, D, E, B2, B9, B12. \u00c9stas son importantes para la visi\u00f3n, el sistema inmunol\u00f3gico, la salud \u00f3sea, de la piel, el cuidado de las c\u00e9lulas, la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos, y la funci\u00f3n neurol\u00f3gica; la producci\u00f3n de energ\u00eda y <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/que-es-el-metabolismo-12728798\/\">el metabolismo<\/a> <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/deporte\/suplementos\/proteinas-572\/\">de prote\u00ednas<\/a> y grasas, entre otros.<\/li>\n<li>Prote\u00ednas: cada huevo contiene 6 gramos de prote\u00ednas, que son esenciales para la reparaci\u00f3n y construcci\u00f3n de tejidos, y tambi\u00e9n es fuente de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/deporte\/suplementos\/bcaa-12729230\/\">amino\u00e1cidos<\/a> esenciales.<\/li>\n<li>Minerales: contiene <strong>f\u00f3sforo<\/strong>, ideal para la formaci\u00f3n de huesos, y para el funcionamiento de las c\u00e9lulas; <strong>hierro<\/strong>, que es fundamental <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/enfermedades\/hemoglobina-12728502\/\">para la hemoglobina<\/a>, que es una prote\u00edna que se encuentra en los gl\u00f3bulos rojos y transporta el ox\u00edgeno de los pulmones a los tejidos; y el <strong>zinc<\/strong>, que es necesario para el sistema inmunol\u00f3gico y la funci\u00f3n enzim\u00e1tica; adem\u00e1s de selenio, que es un potente antioxidante que previene el da\u00f1o celular.<\/li>\n<li>Colesterol: est\u00e1 principalmente en la yema, y posee 186 miligramos por huevo. Cabe destacar que es fundamental consultar con un profesional de la salud para conocer cu\u00e1l es la porci\u00f3n ideal para las personas con diabetes.<\/li>\n<li>Grasas: Los huevos son fuente de grasas saludables, conteniendo 5 gramos de grasa en un huevo grande. Este tipo de grasas insaturadas son primordiales para la absorci\u00f3n de vitaminas liposolubles y la producci\u00f3n de hormonas.<\/li>\n<li>Bajos en calor\u00edas: los huevos contienen entre 70 y 80 calor\u00edas por cada uno de ellos, y son ideales para completar la dieta baja en calor\u00edas de cada comida.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo saber cu\u00e1ndo un huevo est\u00e1 listo para el consumo?<\/h3>\n<p>En el huevo, al igual que en resto de los alimentos, es fundamental consumirlos frescos y con seguridad alimentaria. Hay distintas formas de determinar cu\u00e1ndo est\u00e1 apto y cu\u00e1ndo es preferible evitar su consumo.<\/p>\n<p>Una de ellas es la prueba de la flotaci\u00f3n, que consiste en <strong>sumergir un huevo en un vaso con agua:<\/strong> si el huevo est\u00e1 apto, se hunde, y queda en posici\u00f3n horizontal; mientras que, si no est\u00e1 fresco, pero a\u00fan se puede comer, se hunde, pero queda en posici\u00f3n vertical; mientras que si est\u00e1 podrido, queda flotando en la superficie del vaso.<\/p>\n<p>Otra forma es agitando el huevo: si est\u00e1 bueno, no se deber\u00eda escuchar ning\u00fan sonido; mientras que, si est\u00e1 en mal estado, escuchar\u00e1s salpicaduras. El olor tambi\u00e9n puede ser un indicio para saber si es apto consumo o no. Es al final la mejor forma de saberlo.<\/p>\n<h3>C\u00f3mo almacenar los huevos para una mejor conservaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Para poder <strong>mantener los huevos aptos para el consumo,<\/strong> es fundamental guardarlos adecuadamente. Los expertos en preservaci\u00f3n de alimentos recomiendan que sea en el refrigerador.<\/p>\n<p>Por otra parte, es importante que mantengan una temperatura constante, es decir, evitar que tenga cambios bruscos, y que no se prolongue su consumo para evitar que est\u00e9 por fuera por per\u00edodos prolongados para que no se pongan feos.<\/p>\n<p>Finalmente, es fundamental que el consumo de determinados alimentos sea en conjunci\u00f3n con una rutina de ejercicios adecuada, hidrataci\u00f3n acorde y fundamentalmente, con un descanso reparador que le permita al cuerpo recuperar energ\u00eda y recuperarse para rendir de manera eficiente al d\u00eda siguiente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conoce la recomendaci\u00f3n de consumo de huevos diaria para obtener todos los nutrientes que posee este poderoso alimento, sin da\u00f1ar tu salud. Aunque antes realmente no era algo tan bien visto, ahora resulta que no pasa nada por comer varios a la semana. 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